驴肉这么贵，农村却很少有人养驴，这是为什么呢？

驴肉这么贵，农村却很少有人养驴，这是为什么呢？

因为驴的生长周期长，而且很难养，养殖成本高，并且没有固定的市场价格，所以很多人都不会去养驴。俗话说得好，天上龙肉，地下驴肉，由此可见，驴肉美味好吃，但是价格也是非常贵，驴子的肉可以卖数万元，皮可以卖几千元，在农村，却很少有人养驴。这是怎么回事呢？下面让我们具体来了解一下吧！

第一点，驴的生长周期长。在农村地区饲养牲畜，主要是为了赚钱。驴的生长周期很长，一头母驴要三年才能成熟，一头公驴要四年，一头小驴只需一个胎儿。与农民相比，这不如饲养多产的猪，猪可以在一年内出售。此外，母猪的繁殖能力是惊人的。接下来的十几窝是正常的。在同样的时间和精力下，养驴比养猪更划算。

第二点，驴很难养。尽管驴子体格强健，不易生病，但饲养驴子是一件令人头疼的事。几头驴子一起被养大，如果不注意，驴子可能会打架，强大的旋转踢足足以使其他驴子跛足，残疾驴没有什么繁殖价值，只能杀戮和出售，农民在饲养驴时不得不睡在驴棚里，所以最好是饲养其他牲畜。

第三点，没有固定的市场价格。都说天上龙肉，地下驴肉。可是南方人基本上不吃驴肉，它只在山西、河南、山东和其他省份。此外，驴肉的价格很高，人们都买不起。虽然一张驴皮至少卖1000元，都说驴皮市场是鱼龙混杂的市场，充满了潜规则。

第四，养殖成本高。2018年，一头小驴的价格将在2000元左右，2021年，一头小驴的价格将在4000元左右，但是饲养驴的饲料和防疫，每年也将花费12000元。所以乡下很少有人养驴。总之，在农村养驴非常不容易，而且承担着巨大的风险，选择养殖其他效益较高的项目是才首选。

驴肉现在那么值钱，为何现在农民养驴的越来越少了？

驴肉这么贵，农村却很少有人养驴，主要是因为驴肉的市场需求很少，驴皮的需求会大一点；其次是驴子的繁殖周期非常长，而且繁殖很难；驴子的生长周期也非常漫长，回本时间太长；养驴技术也不先进，万一生个病，就前功尽弃了。

首先市场对驴肉的需求比较少，对驴皮的需求比较大。虽然驴肉好吃，但是在市场上的猪肉还是占了大部分。在供需这方面，市场需求还没有那么大。如果养驴的话驴肉并不会非常畅销，真正畅销的也只是驴皮，因为驴皮可以用来熬制阿胶。不过由于驴皮的销售渠道比较单一，而且很多人以假乱真，导致市场非常混乱，很多人不愿意养驴。

其次，驴子的繁殖周期特别长，回本特别慢。动物养殖肯定要考虑繁殖问题，驴子的繁殖周期是365天，也就是一年。而且配种比较难，所以繁殖是一个非常难的问题，这个问题不解决，很多农户是没有耐心去养殖的。

再有就是驴的生长周期非常长。一头小驴长成了成年驴，大概需要一年半，成年驴繁殖又需要一年半，怀孕又要一年，如此一来，想看到回本收益真的很难。面对投入如此大，回报周期这么久的养驴产业，很多人望而却步。

另外，我们的养殖技术也不是非常先进，缺乏先进的技术，对于驴的一些疾病，很难做出正确的处理。历史上养驴非常少，而且研究也很少，假如驴生病了，是很难处理的，而且驴也很难产肉，它不像其他牲畜，养殖技术已经非常完善了。

上面提到的就是为什么不养驴的几个大致原因，我想如果养驴真的赚钱的话，很多人都会养的，最重要大家也不想铤而走险。

一头驴能卖上万块，为什么农村人不想养呢？

“驴肉火烧，五香驴肉，驴肉蒸饺……”随着生活品质的提高，驴肉也被拿来做各种各样的美食，可是市场储量过少，导致驴肉价格始终居高不下。小编通过调查发现一头驴肉可买卖6000元，驴皮卖2000元，合计近万元，为什么如此高的价格，农村却没人养驴呢？

小编通过多方调查终于得出了以下三个原因：

首先，养驴的根本目的改变了。

在过去小农经济时代，牛、驴等都是作为耕种的工具，其价值是非常凸显的，也不会有人想着说养它们是为了赚钱，。但是随着农业发展水平的不断提高，机械化耕作的普及，它们在农村养殖的数量自然而然的减少，不是因为它们的经济价值不够，而是生产工具的变革造成的必然现象。

其次，养驴的周期长，收益低。

一头母驴要经过一年多(348—377天)，才能产下驴崽，驴崽养成成驴还需一年半的时间，也就是从母驴妊娠到小驴长成至少两年半，投入这么多的钱，一两年才能借力，一定程度上限制了规模化养殖，当然也无法达成规模效益。并且外边驴肉馆很少，农民看不到销量，导致农民望而却步。

最后很重要的一点：成本高，风险大！由于养殖周期长，注定投入会很大，在一系列的投资等待后，看似驴肉的价格几十元，但是前期如果买200斤左右的驴苗，育肥6~10月，体重达到500~600斤出栏。这期间的各种人工，饲料，场地等，驴苗成本在五千多，饲养成本在1400~2200元，一头驴可以能仅赚2000元。

驴生病少，不过一旦生病，那就是昂贵的损失！

老话说得好“天上龙肉，地下驴肉”，将驴肉的价值与美味都被完美地体现出来，我相信没有任何一个人吃过驴肉后能忘掉它的美味和带给我们的满足感。所以养殖驴还是有前景，主要还是注重驴的育种和营养。这就希望需要育种专家长期选育出生长速度快，饲料利用率高等具有优良性状的驴品种。

养驴耗费的时间和成本更高。驴是牲口，它的确能够帮助老百姓干活，是重要劳力。但是它同样需要吃喝拉撒，每天都要伺候。这要耗费一部分的人力和物力。驴的生长周期在家畜里是最长的，家里养的猪，现在一窝能生7—12只左右。比起驴来说，猪好管理，占用空间小，现在喂的都是饲料，方便不说，还不用晚上半夜起来喂料。

虽说驴皮的阿胶的主要原材料，但是阿胶加工主要集中在山东地区、驴肉火烧又是河北的著名小吃，外省养殖驴，皮和肉的销路也会是一个问题，毕竟驴肉的受众没有猪肉牛肉的受众多。如果你不买料的话你就要在别人收割庄稼的时候，把玉米桔杆儿的麦子秸秆儿呢，自己拉回家。现在收割庄稼全部是自动化的，麦子秸秆儿还可以收起来，玉米秸秆粉碎的比较细。

农民之所以不投入养殖行情中，还在于一头驴想要饲养出来，需要投入到更长的周期，这样一来大家自然是不情愿养殖的。生怕养殖出来后，驴的市场行情会改变，虽然现在的驴肉、驴肉制品、驴皮的价格水涨船高，但是从饲养成本角度看，投入和产出比例不平衡。驴的怀孕周期有12个月，基本两年能生一只小毛驴，而且生长缓慢，现在驴崽的行情来看，一般的需要2000-3000元左右，那么是猪的近十倍以上，再加上驴的后续成本增加，一般情况一头驴的出栏前成本需要20000以上，想想投资额大。

肉驴的适应能力很强，它的自然生态适应性非常广，而且抗病力也非常强，不容易生病，病害相对于骡马牛羊要少很多，特别是胃肠道疾病比马少，正确饲养下极少生病。