沙糖桔是广东最优良的桔类品种,深受消费者喜爱,长期畅销不衰,售价及销量高居广东柑桔之首。近年出口到东南亚等地,大受当地消费者欢迎,也是长年出口港澳的主要柑桔品种。我国加入世贸之后,沙糖桔是我国在国际市场上少数有竞争力的柑桔品种。目前在国际市场上畅销的柑桔品种都是无籽的,沙糖桔品质虽然优良,但种子多,大大地削弱了它的竞争力,改良沙糖桔多籽的缺点,使之成为无籽,必将促进沙糖桔的生产,增强在国内外市场上的竞争力。
华南农业大学与四会市石狗镇合作,经过多年的选育,已育成了一种无籽、更优质、丰产稳产的无籽沙糖桔。主要特点是:1、无籽:绝大多数果实完全无籽,个别有籽的果实也只有1—2粒种子,经分析单果平均种子数为0.14粒,大大低于无籽柑桔平均单果种子数3粒的标准,果实大小均匀,成熟时深橙红色,外观靓。2、优质:肉质清甜,爽脆化渣,皮薄汁多,综合品质比原种更优更化渣。3、营养价值高:经测定无籽沙糖桔100毫升果汁含可溶性固形物14—15%,维生素C17.97—25.80毫克,总酸0.049—0.068克,还原糖4.46—5.08克,总糖13.67—14.73克。分析结果是高糖、低酸、维生素C含量丰富。4、早结果、丰产稳产:无籽沙糖桔种植第三年开始结果,进入丰产期(8年生)株产70—100公斤,表现连续结果,丰产稳产。