枸杞是黑色的。我们常见的黑枸杞,即黑果枸杞,主要分布在陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏。适应性强,耐寒、耐高温、耐旱、耐盐碱,可作为水土保持灌木种植。黑果枸杞味甘平,富含氨基酸、维生素、蛋白质、矿物质、枸杞多糖、微量元素等营养成分。