香菇的产地

中国蘑菇主要分布在湖北、湖南、安徽、上海、江西、江苏、台湾、福建、浙江、广东、贵州、云南、广西、四川等地区，人工栽培几乎遍布全国，中国栽培蘑菇约800年，蘑菇是中国特产之一，也是世界第二大食用菌，肉质肥嫩，香气独特，营养丰富，是一种营养、药用、保健价值高的食品。