葡萄套好袋,售价可高五成

葡萄套袋是当前生产优质、高档果品的一项重要技术。经套袋后的果穗色泽鲜艳、光洁、无污染,大大提高了市场竞争力,套袋葡萄的市场销售价比不套袋的要高20%—50%。

套袋目的:葡萄套袋,可减少果实生长期病虫鸟害,减少日灼,减轻农药和灰尘的污染,提高果面光洁度;改善果实生长的微环境,使果实着色均匀,色彩鲜艳,果皮细腻,提高果品质量。

套袋选择:应根据微环境对果实外观、内在品质形成的影响,依品种选择具有抗风雨能力强、透气性能好、透光度高、疏水度高、防菌等特点的纸袋。报纸等制成的果袋疏水性差、抗拉力差、破损率高,易滋生果实病害;无纺布透气性好但易产生日灼。目前生产中以塑料薄膜与专用纸结合的葡萄专用袋为最好,可用于不同要求的生产。

套袋时间:套袋时间早晚也直接影响到套袋的效果,套早了不利于疏果,套晚了病害侵染果穗,如果套袋过晚,6月中旬以后果穗易侵染病菌,特别是白腐病、炭疽病、酸腐病、灰霉病等。一般在坐果后15—20天后进行套袋,即果粒长到豆粒大小时经疏粒、整穗后立即套袋。在阴雨连绵后突然晴天,不要立即套袋,因为会使日灼加重。要经过一两天,果实稍微适应高温环境后再套袋。套袋时间最好是在上午10时之前或下午4时以后,可减轻日灼。对于容易产生气灼的品种,如阳光玫瑰、蓝宝石等,要等到硬核期过后再进行套袋,以免由于套袋过早加重气灼的发生。

去袋:去袋后至采收前主要是让浆果着色,在日照不足、色泽不良的情况下,必须在采前2—3周去掉纸袋,提高着色效果(青色葡萄可以不去袋)。去袋后根据果穗状况适当转动果穗一两次,使果粒及果串着色均匀。

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