热性水果:适合寒性体质
榴连、黑枣
温性水果:适合寒性体质
芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、
李子(微温)
中性水果:适合各种体质
百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣
凉性水果:适合热性体质
火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
寒性水果:适合热性体质
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
水果凉性热性温性一览表
热性水果,中医术语,指的是热量高、糖分高的水果。
如:大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、柑、白果等都属于温热性水果。
凉性水果是指性寒的水果。有解燥热的功效,但不能多吃,否则对身体有害。夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨和各种瓜类。
如西瓜、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、火龙果、柚子等。
扩展资料
一般情况下,可以从食物的颜色、味道、生长环境等方面来辨别其寒热。
1、颜色偏绿性偏寒,颜色偏红性偏温
绿色植物接近地面,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的阳光,故而性偏热。
2、味苦味酸的食品偏寒,味甜味辛的食品性热
味苦、味酸的食物性寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。味辛、味甜者,由于接受阳光照射的时间较长,所以性热,如大蒜、柿子、石榴等。
3、水生植物偏寒,陆上植物偏热
藕、海带、紫菜等为寒性。而长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,水分较少,故而性热。
-凉性水果
-热性水果
人民网-1分钟教你辨别食物是寒性还是热性
有哪些水果是温性哪些是热性的
水果凉性热性温性一览表
水果凉性热性温性一览表,水果的种类是越来越多,不同的时节也会有不同的水果,而很多的水果又分寒性热性温性,不同体质人群适合吃的也不一样。以下分享水果凉性热性温性一览表。
水果凉性热性温性一览表1
一、水果寒性热性一览表
1、寒性水果:
西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。
2、温性水果:
苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。
3、热性水果:
荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、橘子、芦柑等。
二、水果寒性热性适用人群
1、寒性水果:解燥热
寒性水果属于偏寒性的,有助于解燥热、清热火,对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症,有很好的缓解效果。
适宜人群:实热体质
一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易,夏天特别喜欢吃凉东西。
另外,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。
2、温性水果:养人
温性水果比较平和,适合大多数人食用,有一定养人的作用!一般属温性的水果可以多吃一些。
适宜人群:各种体质
温性水果比较温顺,寒底、热底人吃都不会有剧烈反映,这类水果适合各种人食用。
3、热性水果:补虚寒
这类水果有温热补益的作用,祛寒补虚、消除寒症,增加人体热量,促进人体的能量代谢。
适宜人群:虚寒体质
对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即使在夏天也是冷的。
相比较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。
三、健康吃水果,6点要记牢
1、注意控制好量
不管是哪种属性的水果,都要控制好量:寒性水果摄入过多引起胃寒、拉肚子;热性水果容易造成上火;即便是温性的水果,摄入过多会导致营养不均衡。
胃的容纳量是一定的,过多摄入水果也会导致主食、蛋白质等其他营养素摄入较低。
2、注重水果搭配
其实水果也是可以“寒热搭配”的,比如榴莲吃多了上火,好的办法是搭配山竹。山竹素有“水果王后”之称,特点是清热去火,泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。
3、注意吃的`方法
比如:吃荔枝时好准备小半碗淡盐水,剥掉荔枝皮后,把荔枝在盐水里浸泡一下再吃,能起到降火的功效;另外菠萝也好用盐水泡上半小时再吃。
4、根据体质来吃
实热体质的人多吃一些寒性的水果;虚寒体质的人注意多吃一些温热的水果。
水果凉性热性温性一览表2
水果寒性热性怎么区分
从中医角度说,食物分为五大性,一般是平、寒、凉、温、热这五性。夏天我们主张人们多吃一点平、寒、凉的食物,如常见的豆类、木耳等。凉性的食品中豆腐比较常见,还有冬瓜、丝瓜。寒性的食物就是苦瓜、西红柿、西瓜
平性食物有:
大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋,鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。
凉性食物:
荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。
寒性食物:
小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等
温热类水果:
枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人吃这类水果应适量。 寒凉类水果: 体质虚寒的人对这类水果应慎用。寒凉类水果包括:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。 甘平类水果: 葡萄、木瓜、橄榄、李子、梅、枇杷、山楂、苹果等。这种水果适宜于各种体质的人。 中医强调均衡、阴阳调和,所以体质偏热的人要多吃寒凉性的食物,体质偏寒的人,自然要多吃温热性的食物。
什么时候该吃什么类型的水果?
寒性水果——解燥热
1、典型代表:西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、香蕉、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。
2、寒性水果属于偏寒性的,有助于解燥热、清热火,对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症,有很好的缓解效果。
温性水果——最养人
1、典型代表:苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。
2、温性水果比较和平,适用大多数人食用。一般属温性的水果可以多吃一些。这类水果有温热补益的作用,祛寒补虚、消除寒症,增加人体热量,促进人体能量代谢。
热性水果——驱寒健体
典型代表:荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、橘子、芦柑等。
水果凉性热性温性一览表3
一、水果有凉、热之分吗
真的有!
在中医观念中,不同的水果进入体内,会产生寒、热、温、凉的作用,因此可以将水果分为:凉性水果和热性水果,介于二者之间的,则归属于平性水果。
根据中医理念,小薇将市面上常见的水果,进行一些简单的性状分类:
//凉性的水果
即属于可清热、降火气的水果。
包括:香瓜、番茄、柚子、香蕉、山竹、百香果、西瓜、葡萄柚、柿子、椰子、哈密瓜、奇异果、梨、草莓、橘子、甘蔗、枇杷
//热性的水果
即属于可以温中、散寒、助阳的水果。
包括:杨梅、桃子、龙眼、金桔、番石榴、水蜜桃、荔枝、枣、红毛丹、柳橙、樱桃、榴莲、芒果
//平性的水果
即属于凉热性质不明显,比较平和,大多数人都适合吃的水果。
包括:木瓜、蓝莓、苹果、柠檬、火龙果、杨桃、橄榄、释迦、李子、桑椹、无花果、葡萄、莲雾、覆盆子、青梅
凉性水果:
适合热性体质的人吃,表现为红光满面、怕热、爱喝冰水、容易出汗、经常口干、便秘、咽喉痛。
热性水果:
适合寒性体质的人吃,表现为脸色苍白、四肢冰凉、不易流汗,食物稍微凉一点就会胃部不适、腹胀甚至腹泻。
但小薇要提醒一点,凉热性水果的分类,只是一个大概的归纳,可以结合自己的体质,作为参考。但不能完全生搬硬套,生活中还是要根据实际情况,做到合理摄入就好~
比如说,这大夏天的,我就算体质再寒,吃两片西瓜也是没问题的,只要适当控制量就好~
二、水果生吃好,还是熟吃好?
主要看人群!
//适合生吃水果的人群:
健康人群:
直接生吃水果,这样可以获得更多、更完整的营养成分;
高血压、高血脂、糖尿病等三高人群:
生吃水果细嚼慢咽,对延缓餐后血糖上升,有所帮助。
//适合熟吃水果的人群:
脾胃虚弱:比如消化不良、生吃食物不舒服、喝凉水容易拉肚子的人;
食欲不佳的人;
牙口不好的老年人。
这主要是因为:
将水果做熟了吃,可以减缓寒凉引起的肠胃不适,加热还可以灭活水果中某些对消化道有伤害的蛋白酶,减少肠道受到的刺激;
做熟后的水果,味道更浓郁,酸甜可口,有开胃消食的功效;
蒸煮等烹调方式,能使水果变得软糯,更易入口。
PS:甚至有些水果在煮熟后,可以增加保健功效。比如说,柑橘皮中含有非常高的类黄酮物质和多种香精油,其中很多是药物成分。带皮蒸熟或煮熟,会让这些成分渗入到果肉当中,从而可能产生某些药效作用。
也许有人会担心,水果做熟后,会破坏里面的营养成分,造成维生素损失。
但实际上,据美国农业部的数据分析显示,常见的水果做熟后,维生素损失量大约只为10%~25%,损失较小,而且损失的维生素,可以通过多吃其它食物进行补充;而水果其它的营养成分,如膳食纤维、矿物质等,并不会因为加热而造成损失。
所以水果熟吃并不会对营养造成什么太大影响。更重要的是根据自己的身体情况,进行适宜的选择。
温热性水果有哪些 温热性水果有些什么
寒性水果:西瓜、梨、香瓜、猕猴桃、香蕉、柚子、椰子、栗子等。
凉性水果:苹果、草莓、枇杷、山竹等。
热性水果:红枣、榴莲等。
温性水果:橘子、水蜜桃、樱桃、李子、荔枝、松子等。
哪些水果是属于热性的和温性的
1、温性水果是一类水果的统称,有苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、番荔枝、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等。适合寒性体质。
2、水果有五性,即“寒、凉、平、温、热”。五性的分类,可以让您更明显地针对自己的体质来选择食用不同品性的水果。如果您属于寒性体质,就不适合吃太多寒性的水果,否则只会“雪上加霜”,导致身体不适,同时也违背了水果健康养生的本意。温性水果能够祛寒补虚、消除寒症,增加人体热量,促进人体的能量代谢。适用寒性体质、寒性症状者食用。
热性水果,和温性水果有哪些
温热性——荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。
寒凉性——香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、山楂、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
平 性——苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、熟菱角、熟荸荠。
菠萝、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、桃、李、杏、石榴、杨梅、山楂、枣、杨桃、槟榔等是温性水果,食用后容易上火 草莓、猕猴桃、葡萄、美国提子、枇杷、荔枝、龙眼等属于中性水果,它们性质较温和,上火或清火的功能并不明显 甜橙、脐橙、血橙、梨、苹果、西瓜、香蕉等则属于凉性水果,食用后能清火。 热性水果:适合寒性体质: 榴连、黑枣 中性也就是性平的食物 我建议你看看本草纲目上面说的比较细致 这不是一言两语能说完的 例如:柠檬, 很性体质的人可以使用 温性:樱桃 ,荔枝,洋葱