莴笋华北、华中地区多在9-10月份播种,初冬或者第二年春季栽植。
莴笋又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期为1~4月。莴苣原产地在地中海沿岸,大约在五世纪传入我国。 茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。
主要食用肉质嫩茎。茎、叶中含莴苣素,内含莴苣素。味苦,有镇痛的作用。莴笋的适应性强,可春秋两季或越冬栽培,以春季栽培为主,夏季收获。
莴笋是一年生或二年草本,高25-100厘米。根垂直直伸。茎直立,单生,上部圆锥状花序分枝,全部茎枝白色。
基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,长6-15厘米,宽15-65厘米,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,基部心形或箭头状半抱茎。
边缘波状或有细锯齿,向上的渐小,与基生叶及下部茎叶同形或披针形,圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小,卵状心形,无柄,基部心形或箭头状抱茎,边缘全缘,全部叶两面无毛。
什么季节适合种植莴笋
莴笋种植时间和方法如下:
1、种植时间
莴笋的种植时间要根据各地的气候环境而定,它喜欢在冷凉的环境中生长,一般可以在春季的2-3月份种植,也可以在秋季9月份种植,一般不建议夏季种植,因为夏季温度高,它难以发芽生长。
2、整地施肥
莴笋最适宜种植到疏松、肥沃和排水性良好的砂质壤土中,选好地块后,需要在土壤里面适量适量的肥料作为基肥,之后要对土地进行深翻,使土壤变得疏松肥沃,最后整平整细就可以准备种植了。
3、播种育苗
将莴笋的种子和细沙混合均匀,然后撒播到苗床里面去,播种前需要先浇足水,是土壤处于微微湿润的状态,覆盖上一层薄土后再盖上一层地膜,这样可以起到保温保湿的作用,很快它就能够发芽生长。
4、定植养护
莴笋种子出苗后要及时除去地膜,它有2-3片真叶的时候要间苗一次,之后加大通风练苗,等到莴长出5-6片真叶的时候,就可以将其按照20厘米×27厘米的株距种植到土壤里去了,注意栽种好后要浇一次定根水。
莴笋的种植时间是什么时候 呙笋什么时候种
莴笋是一种特别多用的蔬菜,不仅根茎可以做菜,叶片也可以做菜,即可以做多种的配菜,也可以独立成菜,是一个养生型的蔬菜品种,也是一个大众餐桌上常见的品牌。那么什么季节适合种植莴笋呢下面我就带大家一起来详细了解下吧。
什么季节适合种植莴笋
莴笋在澳洲大部分地区可周年种植,但不同季节需要选择不同的品种:一般来说冬天选耐寒品种,夏季选耐热品种。根据南澳州的气候,尖叶莴笋是可以四季播种的品种,只要做好水肥管理,在炎热的夏季也能有不错的收成;挂丝红莴笋和圆叶莴笋适合在春、秋、冬种植。
莴笋喜冷凉,不耐高温,种子发芽时适宜温度15-20度,30度以上进入休眠状态,所以在炎热季节需要对种子进行低温破除休眠处理,即在催芽育苗前先将种子放入冰箱冷藏48小时以上再进行催芽。
幼苗生长适温为12-20度,气温过高,幼苗容易倒伏。
莲座期,肉质茎形成期生长适温为11~22℃。
日夜温差大有利于茎部长粗。气温过高过低容易发生徒长,茎部细长。0度以下植株受冻死亡。
莴笋的种植需要提供什么样的生长环境
光照水分
莴笋是喜光性植物,长时间的光照能促进茎叶的生长,但是过于强烈的日照容易导致提前抽薹开花;而长期的阴雨天会使植物容易徒长,茎不粗壮,所以半日晒的环境最适合种植莴笋。种植过程中需要留下足够的空隙,以方便茎膨大生长,同时也能防止莴笋互相遮挡阳光。
莴笋作为浅根性植物,不耐旱也不耐涝。因此,水分的控制在莴笋整个生长过程中非常重要,并且每个生长时期对水分的需求量也不同。
幼苗期:不能过湿过干。过干过湿或忽干忽湿,幼苗会老化或徒长;
莲座期:需要蹲苗(控制水分),促进根系发育,以及莲座叶的发育。
茎部肥大期:肥水要充足。如缺水,茎细小,味苦,但后期,又应适当控制水分,防止发生裂茎。
土壤肥料
莴笋喜欢微酸性砂质土壤,不适宜砂石土或者粘土,土壤需富含有机物质,排灌方便。莴笋的根系较浅,生长迅速,对水肥要求较高,在施肥时应以有机肥为主,氮磷钾配合。这三种肥料的缺乏对莴笋成长的影响各不相同:
缺氮(nitrogen):抑制叶片的分化,使叶片数减少。
缺磷(phosphorus):叶色暗绿,叶数少,植株变小。
缺钾(potassium):影响生长发育。
如果种植的莴笋主要是想要食用叶子,那么可以多加施磷肥;如果主要想食用茎,那么在施肥比例中钾肥需要占多一些比例。
莴笋由于对肥量要求大,在种植前施加足够的底肥是种植成功的关键。
莴笋的生长周期是怎样的
莴笋共有五个生长周期:
发芽期——种子露白至叶片展开,俗称“露心”,一般需要5-10天
幼苗期——叶片展开至有4-5片真叶,俗称“团棵”,一般需要20-25天
莲座期——幼苗定植后至第二叶序开始形成,此时茎开始迅速生长,一般需要15-30天,此时不能进行掐叶
肉质形成期——茎迅速膨大,叶片也迅速生长变大,一般需要30天左右,此时不能进行掐叶
开花结果期——从抽薹开花到种子成熟,在开花后约15天种子就将成熟
莴笋该如何种植
催芽和育苗
莴笋种子的发芽率通常很高,但是成活率浮动较大,小助手建议先做催芽育苗,再种植进容器或地里。注意莴笋的种子扁平且小,不方便保存,所以购买或来自其它植友的种子很有可以还包在小花苞内,种之前一定要把它们从花苞中搓揉出来,否则种子不会发芽的。莴笋种子在适温条件下的发芽时间一般为5-10天。
如果直接采用菜床育种,一定要选择保水性能较好、质地较黏的育苗土,并且直接将种子洒在土壤表面,不要加盖一层土,否则发芽率将降低。
安心催芽小诀窍
育苗小诀窍,迎接绿色新生命
幼苗的移栽过程
当幼苗真叶有4-5片时即可定植幼苗了,如果定植过晚,茎则不容易长得粗壮。定植时注意多带土,注意浇灌,并且每棵幼苗间需要留出足够空隙。定植的步骤可以参考以下过程:
1 在容器里面放入钵底石,直到盖满整个容易底部。
2 填入土壤,直到土壤表面距离花盆口大概2厘米,这是要预留水分空间。
3 间隔大概20-25厘米,在土壤上挖小洞,将莴笋苗种下。
4 全部种完后,用花洒大量浇水。
5 定期增添肥料。
这是使用盆、泡沫箱等容器盆栽莴笋的方法,如果植友们想在自己后院的土地上直接种植,移栽方法也可参照盆栽种植的基本过程。
定植后灌溉管理
定植后要及时灌水,以促进幼苗生长。但莲座叶形成前适当控制水分,进行蹲苗,促进形成强健的根系和繁茂的叶丛。待叶片肥厚时,此时可以结束蹲苗,及时浇水并追氮肥与钾肥。需要注意的是,莲座期控制水分开始的时间很重要,若控制开始得晚,那么叶子容易徒长,养分积累较慢导致茎生长缓慢;当然过度控制,浇灌过晚,叶子生长受到抑制,同化面积缩小,也影响茎部肥大,而且长期干旱后再加大水肥茎部易裂口。
开始浇水以后茎部肥大速度加快、需水量增加,地面稍干就浇。水分要均匀,每次的浇灌量不能过大,不然久旱以后再浇,茎部容易形成裂口,而且还会出现过早抽薹。
追肥管理
莴笋追肥一般分三次进行:
第一次在定植成活后7天内追肥,主要追氮肥
第二次在约定植20天后,蹲苗后茎部开始膨大时追施氮肥
第三次在茎叶旺盛生长期追施氮、磷、钾肥,促使茎部肥大,延迟抽薹。
注意追肥应穴施于相邻植株中间,每次追施都应结合灌水。
关于肥料的选择,可以参考小助手之前的推文:
缺肥不要急,超市跑一趟就搞定!
莴笋的种植时间是什么时候
1、春莴笋我们所说的春莴笋是指收获时间在3月到四月的莴笋,那么我们的播种期一般在9月下旬到10月上旬,移栽时间在10月下旬到11月下旬,春莴笋要求供应期尽量的提早,以缓解这段时间蔬菜市场的供需矛盾。一般可采用露地栽培,如果采用温室栽培,可使采收期提前一个月,上市后效果会更好。
2、夏莴笋夏莴笋的收获时间在6月到7月,播种时间在2月下旬到三月初,4月可进行移栽。不过目前的栽培技术还是不能有效避免莴笋过早抽苔,肉质发育不良,细而长,产量过低。我们在种植夏莴笋的时候尽量选择阴凉的地块移栽和选择感温性弱的品种。
3、秋莴笋秋莴笋的收获期在9月末到10月初,这茬莴笋播种期在7月下旬到8月上旬,8月中旬到下旬可进行移栽。因为播种时间正处高温,种子必须经过低温处理才能迅速发芽,并且也会出现未熟就抽苔现象。
4、冬莴笋冬莴笋的采收时间在11月底到12月初,一般播种时间在8月中旬到下旬,9月上旬就可进行移栽。播种时间过早的话,部分地区温度还是会过高,播种时间太晚导致收获期延后,部分地区可能会遇到0℃低温导致冻伤。所以我们的播种时间要根据当地气温来定。
莴笋的种植时间是什么 莴笋什么时候种最合适
春莴笋,12-3月大棚育苗,2月中旬至3月下旬露地育苗;夏莴笋,4-5月上中旬露地栽培,5月下旬至7月利用遮阳网覆盖,直播或高密度栽植;秋莴笋,7-9月利用遮阳网覆盖播种,育苗移栽;越冬莴笋,10-11月露地育苗。
长江流域的莴笋露地越冬,以春莴笋为主,一般于第一年秋季9-10月播种,40-50天当苗具5-6片真叶定植,冬季可以安全越冬,次春返青后有充分时间生长叶丛,4-5月收获就能获得高产。
莴笋的种植环境
1、光照:莴笋是长日照作物,光照充足。
2、温度:莴笋是半耐寒的蔬菜,喜冷凉,稍耐霜冻,怕高温,炎热季节生长不良。
3、土壤:莴苣对土壤的酸碱性反应敏感,适合在微酸性的土壤中种植,适宜土壤pH值为60左右。
4、水分:对土壤表层水分状态反应极为敏感,需不断供给水分,保持土壤湿润。且需肥量较大,宜在有机质丰富,保水保肥的粘质壤土或壤土中生长。
莴笋的病虫害防治
莴笋病虫害主要有霜霉病、菌核病、病毒病、灰霉病、蚜虫、潜叶虫等,以防为主,在满足莴苣生长的适宜温度(白天不超过24度,夜间不低于10度)下尽量加大通风,在湿度偏大的情况下,及时通风散湿可防止病害发生,一旦发病,根据病情及时用药,以防病情蔓延。
1、霜霉病:抑快净2000~2500倍液喷雾,安克2500倍液喷雾。
2、菌核病:速克灵1000倍液喷雾,农利灵1000倍液喷雾。
3、病毒病:病毒A500倍液喷雾,菌克毒克1000倍液喷雾。
4、灰霉病:施佳乐800倍液喷雾,腐霉利600~800倍液喷雾。
5、蚜虫:50_吡虫啉乳油3500_4000倍液。
6、潜叶虫:成虫可用18_阿维菌素乳油4000_5000倍液;幼虫用75_潜克(灭蝇胺)可湿性粉剂4500_5000倍液防治。
参考资料:
莴笋-
1、莴笋一年四季都可以播种,春季一般在2-3月份播种,此时播种后的成活率较高,夏季一般在6-7月份播种,出苗后需要用遮阳网防晒;秋季一般在8-9月份播种,冬季一般在10-11月份播种,且建议在大棚内种植。
2、莴笋属于菊科莴苣属一二年生草本植物。莴笋也叫茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。可春秋两季或越冬栽培,以春季栽培为主,夏季收获。莴笋是绿色蔬菜中栽培比较多的一种蔬菜,莴笋的供应期主要在4—5月份,是调节春淡市场的主要蔬菜。莴笋分为叶用莴笋和茎用莴笋。