绿茶和红茶的区别

生产工艺：红茶是一种发酵度为80%-90%的全发酵茶。绿茶以茶树新梢为原料，采摘后制成，无发酵过程。水温：红茶用90-100度沸水冲泡，绿茶用80度左右的水冲泡。颜色：红茶为浅棕色或深棕色，绿茶为清绿色或深绿色。味道：红茶香醇，绿茶清淡甘甜醇厚。