白芥子是什么的种子

白芥是一年生或两年生植物白芥的种子。

白芥子一般呈球形，表面颜色为灰白色至浅黄色，种皮薄脆，油性，白芥子有一定的辣味，可入药。

白芥子是什么种子？

白芥末是一年生或两年生植物白芥末的种子（干燥成熟），也被称为辣菜。白芥末一般呈球形，表面颜色为灰白至浅黄色，种皮薄脆，有一定的油性。白芥末在正常情况下没有气味，但它有一定的辛辣味道，可以用作药物。

二、白芥子的特点

1.白芥子的直径一般为2-2.5毫米，表面光滑，如果放在放大镜下观察，可以看到细微的网纹。

2.白芥末的一端有一个圆形的种脐，颜色是浅棕色，在水中浸泡一段时间后会膨胀。

3.去除白芥子种皮后，可以看到两片厚厚的子叶(油质)，子叶纵向折叠，胚根也藏在其中。

4.将白芥子粉碎打湿后，会散发出特殊的强烈气味。

三、白芥子的产地和分布范围

白芥子原产于欧洲，但主要产于河南、四川、安徽、山东等地。

白芥子喜欢在哪里生长

1.白芥子(原植物)一般喜欢生长在温暖潮湿的气候环境中，耐旱喜光。

2.白芥子一般生长在肥沃潮湿的砂壤土中，种植时避免贫瘠、低洼和积水。