张夏玉杏,山东省济南市长清区特产,全国农产品地理标志。又名御杏、帝王杏、汉帝杏、金杏。张夏玉杏为早熟品种,果实呈扁圆形,肉厚、核小、皮薄,色泽呈橙红色,阳面有片红,果肉呈橙**,肉质脆硬,果肉多汁,酸甜适口,营养丰富,果仁味苦,耐贮运。
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相传,清代,乾隆去泰山祭天的途中路经此地,远远望去满山遍野都是金黄的果子,便令随从摘来品尝,此果个大皮薄,香甜可口,芳香四溢,乾隆非常高兴,随钦定此果为宫廷御用,便把玉杏又叫御杏。焦台村仍存有上百年的老杏树,依然根繁叶茂,果实累累,结的玉杏个大质优。
20世纪50年代的时候,张夏镇焦台村就有农户栽种杏树,并且把杏果运到济南市区卖。1997年开始,焦台村的农民们开始逐步从种植小麦等农作物,改为种植杏树,村民的收入也不断攀升。进入21世纪,焦台村几乎家家都是杏树专业户。
我家有一棵杏树六七年了,就前年结了三个杏子,还挺大的,卖树的说,这个品种叫金太阳,除此之处至今一个
1、红丰杏。红丰杏果实近圆形,稍微扁,果顶平,平均单果重55克,最大约70克;缝合线比较明显,较深,两侧对称;果面光亮,果皮**,三分之二果面着鲜艳的鲜红色,非常美观;果肉橙**,肉质细,纤维少,汁液多,具有香味;味甜微酸,风味浓,品质上等,仁苦。果实于5月底成熟。
2、金太阳杏。金太阳杏原产自美国,1993年引入我国,是极早熟、味浓甜,早结果且丰产的优良鲜食品种。金太阳杏果实近圆形,果顶平,果实较大,平均单果重约67克;缝合线浅平,两半部对称;果面光洁,底色金**,阳面着红晕,外观十分美丽;果肉**,肉质细嫩,纤维少,汁液较多,具香气,品质上等;风味甜,抗裂果。果实成熟期约为60天,5月下旬成熟。该品种具有较强的抗逆性,主要以短果枝结果为主,自花结实力强;定植后第二年平均单株产量达35公斤,第三年平均单株产39公斤,最高可达42公斤。
3、曹杏。曹杏果实扁圆形或近圆形,果顶微凹,平均单果重48克,最大约70克;缝合线中等;果皮**,阳面有鲜红晕;果肉橙色,近核处色较浅,肉质细,纤维较少,味道甜,具香气,品质上佳。果实于6月上中旬成熟。
4、骆驼黄杏。骆驼黄杏果实圆形,果顶平,微凹,平均单果重50克,最大单果重78克;果实缝合线显著、中等深,两侧片肉对称;果皮底色黄绿,阳面着红色。果肉橙**,肉质较细软,汁中等多,味道酸甜;黏核,种仁甜。果实发育期为55~58天,果实于6月中旬成熟。树势强,生长量大,树冠高大,呈自然圆头形,树姿开张。萌芽力较强,成枝力强;主要以短果枝和花束状果枝结果为主;结果早,栽植后2年即可以开花结果;丰产性好,4~6年株产5~40公斤;7年进入盛果期,7~10年株产70~100公斤;自花结实率为10%。
5、仰韶黄杏。仰韶黄杏果实卵圆形,果顶平、微凹,平均单果重60克,最大重约130克。缝合线浅,两半部不对称。果皮橙**,阳面着红晕,具有紫褐色斑点。果肉橙**,近核处黄白色,肉质致密,富有弹性,纤维少,汁液中多,酸甜爽口,香气浓,品质极佳。果实发育期70~80天,果实于6月中旬成熟。较耐储运,常温下能够贮存7~10天。加工性能也好,为优良的鲜食、加工兼用品种。树势健壮,树姿半开张。萌芽力、成枝力均高,主要以短果枝结果为主。结果早,定植后三年结果,丰产性好,十年生树,株产可达40~50公斤,15年盛果期树,株产达100公斤以上,百年生杏树产量仍可达150~200公斤。
6、红梅杏。红梅杏也称新疆杏。杏个头小,味道甜,色泽好,品种纯,存放时间长,不容易变味,营养丰富,含有多种有机成分和人体所必须的维生素和无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更为丰富,杏果有良好的医疗效用。
杏树品种
金太阳是比较容易种植的品种。
单株杏树只开花不结果的原因通常是授粉。解决方法:
配植授粉树与高接花枝
杏树大多数品种自花不孕,自交结实率极低,建园时应按1∶3~4的比例栽植授粉树,并注意主栽种应与授粉树花期一致、结果一致、寿命一致。对现有果园,如授粉树达不到要求,可高接花枝,或花期采花枝插入水瓶中,挂到主栽品种树上,均可提高坐果率。
人工授粉
有条件的果园,在将要授粉前的2d~3天,采集含苞待放的花蕾放在一起,采集花粉。采集时撕裂花苞,用镊子摘取花药,在光面纸上摊一薄层阴干,使室温保持在20℃~25℃,经1d~2d(天)花药开裂,放出花粉,将其收集起来,装入干燥的小瓶内避光存放,杏树开花时用以人工授粉。授粉时间最好在每天9~15时之间进行。授粉时,用毛笔蘸取花粉,点抹到刚开放的花朵柱头上,每朵花授粉2~3次。
喷施钾肥
核果类果树,在整个结实期尤其是初果期和硬核期需要适量的钾肥供应,在生产上,于杏果长到花生仁大小时,对叶面喷施05%~1%的磷酸二氢钾,以提高坐果率。
适度修剪
杏树属喜光树种,叶芽具有萌发力强、成枝力弱、极易形成花芽、潜伏芽寿命长的特性。修剪依品种、树势、管理、水平而定。总的原则是保持树体能枝枝见光,修剪不宜太重。对各级主侧枝,如有扩展空间,则要单枝向外延伸,疏除枝头上的直立枝、徒长枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝;对较直立的各级主侧枝,要采用拉枝、撑枝来开张角度;对长年缓放的结果枝条,一般回缩到2~3年生分枝处;对于主侧枝上的中长枝条,长势缓和、粗度适宜的,如有空间,则适度短截后去强留弱、去直留平,培养成结果枝组;对于花芽量特大的树,要剪截一部分中长果枝,减少花芽留量,这样既有利于当年结果良好,且能提高来年的花芽质量。
蜂糖杏树的品种介绍
1、阿奴科卡杏,对环境的适应性强,在7月份成熟。2、巴斗杏,果实个头大,果肉酸甜适口。3、宝石红杏,形状为近圆形,表皮有红色的斑点。4、白果杏,不适合长途运输。5、串枝红杏,果皮红艳,产量高,颜色为橙红色。
杏树有什么品种
1、阿奴科卡杏
阿奴科卡杏原产自新疆,果实呈圆形,平均每颗果实的重量在30克左右,果皮绿为**或者橙红色,一般在7月下旬成熟,而且阿奴科卡杏抗寒抗旱,适应性强。
2、巴斗杏
巴斗杏别名大巴斗杏、黄巴斗杏,平均单果重量在52克左右,果实较大,形状为近圆形,果面底部为橙**,阳面呈红色,而且巴斗杏成熟期在7月中旬,果肉酸甜适口。
3、宝石红杏
宝石红杏果实为近圆形,果顶微尖,平均单果重量在478克,底色为**,带有红晕,果面有红色斑点,并且宝石红杏果抗旱抗贫瘠,丰产稳产。
4、白果杏
白果杏原产自辽宁,果实为卵圆形,果皮底色为淡绿黄,阳面呈红色,成熟期在7月中旬,并且白果杏抗寒抗旱,对环境的适应性一般,不适合长途运输。
5、串枝红杏
串枝红杏果实红艳,密集成串,形状为卵圆形,果皮底色为橙**,一般在每年的6月份成熟,而且串枝红杏丰产稳产,耐贮运,抗寒抗旱性强。
蜂糖杏树的品种介绍。
1、产量高,品质好,恐龙蛋李子,味甜、香气浓,品质佳。果实圆形或近圆形。果实纵径46-50cm,横径41-48cm,平均单果重50g,大单果重65g以上。
2、成熟果实果皮黄红色果肉桔红色,离核,风味甜,香气浓,品质佳。早熟、丰产。其果色泽艳丽,芬芳馥郁,风味独特。
3、比普通的黑李子果个大,丰产,是黑宝石李子的一个更新换代产品,果实9月上旬成熟,果实不仅营养丰富且鲜艳美观,香味浓郁,果实大,平均果重果重166克。果面蓝紫色。果肉不溶质、细嫩、清脆,风味甘甜爽口,香味较浓,品质上。成熟期为9月上旬,丰产。果实耐贮运,货架期30–40天,可贮藏4–5个月。