沱茶产地

沱茶的主要产地是云南。沱茶是以云南大叶品种优质茶为原料,科学方法精制而成的紧压茶。云南沱茶是中国名茶中的一朵绚丽奇葩。它起源于云南下关。自推出以来已有90多年的历史。云南沱茶(出口,曾被称为普洱沱茶),形状呈碗臼状,棕红色,紧密结实。汤色鲜红,口感醇厚和平,陈香浓郁。

一、沱茶产地

1.沱茶的主要产地是云南云南大叶种优质茶为原料,经科学方法精制而成。由于选择的处理方法不同,成茶的香型、色泽、味道、汤色和效益有明显差异。云南沱茶是中国名茶中的一朵绚丽奇葩,起源于云南下关,自推出以来已有90多年的历史。早在1902年,下关”复春和”制茶商号开始称之为”团茶”沱茶的研发是在1917年成功定型的,形状独特,如碗臼。

2.云南沱茶(出口,曾用名“普洱沱茶”),外观呈碗臼状,棕红色,紧结端正,汤色浓郁明亮,口感醇厚和平,陈香浓郁;云南沱茶(国内销售),外观紧结端正,白毫显露,色泽乌润,香气清正高洁,汤色呈黄色明亮,口感醇厚甘甜,经久耐用,叶底柔嫩均匀。

二、如何保存茶叶

1.茶叶中的一些成分非常不稳定。在一定的化学和物理诱因下,很容易产生化学变化,俗称茶叶变化。瓷坛、锡瓶、有色玻璃瓶是保存茶叶的最佳容器。其次是木盒、铁罐、竹盒等。竹盒不适合在干燥的北方使用,塑料袋和纸盒最多。注意保存茶叶的容器要干净干燥,没有异味。

2.保存良好的茶叶适用于干燥通风的地方。不能放在高温、潮湿、暴露和不干净的地方。周围不得有强烈气味的物品,如药品、樟脑、香烟、化妆品和洗涤用品。请注意,不同级别和类型的茶叶不能混合在一起。保存花茶和红茶时,不得使用生石灰作为吸湿剂。

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