土豆几月份种合适，土豆的营养价值

马铃薯”因长得像马玲铛而得名，此称谓最开始出现在康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆，广东省叫作薯仔，粤东地区周边称荷兰薯，闽东地区则叫作番仔薯，在陨县周边被称作“土豆”。

土豆几月份种合适

土豆一般可在2-3月种植，寒冷地区的种植时间可晚一点，种植前先要翻耕上肥，使土壤层变的松散透气性，以后将土豆种薯放置13-15℃的漫射光环境中催牙，幼苗生长发育出后切开拌种，这样就可种植到土壤层里去了。

土豆的营养价值

1、饱含可协助防范老年疾病。2.土豆的皮饱含绿原酸和硫辛酸。硫辛酸可淡斑、防范皮肤老化。3.饱含许多高碳水化合物，能提供身体许多的热量。