猪骨髓的营养价值

猪骨髓其实是一种“营养价值较低的食物”，没有什么特别的好处。对于骨髓来说，其中80%-90%的营养物质是脂肪物质，含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇物质。

吃骨头并不补钙，骨髓也并不补脑。骨头汤中的钙是以磷酸盐形式存在，不宜溶解，相比于钙，喝进去最多的其实是脂肪。还有人说吃骨髓可以补脑，并无科学依据，饱和脂肪酸还没有这个功能。

骨髓虽然是一种吃起来非常香的食物，很多人钟爱于它。但是，美味的背后更多携带的是脂肪和胆固醇，食用过多会对身体带来风险。

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挑选猪骨髓的方法

1、拿起来先闻闻。用鼻子闻闻有没有怪味道，新鲜的肉骨头是没有任何臭味道的，只是有一点肉味。

2、看色泽。骨头如果有点发白，没有血色，就是不新鲜的。

3、手触摸。摸上去如果是粘手的是不新鲜的猪骨髓。

4、拿手指按压骨头。好的骨头如果用力按压，骨头上的肉能迅速地恢复原状，如果瘫软下去则肉质比较不好；再用手摸下骨头表面，应该表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的。

5、选“棒骨”要两头大，中间小的那种，不要两边扁扁的，那样的没骨髓。

人民网-骨髓里到底有没有营养？这样享用才健康！

牛骨髓和猪骨髓哪个吃了好

2018年7月，由徐峥主演的一部国产**《我不是药神》大火，这部**让我们感动之余，也让许多人第一次知道了印度仿制药的神奇，也让我们对这个国家有了新的认识，进而对这个国家的医药医疗产业有了浓厚的兴趣。如果你一直了解追溯下去，你就会惊讶地发现 原来印度这个在我们眼里并不发达的国家竟然有着非常先进的医疗保健水平。甚至，你还会突然发现 印度这个发展中国家竟然是全世界医疗 旅游 的理想国！

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说到印度 旅游 ，你首先想到的就是咖喱、歌舞、寺庙、恒河、瑜伽、泰姬陵……还有脏乱的街道等等。你无论如何也不会把医疗和 旅游 结合在一起，医疗 旅游 的概念使你一头雾水。现在，就让我和你聊一聊关于医疗 旅游 的话题吧！

所谓医疗 旅游 ，就是把 旅游 和 健康 服务结合起来的一种 旅游 形式，最近几年印度医疗 旅游 业发展日渐成熟，每年都吸引着大量的外国患者来到印度进行治疗。

在印度，有许多从事医疗 旅游 的网站为外国患者提供服务。有大量的推销员穿针引线帮助他们寻找合适的医院和医生。

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印度的公立医院普遍来说质量并非上乘。但是印度的私人医疗保健系统颇具世界水平。很多私立医院都获得了国际认证。不仅如此，印度许多私人医院都可以承担最复杂高端的医疗手术，其中骨髓移植手术、心脏搭桥手术、膝关节置换手术和肝脏移植手术甚至已经超过欧美发达国家的水平。

全印医学科学研究院被誉为印度顶级医疗 旅游 医院。这家医院一年做的心脏搭桥手术有八千多例，手术感染率仅02%，死亡率只有05%，水准之高已超过欧美发达国家的记录。

最让患者满意的是印度的医疗成本远低于发达国家，有的手术费用甚至只是美国的10%。例如一个心脏搭桥手术，在美国需要花费13万美元，但在印度只需要花费7000美元。骨髓移植费用在美国需要25万美元，而印度只需26万美元。

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另外，每个患者都希望生病后迅速得到治疗。可是在很多国家都需要排队等待，许多心脏病患者为了获得心脏搭桥手术的机会，通常至少需要等待3~6个月。

然而，在印度几乎可以“零等待”，无论是治疗肾病还是癌症；无论是进行膝、髋关节置换手术，还是心脏手术，无论是牙齿矫正，还是实施整容、减肥手术等，只要完成了必备程序，医生便会立即展开治疗。

印度在医疗 旅游 方面的表现，目前已经与泰国和新加坡齐名，成为亚洲最重要的三个医疗 旅游 目的地国家。根据了解，在印度治疗的成本实际上比在泰国和新加坡的低很多。正是因为看到医疗 旅游 市场的巨大潜力，印度政府一直在努力向世界推销印度的医疗 旅游 。目前不仅有很多欠发达国家的患者前来印度治病，越来越多的西方人也选择来印度寻医。

不过，由于空气污染和基础设施相对较差，也有很多外国患者更喜欢选择泰国或者新加坡。此外，印度私人医院面临着相关法律不完善的问题，在发生医疗事故的情况下，病人的合法权益难以得到保障。

尽管如此，印度政府对医疗 旅游 的未来仍十分乐观。根据印度官方的统计数字以及国际会计师事务所的分析报告，印度医疗 旅游 的市场价值几年来一直保持着（25%）平稳而持续的增长率！

什么是骨髓？它有什么重要的价值和作用？

牛骨髓和猪骨髓、那个好吃对于这一个问题我看还是各人有各人的口胃吧，对于不同的人而喜欢吃的就不会一样，有的爱吃这一个有的人爱吃那一个，总之你说那个好吃因人而易吧。

猪骨髓可以煲汤吗？

猪骨髓煮枸杞

猪骨髓100克、枸杞叶400克、蒜头（去皮）1粒、姜片30克，姜汁、米酒各少许，盐、鸡汤、花生油各适量。

1、猪骨髓以姜汁、米酒飞水，切1厘米长段状备用；

2、枸杞叶用盐水洗净，沥干水分备用；

3、开锅，烧开鸡汤，下姜片、蒜头，滚开后下枸杞、少许花生油和猪骨髓滚开，最后以盐调味便成。

是，骨髓中含量最丰富的就是油脂了，西部人爱吃的油茶就是用牛骨髓油和着面粉炒的，你要是连吃肉都怕胖，最好还是少碰它。

东北有很多菜可以用这样的大骨头汤来做。

做汤最好用棒骨，骨头里有骨髓，会很香。让卖家把棒骨从中间敲断，回家用水冲洗，浸泡，去血水。

锅里加水，水开，把洗干净的骨头放到锅里，大火煮5分钟，小火慢慢炖，大约2个小时，就可以炖出白白的汤。骨头上的肉，很香。调些蘸料就可以吃了。

汤需要把表面的油去一下，东北人经常用这炖酸菜，豆角，大白菜加豆腐。煮面条。

排骨汤怎么用，都可以用这骨头汤代替。比排骨汤更鲜

牛骨髓羊骨髓猪骨髓哪个更好

我觉得是牛骨髓比较好吧，牛比较壮实，他的骨髓应该很很大补吧。

常食用动物骨髓有什么好处

血液是由血浆（血液中的液体部分）和血细胞（红细胞、粒细胞、淋病细胞、单核细胞、血小板等）组成的红色、不透明并带粘性的液体。正常成人的总血量约为体重的8％。血液在血管内流动不息，是人体内运输营养物质、携带代谢产物、调节内环境平衡及行使防御功能的条条“河流”。人们对血液的认识是逐渐加深的。1900年红细胞ABO血型发现之前，许多人因血型不符的输血而发生严重的溶血反应甚至死亡。1929年发明了骨髓穿刺针，从此骨髓细胞才成为血液学研究的一个重要部分

正常人体的血细胞维持数量和功能相对恒定。这种恒定是新陈代谢的动态平衡，即衰老、死亡的细胞经常不断地被新生的细胞所取代。例如人类红细胞的平均寿命约为120天，血小板的寿命约7－10天。一个正常成年人每天约有10个红细胞衰老死亡；同样也有相近数量的红细胞新生

成年人的造血器官主要局限在骨髓、脾脏以及淋巴结中。但脾脏及全身淋巴结在出生后主要作用是促使淋病细胞的第二次增殖，即淋病细胞在接触抗原后繁殖的免疫反应。所以骨髓造血功能显得尤为重要。出生后，骨髓在正常情况下是唯一产生红细胞、粒细胞和血小板的场所，骨髓也产生淋病细胞和单核细胞

骨髓是存在于长骨（如肱骨、股骨）的骨髓腔和扁平骨（如骼骨）的稀松骨质间的网眼中，是一种海绵状的组织。能产生血细胞的骨髓略呈红色，称为红骨髓。人出生时，红骨髓充满全身骨髓腔，随着年龄增大，脂肪细胞增多，相当部分红骨髓被黄骨髓取代，最后几乎只有扁平骨骨髓腔中有红骨髓。此种变化可能是由于成人不需全部骨髓腔造血，部分骨髓腔造血已足够补充所需血细胞。当机体严重缺血时，部分黄骨髓可被红骨髓替代，骨髓的造血能力显著提高近30年来，血细胞生成的研究发展很快，现已证明人类骨髓中存在造血多能干细胞，数量不到骨髓总细胞数的百分之一，它们具有高度自我更新的能力；并且能分化为各血细胞系统的祖细胞（如淋巴系干细胞、粒系干细胞），在大量分化，增殖为各种原始和成熟血细胞，最后，这些成熟的血细胞通过骨髓进入血液中，发挥各自的生理作用。人体造血干细胞由于存在的部位不同，产生不同效能。一部分存在于干细胞池，是人体造血细胞再生的储备库，以适应和满足各种状态下造血的需要：另一部分存在于增殖池，这些细胞不断增殖更新，以弥补因细胞衰老或丢失所致的血细胞不足，维持人体血流平衡

骨髓的造血能力极强，骨髓最高的造血能力可达到正常造血情况的9倍，如果只保留骨髓的十分之一，就能完成正常的造血功能，所以少量骨髓捐献对人体没有什么影响。人体的造血组织有很强的代偿功能，当抽取部分骨髓后，造血干细胞会加快增殖，在一、二周内完全恢复原来的水平。因此，捐献者不仅不会影响自身的造血功能，反而使自身的造血系统得到了锻炼，更具备了生命的活力。

吃骨髓真的能补钙健骨吗

有一定好处，比如骨头汤。

骨头汤能起到抗衰老的作用，这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓打造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白恰恰能增强人体打造血细胞的能力，对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有帮助于青少年的骨骼生长，猪骨髓营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。如果正确地食用猪骨髓，确实是对人体有着补血的营养价值。

羊骨髓的营养价值

不能。

对于骨髓来说，其中80%-90%的营养物质是脂肪物质，含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇物质，正因为如此，吃起来的时候才会感觉有那么“香”。

除了脂肪以外，其余的营养物质含量较少，可以说动物骨髓本身就是一种营养价值较低的食物，骨髓中含有较多的饱和脂肪酸物质，经常食用很容易增加肥胖、高血脂、心脑血管疾病等疾病的患病几率。

想要补钙，可以坚持喝奶（300克奶制品），保证每日蔬菜的摄入量，每天一斤，深绿色蔬菜占一半，多吃粗杂粮和豆制品，适量补充坚果。

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吃骨髓的注意事项

1、骨髓美味，对于正常人来说，少吃无妨，尝尝味道即可，但是对于肥胖人群、三高人群和中老年人来说，请谨慎食用，避免给身体带来威胁。

2、烹制骨头，请少盐少油。无论是吃骨髓还是喝骨头汤，在烹调过程中请少盐少油，骨头中本身高脂，很多人为了使其入味会额外添加大量的食盐，这样无疑会“雪上加霜”，久而久之会增加高血压、胃癌的患病风险。

3、吃骨头的同时，请伴以蔬菜（最好是绿色蔬菜）、豆类食品、菌菇类等食材共同食用，多样食物搭配，营养均衡摄入，减少肉类摄入，规避健康风险。

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请教医生:骨髓穿刺为什么有的就几百块，有的却要好几千，如果要排除白血病得做多少钱的

羊骨髓性温，味苦，归肺经，肝经和肾经。具有补精益髓，滋阴养血的功效。对于虚劳羸弱，肺痿咳嗽，目赤障翳，消渴，疮疡等症有治疗的作用。而且羊骨髓是低脂肪，低糖，低胆固醇，高蛋白的食物，有滋阴补肾，养颜壮阳的功效。

另外羊脊髓还有生津止渴，补血益气，养颜护肤的功效。对于手脚冰凉，睡眠不足，思虑过度等作用。

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用户食用羊骨髓注意事项：

1、发烧者忌食，素体火盛者慎服。

2、羊骨的适用人群：一般人群皆可食用羊骨，特别是营养不良用户。

3、羊骨的食用禁忌：羊骨不能和赤小豆、百合、奶酪、板栗、鲳鱼、梅干菜、豆酱、茶、海螺、半夏、南瓜子、竹笋、豌豆苗、西瓜、醋、何首乌、南瓜同食。

4、羊骨头可以有很好的补肾强筋的作用，对于提高体质来说效果不错，而且还可以有补肾的作用，对于提高体质来说是不错的选择。

-羊脊髓

你好，每个医院包括地方的价格都不一样，不管是是什么价格都可以排除的，但是确诊白血病的主要方法是骨髓穿刺目的行骨髓形态学监测及骨髓活检，如怀疑有血液系统疾病早行骨髓穿刺并看看（齐凤的心路历程）进一步检查明确病因对症治疗。