一、基础知识积累与运用。(20分)
1、阅读下面一段话，根据拼音写汉字或给加点字注音。(4分)
苏教版《语文》(八年级上册)为我们打开了一片丰富多彩的新天地。“长征之歌”专题再现了红军长征的动人情景，ōu()歌了红军战士的钢铁意志和伟大的民族精神;在“爱国情怀”专题里，我们品味了著名科学家始终眷()恋祖国的深情，领悟了志士仁人面对山河破碎而壮志难chóu()的忧愤;在“至爱亲情”专题里，我们知道甜甜的泥土，蕴()含着和暖的春晖，……
2、默写。(9分)
(1)，恨别鸟惊心。
(2)商女不知亡国恨，。
(3)，乌蒙磅礴走泥丸。
(4)陆游在《十一月四日风雨大作》中直接表现其爱国思想情怀的诗句是“，。”
(5)耳朵里有不可捉摸的声响，极远的又是极近的，极洪大的又是极细切的，
,像野马在平原上奔驰，像山泉在呜咽，。
(6)老张年老退休了，但他并不认为自己从此就一无用处，他仍想做些对社会有益的工作，他的这种品德可用“，”诗来赞美!(龚自珍《己亥杂诗》)
3、在全球经济一片低迷中，中国的房价却不断上涨。阅读下面三则材料，探究中国房价居高不下的原因。(3分)
材料一：在实业经济尚未全面恢复的情况下，除了传统的房地产国有企业，那些原本从事钢铁、电子、粮食、能源等行业的国有企业，也纷纷进军房地产行业，并频频制造“地王”。在2009年住宅类地块总投资中，国有企业占到了71%，远远超过民营企业的29%。
材料二：中国指数研究院发布的《2009年中国土地出让金年终盘点报告》称，2009年中国土地出让金总额达15万亿元。土地出让金已成为许多地方政府财政预算外收入的最主要来源。
材料三：根据国家统计局的数据，2009年上半年进入房地产业的信贷资金超过8000亿元。宽松的政策环境，如包括二套房贷优惠在内的一系列闹市政策，降低了购房成本、
交易成本，扩大了购房群体，使市场需求增多。
4下面这段文字在表达上有一些语病，请用规定的符号加以修改。(4分)
(1)换用号：(2)增补号：(3)删除号：(4)调位号：
一天，有位父亲带着小儿子去乡下旅行，想让他认识一下穷人是怎样生活的。旅行结束后，父亲问：“你知道这回穷人是怎样过日子了吧”儿子回答：“我发现咱家仅有一个水池通向花坛的中央，可他们竞有一条望不到头的小河;我们的花园里仅有几盏灯，可他们才有漫天的星星;我们的院子只有那么一点儿，他们的院子却有整个农场那么大!”儿子说完，父亲哑口无言。儿子接着说：“感谢让我明白了我们有多么贫穷!
二、阅读分析。(40分)
(一)阅读下面的诗，完成5—7题。(6分)
过零丁洋
辛苦遭逢起一经，干戈寥落四周星。山河破碎风飘絮，身世浮沉雨打萍。
惶恐滩头说惶恐，零丁洋里叹零丁。人生自古谁无死，留取丹心照汗青。
5、首联写了诗人和国家的两件大事，请简要地写出这两件事。(2分)
答：。
6、颈联中追忆过去的是哪一句感叹眼前的是哪一句(2分)
答：。
7、全诗表达了作者怎样的一种感情(2分)
答：。
(二)阅读《晏子使楚》一文，完成8-12题(12分)
晏子将使楚。楚王闻之，谓左右曰：“齐之习辞者也，今方来，吾欲辱之，何以也”左右对曰：“为其来也，臣请缚一人，过王而行。王曰，何为者也对曰，齐人也。王曰，何坐曰，坐盗。”
晏子至，楚王赐晏子酒，酒酣，吏二缚一人诣王。王曰：“缚者曷为者也”对曰：“齐人也，坐盗。”王视晏子曰：“齐人固善盗乎”晏子避席对曰：“婴闻之，橘生准南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何水土异也。今民生长于齐不盗，入楚则盗，得无楚之水土使民善盗耶”王笑曰：“圣人非所与熙也，寡人反取病焉”。
8解释下列加点的字：(4分)
齐之习辞者也吏二缚一人诣王
齐人固善盗乎寡人反取病焉
9翻译下列句子：(4分)
①晏婴，齐之习辞者也，今方来，吾欲辱之，何以也
。
②圣人非所与熙也，寡人反取病焉。
。
10“吏二缚一人诣王”的’目的是什么(1分)
。
11请用自己的话概括：晏子是怎样巧妙应对楚王的羞辱的(2分)
。
12结合你所了解的知识，说说“橘生准南则为橘，生于淮北则为枳”的道理。(1分)
。
(三)阅读下面文章，完成第1—5题。(11分)
①黄河是中华民族的摇篮，没有黄河，就没有我们这些黑头发黄皮肤的中国人。然而，我们是怎样对待这条母亲河的呢说句实话，我们对不起黄河。据学者们研究，两千多年前，黄河并不姓“黄”，而是叫“河水”或者“大河”，河水也是相当清澈的。随着她儿女的渐渐增多，她周围的森林面积却一天比一天减少，造成了越来越多的水土流失，终于使她由绿变黄了。由于河底的泥沙越来越多，河面逐渐上升，有些地方，比如河南省开封市，河面比房顶还高，成了流在人们头顶上的“悬河”!。大概是母亲生我们的气吧，河水一次又一次地跑出来教训我们，造成了难以想象的损失。
②那么，目前的情况又怎样呢旧的问题没有解决，新的问题又产生了。黄河不仅是工农业生产和人民生活的重要水源，也成了附近农业污水和生活污水的主要排放渠道。据专家们统计，黄河污水排放量高达212亿吨，工业垃圾及生活垃圾近4100万吨，农药和化肥的年使用量分别为375万吨和600万吨。以宁夏为例，黄河流经宁夏13个市县，全长397公里。宁夏每年3亿吨工业和生活污水大约有80%排放进黄河。据检验，黄河水中的有害物质的含量近年来显著增加。由于污染严重，河水不进行处理就不符合饮用标准。然而现在，宁夏南部山区许多农民就直接饮用黄河水。即使是那些不直接饮用黄河水的人，也不是不受危害的。因为被污染的黄河水影响到了地下水，一些地区的地下水，污染程度已相当严重。饮用这样的地下水，怎能保证身体健康呢
③黄河污染问题，关系到千千万万人民的生产生活，关系到中华民族的生存与发展。如果我们不高度重视，不赶快控制污染，情况将更加严重。那样的话，黄河母亲会____________________________________。如果我们想保护自己，保护中华民族，就必须先想办法保护母亲，保护黄河。
1根据第①段，请你概括说出造成黄河成为“悬河”的原因。(2分)
答：直接原因是________________________________________________
根本原因是_____________________________________________________
2文中第②段加点词“旧的问题”和“新的问题”分别是指什么问题请概括写出。(2分)
答：旧的问题指：_________________________________________________
新的问题指：____________________________________________________
3(1)请用自己的话概括回答：文中画横线部分主要运用列数字、举例子的说明方法，说明了什么(1分)
(2)据此，请你说说造成黄河污染的主要物质有哪些(2分)___________________________________________________________________
4参照①段中加线的句子，在③段中横线上补出一句话，请写在下面，使上下文语意连贯，语气顺畅。答：那样的话，黄河母亲会
(2分)
5文中加点的“主要”一词能否去掉，为什么(2分)
(四)阅读下文，完成1—4题(11分)
父亲是一条鱼
元宵前后和阳春三月，是父亲最忙碌最苦累也最欢快的日子。
在这段时日里，母亲帮着父亲煮大锅大锅、鲜鲜嫩嫩的鲤鱼招待那些买鱼苗的客人。酒足饭饱后，父亲才根据买主对鱼的尺寸、数额，心花怒放地开价出售鱼苗。在一阵友好的不太经意的讨价还价后，父亲便依依不舍地将精心喂大的各种鱼苗卖给这些鱼客。此刻，只见父亲满脸的欢悦将往日的辛劳困倦镀得铮亮。待来家里求购的客人逐渐稀少后，父亲只好一个一个地方去赶鱼市，这些小镇集市，最近的也离我家有十余里，远则三四十里。父亲鸡叫头遍就起床放水干池，将鱼捉进鱼盆里，然后打着手电筒，顶着寒雾冷露去赶集。两只比米筛还要大的鱼盆将干瘦细小的父亲夹在中间，仿佛不是父亲挑着它们，而是他们拥着父亲在行进。待到池里的鱼苗卖完，我家屋角落里早就积了一大堆已磨成草筋的烂草鞋……
接下来，父亲又要着手为幼苗培植而忙碌不休。父亲精心修整好鱼池，买回鱼苗后，父亲就开始像喂养婴儿般悉心照料。父亲每天一大早就下到池里，用木耙将宁静的池水搅动，然后泼洒肥水，早中晚三次。这些幼鱼在父亲精细料理与守候中逐渐地长到寸许两寸粗细。待布谷鸟在我的家乡山野不知疲倦的婉转啼鸣时，父亲便浴着三月的阳光和布谷鸟清丽的音韵悠然端坐于屋前的枣园里，用一只精致的小碗将脚盆里的小鱼按照鱼种分门别类地舀进一只只鱼盆里。然后，父亲挑着鱼盆在暖融融的阳光下穿过一个又一个村庄。在父亲拖着悠长的声调沿村叫卖时，布谷鸟的叫声也在春光里此起彼伏。
我没有想到，那年秋天，父亲那如同阳春三月布谷鸟鸣唱般的叫卖声，竟然成了他撒在我家乡那些村庄的一曲绝唱。父亲去世的两个月前，我回去看望过我的父母。母亲告诉我，早几天，父亲去给姑奶奶做生日，穿着我的皮鞋，显得特别高兴。我很纳闷，我没有什么皮鞋留在家里啊。母亲就从父亲的床底下拿出一双棕色的皮鞋。看到这双皮鞋，我的眼泪一下子就涌了出来。这是我早已丢弃的一双皱巴巴的皮鞋，父亲竟从屋外捡回来，还喜滋滋地穿着去给姑奶奶做生日，那么炫耀!那么得意!顿时，泪眼中的这双皮鞋，一下子化作了两块大石头，紧紧地压在我的心坎上。这时我才想起，父亲一生赚了那么多的钱，对到我家来买鱼苗的所有人都是那么大方，那么舍得花钱招待，却从没想过要给自己买双皮鞋。
离家那天，父亲一直送我，送到他非常热爱的鱼池边还不愿转身。我看见养了大半辈子鱼的父亲倒映在水中的朦胧身影瘦小得就像一条鱼影。我怎么也没有想到，这竟是我最后一次看到父亲的背影。那一次，父亲站在鱼池边，和我说着他已经说了很多遍的话，要我多写信回来，要我好好工作，要我冷了多穿衣……可现在我想听父亲那些重复啰嗦的话却再也听不到了。
父亲离我而去了，我好想再读读父亲，读读父亲在生命的轮回路上是沧桑依旧还是宁静如莲。父亲走进了另一片水泽，父亲站在那片水泽的边缘或许正凝望着一条向他走近的鱼。我仿佛觉得，父亲一定化作一条水中游动的鱼，只要这世上还有一滴水，父亲就永远活在水里。
1、题目“父亲是一条鱼”的含义是什么请根据文意简要回答。(2分)
2、分析下列句子所蕴含的思想情感。(4分)
①顿时，泪眼中的这双皮鞋，一下子化作了两块大石头，紧紧地压在我的心坎上。
②父亲一直送我，送到他非常热爱的渔池边还不愿转身，我看见养了大半辈子鱼的父亲倒映在水中的朦胧身影瘦小得就像一条鱼影。
3、第三段中写阳春三月的布谷鸟，其作用是什么(2分)
4、请结合文章的内容，对“父亲”这一人物形象作赏析。(3分)
三、作文(40分)
作为中学生，我们生活在一个幸福的时代，我们拥有知道，拥有青春，拥有激情，然而有时我们又会埋怨命运不公，感叹生活太累。其实，丰富多彩的生活值得我们珍惜的有许多许多……
请以“珍惜所拥有的”为题，写一篇文章。
要求：(1)先将题目补充完整，然后写作。题目的横线上可填“青春、健康、亲情、幸福、荣誉”等词语。
(2)可以大胆选择你最能驾驭的文体，写你最熟悉的内容，表达你的真情实感。
(3)文中不要出现真实的地名、校名、人名，否则扣分。
(4)不得抄袭。
(5)不少于600字。
珍惜所拥有的
八年级语文期中考试参考答案
一、1、呕juàn酬yùn2、略
3、原因有三点：①国企的强悍人市;②地方的土地财政;③宽松的信贷政策(每一点1分)
4(4分)(1)词浯误用。将“认识”改为“见识、了解”。(2)语序不当。“这回”应放到句子的前面。(3)“竞”改为“竟”。(4)关联词搭配不当。“才”改为“却”。(5)成分残缺。在“感谢”后加上“父亲”(加上“他”、“他们”、“生活”均可)。(只要修改正确、符合文意就给分)
二、(一)5、①因科举而走入仕途。②国家危急之际，起兵抗敌。(2分)
6、惶恐滩头说惶恐;零丁洋里叹零丁。(2分)
7、表达作者忠贞报国，视死如归，宁死不屈的情感。(2分)
(二)8、习：熟练，诣：到，固：本来，病：辱
9、①晏子是齐国善于辞令(很会说话)的人，现在将要来，我想要侮辱他，用什么办法呢
②圣人不是能同他开玩笑的，我反而自讨没趣了。
10、想羞辱晏子，从而想羞辱整个齐国。
11、(参考答案)巧用橘生准南则为橘，生于淮北则为枳，类比今民生长于齐不盗，入楚则盗，进行反驳，片言只语间化被动为主动。既捍卫了国家的尊严，又不失礼节。
12、植物的生长受环境(温度、土壤等)的制约和影响。
(三)1、河底的泥沙越来越多(河面逐渐上升)。森林面积逐年减少(造成水土流失)。
2、泥沙增多，河底增高(或：成为悬河，河水泛滥)。河水受到污染。
3、(1)黄河受污染的程度极其严重。
(2)农业污水和生活污水，工业垃圾和生活垃圾，农业和化肥。
4、更加生气，并且用更加严厉的方式教训我们。
5、不能。“主要”表示除黄河之外，附近污水还有别的排放渠道;去掉后就变成了附近污水全部排放进了黄河，与事实不符，表达不准确。
(四)1、①父亲大半辈子精心养鱼，对鱼怀有深厚感情;②父亲如同游动的鱼一样，永远活在儿子的心中。
2、①通过把一双儿子丢弃的皮鞋比作两块大石头压在心坎上，表达了作为儿子的“我”因父亲终身未买一双皮鞋而产生的心酸、愧疚之情。
②写父亲一直送“我”，表达了深厚的父子之情;将瘦小的父亲比作鱼影，流露出儿子因父亲的瘦弱而产生的伤感之情。
3、衬托欢快愉悦的气氛;突出父亲的勤劳品质。
4、①写父亲养鱼卖鱼，表现其勤劳;②写父亲热情招待鱼客，表现其朴实、好客;③写父亲穿我丢弃的皮鞋，表现其节俭;④写父亲送我、叮嘱我，表现对儿子的关爱(答题没有联系文章的内容，酌情扣分。)
长江刀鱼的生活习性是什么？
一、繁育
主要包括亲鱼培育、人工授精、孵化和仔鱼的管理。（一）亲鱼培育培育健壮和繁殖力强的亲鱼，可获得理想的采卵、受精、孵化效果及优良的鱼卵、稚鱼。对准备用作次年产卵的亲鱼，经选择后从春季开始进行周年培育。亲鱼的选择标准是体质健壮、无病、年龄4～5龄。 1亲鱼培育的环境条件亲鱼培育所需鱼池要求宽大，水流畅通，池水溶氧量丰富。通常的面积100～300平方米，具体情况要根据发展方向与规模来确定。水深一般在1～14米，注水量为每1 000平方米005个流量（即50升/秒）。适宜培育水温上限为12～13℃，下限4～5℃，产卵前6个月的水温不宜超过12℃。在该温度下培育，有利于获得优质卵。若于5～20℃培育则难以获得优质卵，周年在16～175℃的水中培育，亲鱼成长良好但其性腺发育不成熟。为了有利于亲鱼性腺发育，性成熟前注水量应加大。亲鱼培育的适宜密度为5～10公斤/平方米。 2亲鱼个体大小与怀卵量的关系亲鱼的怀卵量多少及其卵径大小与鱼体大小和年龄相关，个体大、高龄鱼的卵粒大而且数量多（见表6-1）。卵径大小又关系到直接孵出仔鱼的大小，如卵径35毫米，孵出仔鱼全长12毫米；卵径7毫米，孵出仔鱼全长20毫米。 虹鳟鱼苗种生产上，对采卵亲鱼龄期的确定，各国选择标准不一样。日本为2、3、4龄，朝鲜为4、5龄，中国多为2、3、4龄。 3亲鱼培育的管理虹鳟鱼人工繁殖效益的高低，与亲鱼的培育管理好坏密切相关。培育亲鱼要有专人进行管理，尤其是要注意加强对环境条件和饲料营养的调控管理。 亲鱼性腺的发育是在外在和内在两方面条件适宜的情况下完成的。无论是外在环境条件的不适宜，还是内在条件如饲料营养的缺乏，都会影响虹鳟亲鱼的性腺成熟。影响虹鳟亲鱼性腺发育的重要外因有：（二）人工授精1雌雄鉴定虹鳟鱼雌雄的鉴别，主要依据体色、头部及吻端加以区别。体色深，头部及口大，下颌向上弯曲，盖住上颌，背部略隆起，腹部硬、无弹性，泄殖孔不突出，吻端尖者为雄性鱼。体色较雄鱼浅，头部及口小，背部不隆起，腹部大而柔软，有弹性，生殖孔明显突出，吻端钝而圆者为雌性鱼。 2成熟度鉴别临近产卵的亲鱼体色发黑，沿侧线的彩虹带特别鲜艳，食欲减退，并有相互追逐咬斗的现象。成熟雌鱼腹部膨大柔软，生殖孔红肿外突，当尾柄上提时，两侧卵巢下垂轮廓明显，轻压腹部有卵粒流出体外。成熟的雄鱼体色变黑，体表粗糙且粘液稍有减少，生殖孔周围较软，轻压腹部，即见精液流出。通常在2个月的采卵期中，雌鱼不是同时成熟，为了便于及时采卵，防止卵粒过熟流失，需每周进行一次成熟度鉴别，鉴别后及时采卵及按成熟度分养。雌鱼池内可放几尾雄鱼，以促使雌鱼早熟。亲鱼暂养池可用幼鱼池或用大池隔成小池代替，水的流量应保持在30升/秒以上，密度可掌握在每平方米1尾。 3采卵和受精采卵多用挤压法，挤压者用毛巾包住雌鱼尾部，使生殖孔面向采卵盆，轻压生殖孔前方的腹部，只要轻轻施加压力，成熟卵即随之顺生殖孔流出。挤卵过程动作要轻柔快捷，尽量不使亲鱼受伤。 人工授精普遍采用干法授精，轻轻擦干雄鱼体表水珠，用挤压法将精液直接挤于卵上，每5～7尾雌鱼卵用2～3尾雄鱼精液即可，或按每一万粒卵滴入10毫升事先取好的精液，将精液与授精盆中的鱼卵混合，用羽毛轻轻搅拌均匀使精卵充分接触；然后加入少量的等渗液或清水快速均匀搅拌1分钟，使精卵结合，完成受精过程，再换水搅拌1～2次，洗去多余的精液和破损的卵皮，在水中放置30分钟，待卵充分吸水膨胀，使卵膜硬化并富有弹性，然后计数装入孵化器中进行孵化。 成熟的卵采出后在空气中停留时间越长或遇水会降低受精率，因此采出的卵在未加入精液前切不可遇水，而且每次采卵授精的时间应掌握在2分钟之内。 在整个采卵、采精和授精及清洗的过程中，必需在遮光条件下进行，防止鱼卵暴露在直接照射的阳光下。 亲鱼离水5分钟以上容易死亡，因而采卵后应立即放入流水池中，并投以优质、易消化的饵料，以利亲鱼体质的恢复。 （三）孵化1受精卵的发育和敏感期特点卵从受精至孵出所需日数因水温而异，在平均水温75℃下需46日，即343个累计温度。根据黑龙江水产研究所的试验，当平均水温9℃时，孵化期约30～38天。从受精卵至发眼期的日数约为孵化所需日数的一半。根据虹鳟鱼胚胎发育的敏感期特点，可以划分为胚盘形成期、卵裂期、胚环和胚盾出现期、体节分化期、发眼前期和发眼期六个阶段。 2孵化的生态要求日光照射和机械震动对受精卵有致死作用，散射光对发育卵亦有不良影响。 孵化用水要求水质澄清，无杂质和悬浮物，水温适宜。孵化最适水温为9℃，适温范围为7～13℃，低于此范围孵化日数延长，且孵化效果不好；高于此范围，孵化发眼率降低，畸形仔鱼增多。 孵化用水要求溶解氧充足。在水温10℃下每10万粒受精卵每小时耗氧量为260毫克，每10万粒发眼卵每小时耗氧量为440毫克。孵出后耗氧量急剧增加，约为发眼卵的2～3倍。孵化时水中溶氧过少，受精卵的发育发生障碍，孵化日数延长，孵出的仔鱼个体规格小。孵化用水的溶氧量应高于65毫克/升。 3受精卵孵化的管理虹鳟鱼受精卵吸水膨胀后，经过计数后放入孵化器进行孵化。孵化器除仍采用卧式孵化器外，目前广泛采用桶式孵化器和平列槽相结合的方法。桶的大小不一，盛卵2万粒到10万粒不等。孵化用水自下部流径全部鱼卵后从上部溢出，每桶注水量4～7升/分钟。每4天用孔雀石绿溶液消毒1小时，抑制水霉菌的生长。孵至累计温度达220个度日、眼点明显时转入平列槽继续。孵化过程中人工拣除死卵。平列槽槽内有自下而上流水的小槽4～6个。每个平列槽可盛发眼卵4～6万粒，将卵铺成一层平列放置。采用桶槽结合方法孵化，可大大节约用水和占地面积。孵化桶可架式放置，以每平方米8只桶的面积可孵化近100万粒鱼卵。平列槽一层摆放，便于检查管理，出苗后可在原槽中继续饲养2～3周。整个孵化期间均使鱼卵处于安静状态，并严格采用避光措施。 4发眼卵的管理⑴ 温度发眼卵孵化的最适温度为9℃，因此应控制温度在7～13℃。 ⑵ 氧气发眼卵耗氧较多，即使短时间停水，也会因过于密集而造成缺氧窒息，因此孵化期间必须保证流水的供给，装运时务必带水操作。 ⑶ 光线卵对光线照射的抵抗力很弱，明亮光线照射数小时就会致死，因此应采取相应的避光措施。 ⑷ 振动在孵化的整个过程中应保持安静，防止一切噪音的干扰及搬动时的振动。虽然发眼卵对振动的抵抗力已相对增强，但是仍应防止过于强烈的振动。 5孵出仔鱼的管理桶式孵化器将受精卵孵至220个度日以后，及时转入平列槽中孵化，容卵量以槽底平铺一层为佳。每万粒卵的注水量为每分钟8～10升。及时清除死卵。当槽内鱼卵开始出现破膜仔鱼时，应加强检查，及时清除卵皮和死苗，注意饲育环境的清洁卫生，经常刷洗槽孔，保持水流畅通。刚孵化出来的仔鱼体质嫩弱，体色很淡，具有卵黄囊，伏卧于槽底，体长15毫米，靠吸收卵黄囊的营养继续发育，经16～20天后，卵黄囊逐渐吸收，体表黑色素增多，游动能力增强。此时若平列槽不够使用，可移入无直射光的稚鱼池中继续吸收卵黄囊，使空出的平列槽继续放入即将出膜的发眼卵，周而复始循环使用。 对不同发育阶段的虹鳟称呼如下：孵出至上浮，称为仔鱼；上浮至摄饵，称为上浮稚鱼；摄食至5个月龄左右（体重10克左右），称为稚鱼；5个月龄至周年，称为当年鱼；1～2周年，称为一龄鱼。 三、养殖技术（一）养殖场地的选择和设置1 养殖场地的选择养殖场是开展虹鳟鱼养殖的场所。在场址的选择过程中，对自然条件调查的目的是要选择为虹鳟鱼提供一系列良好的生态环境，满足其正常生长、发育、繁殖不同阶段的需要，同时还要有利于生产管理，以提高经济效益。 场地的选择，首要条件之一是水源，包括水量、周年水温变化及水质条件等。 虹鳟鱼养殖一般均采取流水高密度饲养法，因此水流量大小就限定了养殖水面的规模。一般情况下，建设600平方米养殖水面，每秒注水量为100升才能保证水的交换量。 虹鳟鱼对养殖水温的要求范围为7～20℃，因此要了解一年中气温最高时和最低时所测水温的指标，最高水温超过22℃即对养殖虹鳟鱼造成威胁，低于7℃则会造成虹鳟鱼食欲减退、生长缓慢。水质条件是一个重要内容，水质的好坏直接关系到虹鳟鱼养殖生产的成功与失败。 溶氧量一般要求在6毫克/升以上，9毫克/升时虹鳟生长较快；低于43毫克/升，鱼鳃长时间外张，随即会出现死亡，低于3毫克/升时则会大批死亡。水色要清净透明，虹鳟喜清净而透明的水，色度一般低于30度，水中悬浮物应小于15毫克/升。水中的化学物质，应符合渔业用水的部颁标准范围。在水源与水环境已具备条件的情况下，要考虑充分利用地势，造成一定量的跌水和流速，做到排灌自流，减少提水动力，以降低生产成本。 另外，交通条件、电源动力等也应一并考虑。 2 养殖场的设置养殖场的设置应根据不同的自然条件、经济条件和不同的养殖类型而考虑。如综合性养殖场，从亲鱼培育到食用鱼养成应设计配置全套设施，而单纯从事苗种生产或食用鱼生产的养殖场，可不必设计配置食用鱼养殖设施或鱼种繁育设施。 ⑴ 鱼池的种类和大小在虹鳟鱼养殖中，养鱼池的种类按使用目的一般可分为鱼苗池、鱼种池、成鱼池和亲鱼池。在实际生产中，可以根据需要适当交替使用。鱼池的大小要根据当地的实际情况来确定。一般鱼苗池面积10～30平方米，水深20～40厘米；鱼种池面积50～100平方米，水深40～60厘米；成鱼池面积100～200平方米，水深60～80厘米；亲鱼池面积100～300平方米，水深80～100厘米。鱼池的高度应高出水面20～30厘米。 ⑵ 鱼池的形状虹鳟鱼养殖池有圆形、六角形、长方形等，以长方形池较为实用。鱼池长宽比例一般为1∶5～8。总的要求是水流必须畅通，没有死角，饲养管理方便和便于捕捞。 鱼池一般建成水泥池，便于清洁和管理，适于高密度放养。在鱼池的排布上，并联水池的饲养效果较串联水池为佳。若水量充足，地形地势许可，可全部采用并联水池的形式。但为了充分利用水量，通常多采用鱼苗、鱼种池并联形式，亲鱼池、成鱼池采用串联形式。串联形式一般不超过3个。鱼池要有进排水口，安装拦鱼网。池底一般要有1/100的坡度，便于清理污物。（二）鱼苗培养上浮鱼苗开食的最初一个月是虹鳟养殖中难度最大、技术性最强的阶段，这一阶段首先要注重成活，其次是成长。由于鱼苗规格越大生命力越强，而且鱼苗长的快慢将直接影响今后的生长，因此对上浮苗的成长不能忽视。 刚孵出的鱼苗很嫩弱，趋暗怕光，活动缓慢，因有卵黄囊供给营养，此时不需投饵。当卵黄囊吸收2/3以上，大部分鱼苗开始上浮觅食，此时要及时投喂营养丰富而且容易消化的食物，否则容易引起黑瘪病造成死亡。开始时可以投喂鸡蛋黄、水蚤、丝蚯蚓等，也可投喂牲畜肝脏和生鲜鱼肉等。饵料可以用04毫米网眼的细筛过后投喂，也可以涂抹在细铁丝网上挂在池中，让鱼苗自行取食。每天需投喂6～8次，每天投饵量为鱼体总重的10%～12%。 经20天的饲养后，一般体长达25厘米，体重达02克，可以转到鱼种池内饲养。 （三）鱼种培育鱼苗、鱼种的放养密度随鱼的规格、水温和注水量的不同而异。鱼苗通常在水温略偏低的条件下饲养不易得病，成活率高。平均体重达到1克，在15℃水温下从开食起约需60天，在10℃水温下约需75天。再经20～30天，体重可达2克。随着鱼苗的成长和游泳能力的增强，可以适当增大水量。 （四）成鱼饲养为了得到较高的养鳟效益，需要在有限的鱼池面积、用水量方面争取获得最大的生产量。为此，应在全部鱼池里经常保持最大饲养密度和良好的饲料效益，使虹鳟鱼健康地成长。由于水量供给主要是氧气的供给，而氧气又和温度有关，因此水量、温度和氧气是影响饲养密度的三大要素。 饲料是高密度养成的关键。由于密养条件下鱼类的营养完全依赖于所摄取的人工饲料，所以饲料的质量是关键。为了使饲料的营养能满足鱼类生长的需求，通过科学配合使饲料中的蛋白质含量达到虹鳟鱼的需要量，使必需氨基酸保持平衡，提高饲料中蛋白质的营养价。 虹鳟鱼鱼种和成鱼用的全价饲料，其营养成分中粗蛋白为40%～45%，粗脂肪为6%～16%，粗纤维为2%～5%，灰分5%～13%，水分8%～12%。日投饵量一般不超过鱼体总重的3%，每日投饵2～3次。 四、鱼病防治鱼病的防治在虹鳟鱼养殖中十分重要，尤其是高密度饲养时，更容易发生鱼病。加强鱼病防治，尽量减少鱼病造成的损失，是提高鱼的成活率和增加经济效益的重要措施之一。鱼栖息在水中，对其疾病的诊断和治疗均较困难，在发现鱼病后进行治疗，也只能挽救尚未发病或病情较轻的鱼免于死亡，对病情严重的鱼，往往用药也难以奏效。因此控制鱼病，关键在于预防。鱼病按其病原的不同，大致可分为传染性鱼病、侵袭性鱼病和其他因素引起的鱼病。 （一）鱼病的预防1 传染病的预防在虹鳟病害当中，病毒性鱼病威胁最大。如传染性胰脏坏死症（IPN）、传染性造血器官坏死症（IHN）、病毒性出血性败血病（VHS）等，这些病害常会给养鳟业带来严重危害。因此，引起各国的关注并做了大量的研究工作，各国虽提出一些防治措施，但效果不佳。对上述三种病毒症主要采用预防措施，对进口发眼卵要持谨慎态度，力求购自没有病毒症的繁殖场，卵运达后要用有机碘消毒处理15分钟。 2 营养性疾病的预防鱼发病原因是由于饲料原料中的脂肪氧化产生的过氧化物中毒所致，因此在预防上不仅要注重配合饲料原料成分的多样，以使多种饲料原料的营养得到互补，同时要注重配合饲料中必需脂肪酸的质量和数量，加工过程中要添加抗氧化剂。另外，配合饲料的保存期不可过长，以防脂肪氧化产生过氧化物引起虹鳟鱼中毒。 （二）常见病的治疗1 烂鳃病烂鳃病可以由细菌引起，也可以由寄生虫或霉菌引起。 病鱼不活泼，鳃盖外张，慢游在池边和排水口，不爱摄食，鳃部分泌异常性粘液，并局部褪色。严重时菌体覆盖整个鳃表面，丧失鳃的正常功能。水温4～9℃时易发此病，以春季多见。 防治方法：用2 000倍的硫酸铜溶液洗浴1～2分钟，或按每50公斤鱼体重加5～10克呋喃唑酮药饵投喂。 2 节疮病由细菌引起。在鱼躯干的局部组织上生出节疮，发病部位多在鱼体背鳍基部附近，皮下肌肉形成感染病灶，坏死溃烂，形成溃疡口。 防治方法：按每50公斤鱼体重用25克磺胺噻唑制成药饵投喂，每周一疗程，第一天药量加倍。 3 水霉病由于水霉菌是腐生性菌类，因此健康虹鳟鱼以及活的发育卵一般不受其感染。虹鳟患此病多是在体表受伤后受病原体侵袭所致。 防治方法：可用4%食盐水浸洗10～15分钟，或用10-6浓度的孔雀石绿溶液浸洗05～1小时，孵化鱼卵可用5×10-6浓度的孔雀石绿溶液冲洗1小时。 4 小瓜虫病又称白点病，是一种流行广、危害大的纤毛虫病。小瓜虫在鱼的皮肤和鳃组织中剥取细胞质为食，寄主受刺激分泌粘液包围，形成白色囊泡，呈现出许多大白点，如不及时治疗，会造成大批死亡。 防治方法：4×10-6浓度的孔雀石绿溶液浸洗1小时或用1/4 000浓度福尔马林溶液浸洗1小时。 5 三代虫病虫体寄生在鱼的体表，并大多数寄生在鱼的鳃部和背鳍部。 鱼鳃浮肿、鳃盖张开，鳃丝暗黑色；鱼体色暗黑无光泽，离群缓游，病鱼不摄食，逐渐瘦弱死亡。 防治方法：可用1×10-6～2×10-6浓度的孔雀石绿溶液浸洗30～60分钟，或用20×10-6浓度的高锰酸钾溶液浸洗20～30分钟，也可用2%食盐溶液浸洗2分钟。五、北京市虹鳟发展前景北京市的延庆、密云、怀柔、房山、门头沟等区县，为水库资源、山区流水资源集中区，并且山地资源、森林资源丰富，民风古朴，旅游景点集中，形成自然风光休闲度假优势，因此利用水库资源和山区流水资源，开展高档的冷水鱼养殖，发展集垂钓、烧烤、餐饮、休闲、观景、度假为一体的旅游渔业项目，很有前途。 观光垂钓旅游渔业是京郊近几年发展的产业，也为京郊渔业摆脱困境发挥了巨大作用。发展观光垂钓旅游渔业是市场的要求，也是商品鱼销售的一条重要渠道，即为旅游增加了光彩，也为大批渔（农）民脱贫致富，创造了良好的机遇和条件，集餐饮、垂钓、住宿、休闲、烧烤、野菜、采摘多功能为一体，使渔（农）民获得了比养鱼更高的综合效益，实现了市民和渔（农）民、城市与乡村的有机结合与交流。
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长江刀鱼
发布时间：2006/2/17 9:03:04
长江刀鱼，学名长颌鲚，又称刀鲚。其身长而侧扁，腹银色而多脂，因形似一把尖刀而得名。分布于长江及近海半咸淡水区，生殖季节从河口进入淡水，沿干流上溯至长江中游产场作生殖洄游，最远可达洞庭湖，有的在江河干流产卵，也有进入支流及通江湖泊产卵。产卵后亲鱼分散在淡水中摄食，并陆续缓慢地顺流返回河口及近海，继续肥育。长颌鲚的幼鱼也顺水洄游至河口区肥育。冬季，长颌鲚不作远距离洄游，而聚集在近海深处越冬。是典型的洄游鱼种。
长江刀鱼天价之问:万元菜价背后是惨痛生态代价
身长而侧扁，腹银而多脂，这条鱼因形似一把尖刀而得名。
长江刀鱼，学名长颌鲚，又称刀鲚。相对而言，人们更熟悉与它同属的另一种鱼———凤尾鱼，这是凤鲚的俗称，和刀鲚一样，作为近亲的两种鱼，平时栖息于中国东部接近江口的浅海，每年春夏间溯水而上产卵，是典型的洄游鱼种。
长江沿岸许多城市的居民，把长江刀鱼称为江刀，他们知道，相比油炸后装在白铁皮罐头里，六七元一盒出售的凤尾鱼来说，江刀的身价已有霄壤之别———在江阴的一家酒店，三条江刀凑足一市斤，清蒸入盘，价格一万元，这是今年的最新天价。
一些年纪稍长的江苏人也知道，这种巨大价差就形成在此前20年间。曾几何时，沿江城市的人们，在清明时节多少可以尝几回鲜，就像中秋月圆，赏菊吃大闸蟹一样。
“恣看收网出银刀”，是宋人苏轼之句，清代李渔则称之为“春馔妙物”。历史资料显示，刀鲚捕捞产量曾占长江鱼类天然捕捞量的35%~50%，其中江苏江段所占比例更曾高达70%如今，寻常人家春食江刀的江南风俗已成奢侈。2005年，上海一家媒体在文章中写道：“吃过长江刀鱼吗？若拿这个问题来问现在的年轻人，恐怕得把问题换成：见过刀鱼吗？”5月1日，长江沿岸渔民手中的刀鱼特许捕捞证到期，今年的刀鱼季节正式结束。
截至目前，2005年长江刀鱼的总体渔获量尚无确切统计数据，但市场行情已可证明，这个数字较去年下降已成定局。来自中国水产科学研究院淡水渔业研究中心的一份资料显示，1973年长江沿岸江刀产量为3750吨，1983年为370吨左右，2002年的产量已不足百吨。
“这不是什么直线下跌，是呈几何级数下降，这证明我们对刀鲚资源的利用已至极限。”淡水渔业研究中心资源研究室主任施炜纲说。
两周之内，记者走访长江下游多个城市发现，几何级数下降的渔获量背后，昂贵的长江刀鱼，对捕捞者和经营者而言是损失而非获益；而在试图拯救刀鱼种群的学者们眼中，真正付出惨痛代价的，是整个长江生态。
渔民陈褚生的刀鱼季
陈褚生也承认，整个刀鱼汛期，他和弟弟两家一共才捕了300来斤刀鱼，只相当于上世纪80年代一网的捕获量。
4月26日早7时54分，一条30厘米长的江刀被拉出江面，阳光下闪亮的鱼身快速拍打水面，随即，卡在网上的这条鱼悬空而起，它拼命将头扭向江水，身体忽左忽右，一次次弯成僵硬的半圆。
这是常熟渔民陈褚生当天捕到的第一条长江刀鱼，两个小时前，他和弟弟陈褚根各驾一艘柴油动力渔船，从常熟浒浦渔港出发，向东驶入苏通大桥附近长江江段。这是62岁的陈褚生最喜爱的一个江刀渔场。
7时10分，陈褚生的妻子陆凤英和小儿子陈良，将一张流刺网撒入两船之间的江面。
五六分钟后，500多米的大网在两船拖拽之下，顺江流呈弧形缓缓向前拖动。此处江水浅急，历来是江刀鱼道，网格3厘米见方的流刺网直达江底，恰可拦截鱼群。
这个上午，在反复两次撒网拖拽动作之后，陈褚生兄弟得到了他们在这个刀鱼季最大的渔获：大小江刀共159条约30斤。
但陈褚生本人并不像目睹这个过程的记者那样兴奋，收获来得太晚了，此刻已是江刀落市时节，鱼贩们给出的收购价不及高峰时期的十分之一。
一个多月前，长江上的渔民会见到鱼贩们驾着快艇疾驰而来，后者搜寻着每一条捕获江刀的渔船，开出1市斤700元至1000元的高价，而当时的市场上，江刀一度出现1市斤2000元的天价。
但在那个时候，陈褚生只能冲贩子们摆手。
3月15日，这个捕了一辈子刀鱼的老人撒出了2005年刀鱼季的第一网。市场上的空前高价，让他仿佛面对一场最高投注的赌博，“拧慢船的油门时，我的手都有些发抖。”陈褚生说。
那一天，当500多米长的流刺网从江中缓缓拉出，陈褚生见到了他捕捞江刀生涯中的第一张空网，就在当天，他共撒了4网，全是空网，刀鱼无影无踪。此后8天，仍是一无所获，第9天，他的流刺网上出现了2005年第一尾江刀，但那一整天的收获，只有区区2斤零8两。
“这是任何年份都没有过的事情。我的感觉是，今年的江刀起码比去年少了一半。”4月26日，陈褚生对今年刀鱼季的开局不利仍然耿耿于怀，他面无表情地低下头，右手食指无意识地一下下划着船板。儿子陈良此时接过话头，“我爸捕了几十年江刀，今年以前从来没碰到过空网。你能想像他的心情吗？一个农民种了一年地，到头来颗粒无收，会是什么样的心情？”事实上，当记者事后将陈褚生4月26日的收获情况告知常熟渔政站一位工作人员时，对方简直无法相信，“会有这么多吗？
今年鱼最多的时候是最近几天，但一条船一天捕10斤已算是好收成了。”这位渔政人员的惊讶有其理由，这个春季，沪苏皖多家城市媒体发出刀鱼“失踪”的惊呼，上海《文汇报》4月1日报道：南通渔民李金贵从2月初起捕鱼数十日仅获刀鱼5条。
陈褚生也承认，4月26日的收获是他今年难得一见的幸运。整个刀鱼汛期，他和弟弟两家一共才捕了300来斤刀鱼，只相当于上世纪80年代一网的捕获量。
这位老渔民脑海中，有一张清晰的江刀产量表：“1973年以前，我们也是两条船捕江刀，但船是摇橹的帆船。网只有现在的三分之一长，质量又不好，捕一次鱼，就要补一次网。但在清明前后，一网下去，最少能捕到200斤江刀，最多时能有600多斤。
“1973年江刀最多，我们村一个高手在清明前后一个月抓过1万斤江刀，我那年抓了6000来斤。我捕过最大一条江刀有6两重，那时的江刀个子匀，4条鱼就够一斤了。”“1973年以后，江刀一年比一年少，一年比一年瘦。1995年以后数量下降最快，但当年一网还有四五十斤，1997年一网就只能网二三十斤了。”“到了2002年清明前后，一网撒下来，就只有一条两条了。那年江刀的价钱就猛往上翻，渔船上的收购价上了1斤500块。2003年和2004年江刀数量降得不算明显，但清明前后渔船收购价升到了每斤650块。”
天价江刀策源地
江苏靖江市新港镇渔婆农贸市场，两个月前曾是2005年天价江刀的重要策源地。市场内曾多次出现“抢鱼”风波，甚至有人大打出手。
4月29日上午，离陈褚生渔船数十公里的江苏靖江市新港镇渔婆农贸市场，每家水产店仍有刀鱼出售，此时，2两以上的刀鱼售价在每市斤百元以上。
这个看似平静的靖江市最大农贸市场，两个月前曾是2005年天价江刀的重要策源地。
“2月底和3月上旬，我这里的江刀卖到了每市斤1800、1700元。这样的好行情持续了一个星期，比去年高出300来块。”一位刘姓摊主用手拨弄着刀鱼身上的冰凌，有些激动地回忆说。
那段时间，每天都有不少辆高级轿车停在市场门口。从上海和南京等地来的车主要求购买正宗的长江刀鱼，但他们中的许多人会被“劝走”，原因是江刀严重缺货，出再高的价钱也难买到，买鱼还得靠“关系”。
那也正是渔民陈褚生为空网懊恼的时段，显然，江刀的行情与江上的渔船有直接因果。
而有钱主顾们之所以云集渔婆农贸市场求购“正宗”江刀，原因还与长江刀鱼的洄游习性有关。靖江自古有“刀鱼之乡”美称。据称，海潮涌入长江口的最远点恰在靖江新港，江刀自古会在这里汇集成群，并且，当洄游至此，鱼体所含盐分逐渐淡化得恰如其分，加之性腺开始加速发育，所以此处江段所产江刀味道最美。
当地市场人士透露，靖江市新港今年所产江刀实际非常之少，多数江刀从上海和江苏其他江段汇集而来，冠之“靖江刀鱼”以博高价。更有甚者，将上海捕捞的海刀和安徽巢湖等地捕捞的湖刀，放到本地的江水中“镀镀金”，冒充江刀。
顾名思义，海刀指近海捕捞尚未洄游的刀鱼，而湖刀，是长期生活在淡水中的江刀同类，真正的食客们都知道，海刀、湖刀虽与江刀外形相像，其滋味不啻天壤，价值也无从比拟。
另有摊主告诉记者，今年江刀刚上市时，市场内曾多次出现“抢鱼”风波，甚至有人大打出手。一些水产店内一度出现拍卖江刀的场面。有人证实，最贵的一斤江刀超过了2000元。
这个春天，江刀身价空前蹿高成为长江沿岸的普遍现象。数家当地媒体对此均有报道：3月15日，南京的江刀零售价一反往年上市后逐渐下滑的常态，条重150克(3两)的售价从上市初的2400元/公斤飙升至3000元/公斤，创下了近四五年来的新高。
3月，苏州市场上喊出一公斤江刀4000元的天价。
3月，上海市场的江刀突破一公斤4000元。
4月12日，安徽铜陵市场上的“长江刀鱼”已经“全面上市”，并开出一公斤3600元的天价。虽然此江刀被专家怀疑为隔年冰冻的陈货。
“清明前鱼骨软如绵，清明后鱼骨硬如铁”，食客的胃口也是江刀行情的重要决定因素。
自古以来，江刀、鲥鱼、河豚并称“长江三鲜”，因刀鱼应市最早，故列三鲜之首，但此鱼体内细刺极多，因而鱼骨软硬在清明前后的变化，大大影响其口味。
一位酷爱吃江刀的南京食客描述：“清明节前的江刀，肉质细嫩爽滑，鲜美不可方物，鱼刺入口即化。那感觉让人只想闭目细品，如痴如醉。”清代美食家李渔也有记述：“食鲫鱼及鲟鳇鱼有厌时，鲚则愈嚼愈甘，至果腹而不能释乎。”这几年，清明前的江刀成为长三角城市中最时尚的礼品之一，但最能体现其价值的，还是酒楼饭肆中的一盘清蒸刀鱼。
与靖江市一江之隔江阴市，经济实力位居全国百强县市前列，此间一家江鲜馆员工透露，清明前，馆内一盘清蒸江刀售价曾高达6000元以上。他说，一盘一般盛3条江刀，重约1斤左右。
资料显示，清明前江刀鱼肉，每百克含脂肪168克，蛋白质14克，磷11克。而清蒸江刀的妙处在于，入盘并不去鳞，高温之下，鱼身细鳞化为滴滴油珠，更添鲜美。
业内知情人士称，在今春的江阴，有高档饭店每盘清蒸江刀价格在万元以上。
不仅如此，江阴一位江鲜馆老板说，清明前，他每天都会为江刀的来源发愁，因为各家饭店的竞争就集中在这条鱼身上：“哪家饭店今天有正宗江刀，哪家的生意就好，因为这意味着有钱的食客将会光临。”媒体报道显示，类似竞争情形也一度出现在上海、南京、苏州、无锡、常州、南通等地。
一条鱼的捕捞成本
陈褚生、陈褚根兄弟俩所捕300多斤刀鱼共卖2万余元，但两艘船消耗的柴油价值就达4000多元。这样分下来，每家人只能分8000元左右。
而这8000元，要供陈褚生一家三口半年的所有生活。
4月26日中午时分，在苏常渔19037号渔船的甲板上，陈褚生指着分成大中小三堆的江刀向记者估算他当天的收入。
2两以上的大江刀56条，计14斤2两，每斤60元；1两半至2两的中江刀65条，约10斤，每斤15元；1两半以下的小江刀38条，约4斤半，每斤5元。
2005年刀鱼季最大的一次渔获，为陈褚生兄弟带来了约合千元的收入，从金额上讲，这30斤鱼的卖价还不及3月下旬他首次收获2斤8两江刀的收入。那时大江刀每斤700元，一网卖了1400多元。
今年春天，陈褚生、陈褚根兄弟俩所捕300多斤刀鱼共卖2万余元，但两艘船消耗的柴油价值就达4000多元。
这样分下来，每家人只能分8000元左右。而这8000元，要供陈褚生一家三口半年的所有生活。半年之后，他们兄弟将再次驾船入江，捕捞凤鲚。
现在，陈褚生面对的另一个问题是，船和网成本无法收回。
“我后悔买这张网了。”陈指着那张白色化纤丝织成的流刺网说，这是他一生中所买的最贵的渔网，价值6000元。
对他这样一个老渔夫来说，拥有这张捕刀鱼的专用网，本来就像战士想拥有一条好枪一样自然和必需。4年前，为了给30岁的小儿子陈良娶亲，59岁的陈褚生决定再搏一把，于是花4万元买了一艘二手小型钢质柴油机渔船，同时咬牙添置了这张昂贵的流刺网。
“我捕了一辈子江刀，知道江刀这些年一年比一年少，但我万万没想到江刀产量下降得这么快。”4年前，陈褚生购买船网时，一个江刀季节的收入，起码是现在的两倍。
而此次他从记者口中听到了另一个坏消息，自2002年长江实行春季禁渔以来，每年上千张的江刀特许捕捞证，在最初两年备受渔民青睐。今年，却有相当一部分留在了渔政部门工作人员手里。以常熟市为例，29张证只发出14张。
一同打渔的小儿子陈良本打算子承父业，但现在他改主意了：江刀已经没几年可捕了，而凤鲚的数量也一年年减少，渔业已经无利可图，必须抓紧时间“进厂”。
“村里的年轻人没人看重捕鱼了，捕鱼会饿死的。”陈良这样回答记者，他挥手指了指江岸边的工厂、江里的采砂船。
失踪的何止是江刀
同列“长江三鲜”的长江鲥鱼，在长江里失踪已长达五六年。其过程同样是在近十几年数量锐减，洄游路线缩短，接着彻底消失。
在负责管理陈褚生渔船的常熟市渔政站，副站长张锦华透露的数字同样让人不安：1973年，苏州江段产江刀400吨左右，仅常熟就产70吨，而2004年，常熟只产出2吨左右的江刀。
而在长江刀鱼的权威研究机构———中国水产科学研究院淡水渔业研究中心，资源研究室主任施炜纲已无法向记者提供2002年之后的江刀总体年产数据：“据我所知已没有权威的统计，因为数量太少，很难统计了。”在施炜纲眼中，江刀是很美的，像一把把银白色的刀子，每年2月底3月初从东海进入长江，抽刀断水，逆流而上，其速度之快，只用十几天的工夫就能穿越上千公里，最远到达湖南的洞庭湖里。“江刀的游动，宛若剑术高超的侠士，在晴空里表演最神奇的剑术。”大量历史资料证明，从长江口至湖南洞庭湖，自古皆为刀鲚出产地。更有权威资料显示，历史上刀鲚捕捞产量曾占长江鱼类天然捕捞量的35%至50%，其中在江苏省江段所占比例更曾高达70%“这种状态一直持续到上世纪70年代。”施炜纲说。
“但是，到了上世纪80年代末、90年代初，湖南湖北江段就基本上找不到洄游的刀鱼了。两三年后，江西江段也没有了。1996年左右，安徽江段也形不成渔讯了。
“江苏江段也不能幸免，1997年、1998年左右，首先是南京没有了渔讯，后来，镇江、扬州江刀产量也锐减。现在，刀鱼的洄游路线大大缩短，能形成渔汛的最上游，仅至江苏的常熟、江阴一带。”施炜纲说，江刀的现状总让他想起长江中另一种水生动物———中华绒螯蟹(野生大闸蟹)。“这种蟹也是洄游类动物，1992年在湖北武穴江段还有，仅10年多一点时间，就只剩下上海江段有了，每年只有一二吨产量。”“江刀也许还没有这只蟹幸运，因为这只蟹人工繁殖已经成功，即使它在长江中消失，它的种群还没有消失。但江刀的人工繁殖还没成功，如果不珍惜，也许连种群都保不住。”施炜纲提高了他的音调。
另一条有可比性的鱼是同列“长江三鲜”的长江鲥鱼，这种鱼在长江里失踪已长达五六年。其过程同样是在近十几年数量锐减，洄游路线缩短，接着彻底消失。
“可怜鱼”有来无回
秦安舲认为，如果不是江刀有护身符———清明之后“骨硬如铁”，从而不再是美味，它也许早就灭绝了。
“从一条鱼的角度看，江刀的洄游是非常悲壮的。你想想，春暖花开，江刀们奋力游进长江，是为了恋爱，产卵，繁殖它们的后代。但是人类，却在江上张了千张大网，在它们没来得及繁殖前将它们捕获！”71岁的南京大学副教授秦安舲说。
上世纪70、80年代之交，秦安舲在南大生命科学院袁传宓教授的带领下，参与了国内较早的江刀研究。“这种鱼性格很暴躁，触网被捕后，不像别的鱼那样安静，而是不甘心地拼命挣扎，耗氧量大，几分钟就死掉了。我们还不知道这种可怜的鱼到底是缺氧而死，还是惊吓而死，总之那是死不瞑目呀。”渔民陈褚生也告诉记者，除了正规的捕鱼船外，江中还有许多违规的小拖网、深水网和插网等网具，有些网网眼很小，对水生鱼类大小通杀，甚至连鱼卵都能挂住。
秦安舲认为，如果不是江刀有护身符———清明之后“骨硬如铁”，从而不再是美味，它也许早就灭绝了。这是大自然留给江刀的一条生路。这时，江刀才有机会游到产卵场完成繁殖。
然而，当江刀卵变成鱼苗后，返回大海的路也极其艰难。另一位学者特别提到1989年那场鳗苗狂潮。其时，由于国内外鳗鱼价格疯涨，人工养鳗可获巨利，而鳗鱼的人工繁殖却无法解决。一时间，长江下游张网、插网密布，疯捕鳗苗。
“鳗苗网的网眼，小到可以挂住颗粒稍大一点的粒状鱼卵。由于捕鳗苗季节与江刀幼苗返回大海时间有部分重合，一时间，无数江刀幼苗被挂死在鳗网上，最终被当做废料扔掉。”
基层渔政人员的反问
面对学者们江刀应禁捕的观点，常熟市渔政站一位基层工作者提出反问：“几千年没捕光，这二三十年就能捕光？”他认为，江刀减少的主因是长江水污染。
“现在看来，我们20多年前的呼吁没起到作用，江刀的今天，还是被我们的乌鸦嘴说中了。我很痛心，因为这完全是可以避免的。”秦安舲说，上世纪70年代末、80年代初，南大生命科学院5名老师研究了五六年江刀，那时就觉得江刀的数量一年比一年少。所以，他们多次在各种国内学者交流会上呼吁限捕江刀，并向国家动物协会反映过。
现实的情况是，国家相关部门已注意到长江鱼类资源问题。2002年，长江开始实行春禁，对长江中的刀鲚和凤鲚(俗称凤尾鱼)，实施了限捕措施。
在江刀繁殖季节4至5月，农业部要求渔民持特许证方可捕捞刀鲚。
但施炜纲和秦安舲都持有同样的观点：按目前情况，江刀应该是禁捕，而不是限捕。“为了保住这个种群，江刀味道再美再鲜，人类也要暂时放弃这道美味。”施炜纲的理由是，人类要想对江刀可持续利用，就必须找到一个“拐点”。“假如在不捕捞的状态下，长江里有500吨江刀，今年人类捕掉了250吨，明年它通过自然繁殖还能恢复到500吨，那江里保有250吨就是‘拐点’。
“人类在‘拐点’以上利用资源，就是可持续利用。
在‘拐点’下利用资源，就是毁灭性利用。毁灭性利用的结果，就会让这个物种灭绝。这是科学规律。”施说。
面对学者们的观点，常熟市渔政站一位基层工作者提出反问：“几千年没捕光，这二三十年就能捕光？”他认为，江刀减少的主因是长江水污染。
“试问，经济发达的城市，有几个能在其内河中找到鱼？江刀为什么快灭绝了，问沿江工业带那些纳税大户去。”这位渔政人员说。
近期，全国政协人口资源环境委员会和中国发展研究院共同组织了“保护长江万里行”考察队，参与考察的中国发展研究院执行院长章琦事后对媒体说，重庆一带是小型炼焦、炼矿企业，到了湖北、江西、安徽、江苏，放眼两岸，众多大型钢铁、造船、拆船等重污染企业沿江密布。更要命的是，这些企业的污水处理装置几乎都是“聋子的耳朵”，相当部分污水未经处理就直接排入长江。
据《中国环境统计年报(2003年)》统计，当年长江流域废水排放总量为1639亿吨，其中工业废水排放量725亿吨，生活污水排放量914亿吨。
施炜纲的另一职务，是农业部下设的长江下游渔业资源监测站站长。他举例说，1999年春，在长江镇江段，原设立的刀鲚监测点由于受附近一家大型企业排污影响，刀鲚踪影全无，而此时附近南京、江阴刀鲚产量却一直稳定。
“即使污染物浓度一时不至于置刀鲚于死地，其长期慢性毒力也会影响刀鲚生殖系统，造成生殖系统畸形，繁殖力下降。此外水体中污染物的存在也会影响到水域中饵料生物的丰富，并进而影响刀鲚的肥满度，使刀鲚商业价值下降。”施炜纲说。
渔民陈褚生也认为江刀是从1973年后开始减少的，“那以后，江两岸的工厂建起来了，污水、废水排进来了。”儿子陈良补充道，他经常在一些大工厂附近江面看到被污水呛死的鲤鱼、鲟鱼和鳊鱼。
一生捕鱼的陈褚生，一日三餐都在船上，饮用水也直接取自长江。他最直接的感受是，“从前的江水有股甜味，现在的江水，不好吃了”。
谁来保护江刀产卵场
到目前为止，沿江两岸没哪个地方对江刀产卵场调查进行立项，没有人知道新的产卵场在哪里，也没有人知道这些地方是否正在被采砂船或各种江面工程破坏。
对江刀数量锐减的主要原因，上海水产大学教师何为有自己的看法———江刀产卵场已被普遍破坏。
秦安舲告诉记者，上世纪70年代末他们那次江刀调查，一大收获就是搞清了当时江刀的产卵场特点。“当时江刀的产卵场主要分布于安徽、江西、湖南江段，一般是与长江相连的湖泊或内河水湾。”对这个信息，近年一直奔波在江刀研究第一线的何为声音急促：“你知道吗，这些原始的产卵场现在基本都被破坏了，当地为了防洪或者发展渔业，在那些湖泊、水湾上都建了水利工程，只在人有需要时才打开与长江相通的闸门。谁来满足江刀的产卵需要呢？”何举例说，安庆江段有个菜籽湖，是江刀传统的产卵场，现在因防洪需要堵上了，洄游的江刀根本游不进去。“关键是国内的水利工程过去没考虑到这些，没有建鱼道。”秦安舲的看法是，长江里现在还有江刀，那么从道理上讲就一定还有产卵场。
“但到目前为止，沿江两岸没哪个地方对江刀产卵场调查进行立项，没有人知道新的产卵场在哪里，也没有人知道这些地方是否正在被采砂船或各种江面工程破坏。”何为说，“如果再不保护好这些为数不多的产卵场，人类的进一步活动极可能陷长江刀鱼于灭顶。”
假如你是一条鱼
“人类在拓展自己生存空间的时候，多想想鱼和其他动物就好了。否则，受惩罚的那一天总会到来。”
4月27日下午，上海水产大学鱼类学教授唐文乔听记者说明来意后，笑笑说：“你可以换个角度，从一条鱼的角度看问题。”“如果你是一条刀鱼，你就会对人类近20年的许多举动感到愤怒。想想，你和同伴从海里游到江里，有着快乐和自由自在的心情，因为长江是你的家。
“你和同伴逆流而上，你喜欢那种水流的感觉。但你发现，江里的水流变缓了，因为江上游建了不少大坝。然后你发现有些地方的江水的味道不好了。
“你游呀游，想寻找到自己出生的地方，生下你的下一代。但一道闸门把你的路堵死了，或者那条支流有着呛人的味道。你还发现，许多江堤不是土的，变成了水泥的，许多岸边你喜欢的水草没有了。
“远不止这些，你吃得也并不愉快。你喜欢的小虾、小银鱼都少得可怜……”唐文乔完成他的假设后说，这不只是一条江刀的事，是生活在长江中所有鱼的事。“人类在拓展自己生存空间的时候，多想想鱼和其他动物就好了。否则，受惩罚的那一天总会到来。”渔船上的陈褚生则自言自语：“不知在我70大寿的时候，还能不能在长江里看到江刀。”儿子陈良说：“我有10来年没见过长江鲥鱼了，都忘了它长什么模样。再过10年，我会不会也忘了江刀的模样。”
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浦口区与南京市雨花台区、江宁区隔江相望，北部、西部分别与安徽省来安县、滁州市、全椒县、和县毗邻；界于东经118°21’─118°46’，北纬30°51’─32°15’。
浦口区是长三角地区向内陆腹地辐射的西桥头堡，也是南京跨江联动发展的江西北新市区和滁州东向发展、南京都市圈合作的前沿阵地。 浦口区境内集低山、丘陵、平原、岗地、大江、大河为一体；区域属宁、镇、扬丘陵山地西北边缘地带，地势中部高，南北低。老山山脉由东向西横亘中部，制高点大刺山海拔4421米，平原标高7─5米，山地两侧为岗，临江、沿滁为低平的沙洲、河谷平原。
浦口前临长江，后有滁河，老山山脉横亘中部，西部丘陵起伏。江河沿岸均有冲积洲地，按地形差异和地貌特点，自然形成沿江圩区、沿滁圩区、山地和近山丘陵、远山丘陵四大片，其中丘陵山区面积6327平方公里，圩区总面积2693平方公里。 浦口区境内分属长江与滁河2条水系，以老山山脉自然分隔，以南为长江水系，以北为滁河水系。
长江在浦口区境内河道长约49公里，区内注入长江的小流域河流有驷马山河、周营河、石碛河、高旺河、城南河、七里河、朱家山河、石头河、马汊河等。
滁河在浦口区境内河道长428公里，滁河的主要支流清流河在浦口区境内河道长9公里，其它注入滁河的小流域支流有万寿河、陈桥河、永宁河。
驷马山河、朱家山河、马汊河为滁河的3条通江分洪道。 浦口区境水资源较丰富，主要来自地表水、地下水和过境水。浦口区水域面积21万公顷，占土地总面积的2333%，其中长江、滁河水面占53%，内河、塘、库等水面占1803%；境内长江段总长54公里，面宽水深，万吨巨轮常年通航，是一座天然良港，具有广阔的开发前景。年平均降水量11022毫米，地表径流量约2462亿立方米。过境水量相当充沛，其中长江大通以上集水面积达170万平方公里，多年平均过水量稳定在9100亿立方米。境内地下水资源分浅水层和深水层，水文地质分长江漫滩区、滁河漫滩区、老山岩溶水分布区和丘岗区。
根据原江浦县水利农机局20世纪90年代提供的资料，平水年地下水资源评价量达901亿立方米；深层地下热水资源水量丰富，水质较好，为开发利用创造了有利条件，其中汤泉街道出露温泉群9处，泉水总流量达9600立方米/日，最高温度达52℃；泰山、顶山一带“甘泉遍布”，仅定山山麓就有珍珠泉、卓锡泉、虎跑泉、琥珀泉等，珍珠泉长年流量02立方米/秒，恒温22℃。 浦口区内植物起源古老，种类颇多，可分180科800多种，其中木本植物37科330种，银杏、杜仲、广玉兰、喜树等珍稀品种均有分布，惠济寺3株千年古银杏树，所结无芯白果，食之甘美，称国内一绝，星甸千亩杜仲林，成为国内杜仲培植基地，药用、树脂、树胶、纤维、淀粉、油脂及保健饮料等植物资源具有广阔的开发前景；有苏中中药库之称的老山地区，有野生药材97科307种，其中165种为国内重点药材，沙参、丹参、明党参和柴胡等被医界视为上品，多为外商指名求购。
野生动物270多种，其中香獐、穿山甲、中华虎凤蝶等为国家二级保护动物；长江浦口段为四大家鱼鱼苗天然捕捞场，年捕量1亿尾左右，西江口的刀鱼、银鱼等水鲜产品均享有盛誉。
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