番茄苗徒长严重，怎么控制

缺少日照，光线过暗，浇水又相对较多是主因。

首先，少浇水。浇水不宜过勤，最好是喷施新高脂膜，保持植物自身的湿度的同时，防病菌侵染和扩散。

其次，控制花芽分化期苗床温度。白天控制在24至25摄氏度，夜间15至17摄氏度，一定要保持湿度适宜，避免土壤忽干忽湿。

然后，旺长前及时用促花王3号把植物营养生长转化成生殖营养、抑制主梢疯长，如果发现旺长厉害，可以配合助壮素一起使用达到控旺的目的。

扩展资料：

番茄生长成对环境条件的要求：

1、温度：番茄是喜温性蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20～25℃，根系生长最适土温为20～22℃。提高土温不仅能促进根系发育，同时土壤中硝态氮含量显著增加，生长发育加速，产量增高。

2、光照：番茄是喜光作物也是短日照植物，在由营养生长转向生殖生长过程中基本要求短日照，但要求并不严格，有些品种在短日照下可提前现蕾开花，多数品种则在11～13h的日照下开花较早，植株生长健壮。

3、水分：番茄既需要较多的水分，但又不必经常大量的灌溉，一般以土壤湿度60～80%、空气湿度45～50%为宜。空气湿度大，不仅阻碍正常授粉，而且在高温高湿条件下病害严重。

4、土壤及营养：番茄对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。土壤酸碱度以pH6～7为宜，过酸或过碱的土壤应进行改良。番茄在生育过程中，需从土壤中吸收大量的营养物质，据艾捷里斯坦报道，每生产5000kg果实，需要从土壤中吸收氧化钾33kg，氮10kg，磷酸5kg。

－蕃茄

－西红柿种植技术

植物摘心是什么意思

“番茄叶片黄斑可能是叶霉病造成的，也有可能是番茄苗期喷施过矮壮素导致。叶霉病主要就是浸染叶片，叶片开始时出现浅**的褪绿斑，叶背面在湿度大时长白色霉层。随着病情的发展，叶片还会出现反转、扭曲，最后卷叶干枯。”

西红柿种植管理：

1、时间适宜

西红柿适合种植在温暖湿润的环境里，应该选择在25～28℃的温度内，温度低于10℃会影响种子的发芽与生长。北方地区春季种植一般是从5月中旬开始育苗，这个时候温度会渐渐回升，适宜播种，而南方地区在清明节前后就可种植，比北方早上一个月。夏季温度过高，一般不宜种植，因为西红柿经过暴晒会枯萎，西红柿种植技术与管理一定要养护得当，不然就得不偿失了。

秋季种植一般选择在7月中旬～8月中旬的温室内开始育苗，然后8月中旬～9月上旬就可以种植了。而冬季一般选择在11月上旬～12月上旬的温室大棚内开始育苗，来年1月～2月就可以种植了。而有些一年四季温差变化小的地区如海南，则一年四季都可种植。如果其他地区也想在一年四季都能吃上西红柿，则要在温室大棚内进行育苗和种植了。

2、土壤肥沃

种植西红柿对土壤的要求不高，在南北方土壤的选择没有什么具体要求，一般的土壤都可种植，但是要想种植出优质的西红柿，就必须选择肥沃、排水方便、养分流失小的厚层土壤，如果没有厚层土，也可选择压实后稳定性好的砂性土壤。在冬季南北方的西红柿一定要入棚，以免受到寒冷的侵蚀。

3、品种选择

在品种的选择上，因为南北方的温度差异很大，所以要针对这个差异选择不同的西红柿品种。首先在南方，夏季高温，冬季温和，所以西红柿的品种应该选择抗旱的品种。而在北方，夏季高温，冬季寒冷，也应该选择比较能抗旱耐热的品种。

4、合理播种

西红柿在春秋季播种时，要先将种子在阳光下暴晒一天，然后再把土地挖松，投放种子，在种子覆盖前要先撒点水，再用泥土填埋，然后支上架子，盖一层透明薄膜，用石头将薄膜两边压住。之后等待3～5天，种子发芽后，掀开薄膜让种子通风，等待种子长出苗后，要及时喷施厩肥，为西红柿提供养分。冬季播种要在温室大棚内进行，以免种子无法越冬。

5、因需施肥

在西红柿幼苗时期，一般使用人工肥料就可以了，如厩肥。在西红柿的整个生长周期适宜追施以翠水溶肥，以少量多次为原则。

二、种植西红柿的管理方法

1、定期修剪

西红柿的成长周期大约为60天，在西红柿长出茎和叶后就要开始修剪了，可以采用打岔掐尖的方法。在茎的根基部长出来侧芽应该剪掉，这样可以有效防止病虫害的侵入。一般在西红柿刚长出来第一朵花时，为了让它吸收吸收的营养，应该将其他的侧枝尽早剪掉。等待西红柿结果后，要将果实上方的主头掐掉，可以控制植株疯长。

2、定期检查

如果西红柿出现叶子发黄的情况，要找出病因，对症下药，喷洒正确的肥料。如果西红柿的叶子硬化并且略微朝上，这就是营养不良的症状了，需要立刻施撒肥料。如果叶子向下略微弯曲，则说明西红柿很健康，可以不用施撒肥料。

3、水分充足

西红柿茎叶发达，对水分的需求大，它的吸收能力很强，所以要补充充足的水分。但是西红柿又属于耐旱作物，不宜浇水过多，浇水时尽量不要使用灌溉，使用一般的浇水壶即可。春秋季一般在7～10天左右浇一次，浇水时间一般选择在早上10点之前，中午不宜浇水，而到了冬季一般10天左右浇一次水就可以了。

西红柿的种植与预防病虫害

什么是植物的摘心 怎样做好摘心工作

植物的摘心分类： 摘心是要根据栽培品种、类型、株型的不同而区别对待的。 1、果实类植物的摘心：盆栽黄瓜、西红柿等果实类植物，为了提高挂果量，当果实达到一定的数量后，将主枝茎和分枝的头梢都用手掐断。这样做的目的是为了能将有限的营养充分的供应到果实上，保证了果实不发生落果现象，促进了果实的生长发育。 2、观赏类植物的摘心：盆栽花草的摘心是在保持株型优美的基础上进行的，当花草枝茎长到预期高度时，及时的摘心工作能抑制植株的走向和高度，促使其下部腋芽的萌发，使其多发枝，形成多花和优美的株型。具体做法是：先将当年生长过长的新枝的头梢摘去，再在保证株型优美的前提下将侧枝的过长的头梢摘心。需要注意的是，经过摘心的植株，侧枝会生长的很旺盛，要加强打杈和侧枝的摘心处理，否则会影响植株的外形美观。 摘心时需要注意的事项 1、果实类植物夏季摘心时尽量避免天气炎热的正午，最好能在上午进行。最顶端的坐果花序前保留三四片叶片，这样可以避免果实因直接暴露在阳光下而晒伤，晒伤后的果实会生长缓慢。 2、经过摘心的花草要给予充分的光照，否则新萌发出的侧枝会发生徒长现象。

给植物打顶是什么意思

植物够高或够长，不让它继续生长(掐尖，剪去顶尖)

打顶是什么意思 如何给植物打顶

有花友不知道打顶是什么意思，要想让植物长得好，就得符合它们的生长规律，打顶与摘心都是为了顺应顶端优势的规律，打顶，让植物多发侧芽多抽叶开花。最明显的要数茉莉了，这孩子自从5月底开了花打顶之后，一个月左右就又从侧枝抽出好多新枝来，花苞也变更大更多了。所以打顶摘心后的花花草草避免了徒长反而会更壮更茂盛呢。

打顶：1掐去某些作物的顶尖，使之增产，也称打尖，打顶的原理是去掉茎的生长点，抑制生长素分泌，目的是抑制营养生长促进生殖生长，使植物多开花结果，因为需要打顶的一般都是果树。也叫去除”顶端优势”。

摘心即打顶，是对预留的干枝、基本枝或侧枝进行处理的工作。摘心是根据栽培目的和方法，以及品种生长类型等方面来决定的。当预留的主干、基本枝、侧枝长到一定果穗数、叶片数(长度)时，将其顶端生长点摘除(自封顶的主茎不必摘心)。摘心可控制加高和抽长生长，有利于加粗生长和加速果实发育。

自封顶是什么意思呢就是植株本身的顶芽到一定时候就会停止生长。故不必摘心，于什么时候可以摘心，根据不同植物处理也不同。大概在网上搜了下个别植物，小结如下：

天竺葵：新枝条长出7片叶子，就可以摘心，去三留4。

番茄：番茄苗不摘心滴，而是摘侧芽，腋萌发的所有侧枝及早抹除，减少侧枝营养消耗，而且抹杈要选择在晴天上午进行，以减少病菌感染机会。

罗勒：长到6片真叶以上后定植。之后不断摘心，促进分支生长。为了延缓寿命，出现花序，要摘掉花蕾!有图有真相：

什么叫植物摘心

小苗有8对叶左右时，将生长点去除即可，一般用手掐就可以了。掐去中心的生长点，就这么简单！ 摘心的目的是为了侧生更多的侧枝，这样可以获得更多的花朵！

什么叫摘心

去除顶端优势，有利于多发侧枝。有时也叫打顶，指摘除植物的顶梢，枝芽顶端，通常长在中间位置“心”

植物一般什么时候摘心

生长旺季摘心，促使多分枝

新手请教什么叫摘心？？？

摘心，又叫打顶、掐尖。其原理是去掉茎的生长点，抑制生长素分泌，促使植物分支，达到多开花结果的目的。具体做法：等到小苗长到7~8cm时，将植株的顶端掐去。

问:何为花卉”摘心″？谢了。

摘心是指对当年萌发的新枝打去顶尖。

摘心的作用有两点：

一是促进分枝，增加枝叶量，也能缓和幼树的生长势，避免“冒大条”

二是可促进盛果期树腋花芽的形成。

西红柿掐尖早了怎么办？

一、选好对路品种，做好种子、土壤、空气消毒

以色列系列西红柿（日光温室内）具有优质、高产、高效的特点，可创造亩纯收入超过2万元的成绩。秋播、冬春采摘。一般可选取用株高、果实肥大的中晚熟品种，也可采用早熟自封顶品种，但它不如晚熟品种抗病力强。所以，要选择了适宜本地生长的以色列品种。土壤、各子、空气消毒是播种前的基础消毒工作，这几项消毒工作做好了，可以防止或减轻病害的发生，减少了用药和药害，同时又是生产无公害蔬菜的基本措施之一。

具体做法如下：

药剂浸种：用30%代森铵200倍液或高锰酸钾或福尔马林500倍液浸泡1小时，药剂浸种杀菌消毒后随即将种子放入清水中冲洗干净。也可用25%的多菌灵溶液浸种半小时后用清水冲洗干净。也可用福尔马林浸薰结合，具体操作是先用清水予浸种子3—4小时，然后再将湿籽倒入福尔马林（即40%甲醛溶液）100倍液中浸泡15—20分钟，取出后用湿纱布包裹好放入盆缸内密闭2—3小时薰蒸消毒，然后用清水冲洗干净。

种子消毒以后可置放于25–30℃处进行催芽，待种子有半数以上露白时即可播种。

土壤消毒有高温消毒和药物消毒等多种方法。一是把大棚建好后即可施入有机肥料。在8—9月份上好塑料无滴薄膜，将整个大棚密闭，高温（60℃以上）闷棚7—8天，二是将3—4斤多菌灵粉与100斤湿润土拌匀，在匀撒基肥的同时，匀撒药土，同时用辛硫磷兑水喷雾，然后进行深翻，即灭地下害虫。辛硫磷易光解，可边翻边喷，不可一次喷完，以每亩用药一斤左右为宜。

苗床土壤消毒尤为重要，一是比大田用药量适当增加，再是在配制营养土时就要投入药物拌匀。排除病菌早期危害，以利于培育无病壮苗。

空气消毒：高温闷棚与药物消毒相结合，具体可采用以下几种：

①环中菌毒清喷雾法：300倍的环中菌毒清喷洒棚体、地面、立柱、竹竿，每亩用稀释药液50-100斤；②甲醛、高锰酸钾反应法，高锰酸钾与甲醛各05斤,用罐头瓶4—5个，分别放于棚室内，用等量的两种药物进行混合，从棚室一端开始投入，让其产生消毒气体，进行空气消毒。③粉尘法：把棚建好上薄膜以后，从棚的里端开始用喷粉喷粉（5%百菌清粉），每亩棚室用药075—1公斤。用丰收5型或10型喷粉器（中国受精科学院植物保护研究所研制），喷粉时要平举喷粉管，5型喷粉器每分钟摇36转左右。10型喷粉器每分钟摇52转左右，每亩每次喷粉5—10分钟即可喷气，喷粉前把棚室密闭，2—3天后打开棚室进行工作。④熏烟：对于旧的棚室也可用熏烟法消毒，可采用45%百菌清烟剂，每亩棚室用药200—250克。把药分成4—5份，按4—5点均匀分布在棚室内，用暗火点燃，着烟后，密闭棚室。

二、采用综合措施，培育无病壮苗

西红柿同茄科中的黄瓜一样，培育好无病壮苗是夺取高产优质的重要措施，反之如果苗子细弱，高嫩则后期很难管理，且不易获得高产。要想培育好壮苗可重点掌握以下几个问题：

1、筛好营养土做好育苗床并适期播种。将发酵好的猪圈肥晒干碾细过筛，然后用已过筛的无菌熟土按3：1的土肥比拌好（80米长的棚用营养土5M3）。每立方米土肥中加入过磷酸钙1公斤，草大杰5—10公斤，掺和50%托布津或50%多菌灵80克拌匀。从大棚的第二间开始，每间整成两长5米，宽15米，高出地面8公分的育苗床，80米棚需整5—6个苗床。播种前，选择一个苗床做为育苗床，在苗床顶端泼浇细复土08公分,后盖地膜与作小拱棚，盖白色聚乙烯膜。待种子顶土后去掉地膜。作小拱棚可根据播期和当年气温高低而定。

2、掌握好适宜的温湿度，防止幼苗徒长出苗时的温度应在25–30℃，幼苗70%的出土后去掉地膜放风，床温可维护在20—25℃，幼苗子叶伸展后，床温15–20℃，1—2片真叶后，白天25–30℃，夜间15–20℃，维持15—20天，并在1片真叶后间苗，株距3—4公分。

苗期可分苗1—1次。分苗前基本不浇水，出苗后到2—3片真叶时用分次复土法，共三次，每次约1公分。如果采用一次分苗法可采用此法。

3、适时分苗 在幼苗2—3片真叶后进行分苗。行距10—13公分，株距10公分，分苗时节用泥匙在已做好的苗床顶端开沟，开沟要浅并垂直，用水瓢浇小水，水掺后埋土，保持原来深度，要注意苗子茎叶干净，用水瓢小水，水掺后埋土，保持原来深度，要注意苗子茎叶干净，不要沾染泥水。

苗后，根据天气搭拱棚架，上扣塑料膜，使其床温在30–35℃，地温在20℃以上，以利于缓苗生长。同时，也可以采用基质穴盘育苗，效果更好。

4、化学控制分苗前即可应用化学控制法防止幼苗徒长。一般可应用50%矮壮素原液1毫升加水4—5斤用洒水壶浇在苗床中，每平方米用兑好药水1—2斤（有效期一个月）也可用1000PPM单位浓度的矮壮素，每7—10天喷雾一次，喷3—4次。

三、积极备足肥料，科学配方施肥，为高产打下一个好基础每亩除优质圈肥1万公斤外，还要结合深翻或起垅增施硫酸钾30—40公斤或草木灰200公斤，磷酸二铵20—30公斤。要想夺取高产，每亩可施1500—2000斤饼肥，但对饼肥要充分腐熟发酵，结合起垅施底肥或移栽时窝里放炮，或在开花以前及早追施。

四、适时定植，促使壮苗早发在苗高20公分，6—7片真叶或苗龄50天后选择晴天及时定植，为使壮苗早发，定植前后一般注意以下几点：

1、起垅定植：采取大小行小高垅方式，即大行70—80公分，小行40公分，垅高10—15公分，每垅定植两行，每穴05—1斤。

2、定植前，有机肥要充分腐熟。如果采用饼肥，可将豆饼砸成砖头大小，放于缸内浸泡几天，用手攥细待水发酵，缸中起泡沫，发酵好后，窝里放炮，每穴04—05斤。如果是圈肥可在起垅时包于埂内，不管使用哪种方法，都要在起垅或定植时增施磷酸二铵或复合肥，每亩20—30斤。如果穴施磷酸二铵或复合肥时要与饼肥一起撒施，并充分与穴中土壤混合，以免烧根。移栽前一天，要注意将苗床提前浇足水，做到挖大垛8—10立方厘米，挖垛时做到不伤根，不散垛，苗子分级进行定植。

3、定植时与定植后座果前忌浇大水。定植后，要注意将地温控制在20℃以上，气温保持在30–35℃，以利于缓苗生长。

4、定植后喷施一次300倍的马姆兰营养保护剂以后，每10—15天喷施一次。

5、喷施助壮素或矮壮素。定植缓苗后，可喷施两次1000PPM的助壮素（丰产灵），助壮素的兑法是50公斤清水中兑上含有效成份25%的助壮素20毫升；用矮壮素时是50公斤清水兑上矮壮素50毫升，每隔7天喷一次，共喷两次，并严格用药浓度。

五、加强中后期的技术管理，促使果实早、大、香。

1、根据密度定好果穗数量，根据果穗数量定好果实大小。每株可留8—10个果穗，不可过多，每个果穗应留3—4个果。这样才利于促使长大果。在整枝方面，一般采用单干整枝，竹芽绑蔓。

2、注意定植后的蹲苗。定植后至第一花序着果，主要是蹲苗，促使根系下扎，促下控上为丰产打好基础。如果是土壤含水量在20%以上时，千万不要浇水时，如因土壤、空气等条件造成的特殊旱象，需用磷酸二铵或复合肥适量用水化开，飘浇每株1—15斤。

3、凡起垅定植的，垅上不中耕，但要注意对大行适时松土，防止板结。对于普撒基肥深翻而未起垅的可多次中耕，深度10—15公分。可提高地温，增加土壤透性。但要注意既深中耕又不要伤根。

4、掌握好温度，及时浇好第一水。当一序果核桃大，二序果蚕豆大，三序果花蕾刚开花时结束蹲苗，开始灌水，每10—15天一次，结合追施尿素，每次每亩15—20公斤，并注意经常增施二氧化碳。如遇旺长现象可适当喷施矮壮素或助壮素。浇水前后应保持地温20℃以上，并注意放风量不宜过大，以免影响根系生长。

5、防止落果和畸形果引起落花落果的因素很多，主要原因有：温度过高或过低；光照不足，水份缺乏及伤根造成的营养不良等。如果是由于温度这个因素引起的，则可使用植物生长调节剂，通常用的是24—D点花柄，浓度为10—20PPM，以当天开放的花最好，以上午9时到下午3时以前。另外了可用25%防落素1毫升，兑水一斤喷花用。如果是由于其他条件造成的，那就注意从性病光照、调节土壤水份进行根外追赶肥，增施二氧化碳等因素考虑。24—D点花柄以毛笔为好，点时不可过重或次数太多，另外一定注意适当浓度，以防造成畸形果。

6、盛果期的综合措施：①适宜的温度：气温25–28℃，地温24–25℃，要注意适宜的放风时间（待地温上升到适宜的温度时再放）；②适宜的土壤含水量20—25%，10—15天浇水一次；③充足的光照，经常揩擦塑料薄膜，对草帘早拉晚盖；④经常增施二氧化碳可至5月份结束；⑤喷施磷酸二氢钾300倍7—10天一次，或用K100有机液体肥300—500倍或施尔得液体肥400倍液7—10天，喷7—8次。⑥高产棚室或植株缺氮棚室也可采用喷施赤霉素（920）的办法促使植株健壮，叶处片肥厚，7—10天一次。每克赤霉素兑水200斤另加05—2%的尿素喷洒4—5次；⑦浇水前用药喷雾防病，浇水后用百菌清烟雾剂或粉尘法防病；⑧清除病残叶及时采收待熟果实；⑨多种药物交替应用，认真防治病虫害。重点防治早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病、粉虱和蚜虫。

7、不需催熟，让其自然成熟，符合无公害生产，品质颇佳。

关于种植番茄的资料

西红柿掐尖早了，可适当补施氮肥。

西红柿栽培技术

地块选择

应选择土层深厚、排灌性好、通风透气性好，2至3年内未种植茄果类蔬菜，切忌选择没有灌溉设施的地区进行栽培。

品种选择

选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种，如金铁王等。

播种育苗

播种时间在3月上旬到4月上旬为宜，可根据当地实际情况合理安排播种时间，采用肥球的方式进行地膜加小拱棚育苗，并用腐熟的农家肥混土均匀后捏成5厘米左右的肥球，并放入一颗种子，排列均匀后用营养土覆盖，同时施一次稀便水，覆盖上地膜。最后再使用13米宽、长8米的小拱棚将其覆盖。

当有3片子叶生长时，还要及时揭膜通风降温，进行练苗，一周后再进行定植。

定植管理

整地施基肥：定植前15至20天，每亩施用腐熟的优质圈肥7至8方，或5至6方畜禽便与等量作物秸杆堆积发酵后施入，再施腐熟饼肥100至150公斤，采用东西向高垄。如果采用大棚栽培于定植前20天，大棚覆盖薄膜，扣膜后，开沟灌底水，将土壤灌透。

定植时间：定植时间一般在4月上旬到5月上旬。

定植方法及密度：株距保持在50至60厘米，行距保持在12米至13米，每亩定植2000株番茄苗为宜。同时，在晴天下午4点后或阴天定植较好，定植后要及时浇透定植水，3至5天后再浇1次缓苗水。

田间管理

搭架与整枝：番茄植株高约30厘米时，应及时搭架绑蔓，搭架多采用“人”字形支架，打好支架后，将番茄主干用塑料绳呈倒8字形固定于支架上，采用单秆整枝，每株保留5至6穗花穗，每穗保留4至5个果。特别强调的是，需要及时摘除多余的侧枝，去除畸形果、病果、多余果。生长后期及时摘除下部的老叶、病叶，减少养分消耗和病害传播，增强通风透光性。

中耕除草培土：番茄缓苗后即可中耕除草，中耕要做到须浅不伤根，同时，记得番茄整个生长期内还要培土2至3次。

肥水管理

采用滴灌或暗灌进行浇水，定植后应及时浇水，3至5天后浇缓苗水。土壤相对湿度春季节保持60%至70%，夏秋季节保持75%至85%。根据生长季节长短和生长状况及时追肥。扣除基肥部分后，分多次随水追施。值得注意的是，要坚决杜绝使用未经无害化处理的有机肥，以油饼和各种生物菌肥为宜。

淘宝买的种子种的蕃茄，苗长高了，可是渐渐的感觉要倒了，而且苗开始长弯了，是什么原因啊？怎么处理呢？

是露地种植还是设施种植？

一、番茄春季露地栽培生产技术

（一）播种育苗

番茄露地生产可采用温床育苗，即能满足番茄育苗对温度、光照等环境条件的需求，又能节约成本。

1．育苗期确定

培育健壮的带有大蕾的秧苗应保证苗期有1 000～1 200℃的积温。番茄适宜育苗的温度是20℃，需要50～60d才能达到所需积温；另外，加上播种到出苗的天数和移植缓苗所延误的时间，育苗的时间就需70d左右。在一般情况下，华北地区4月中下旬定植，要求在1月下旬至2月上旬播种；江南地区在3月下旬定植，需在1月中旬播种；东北地区5月中下旬定植，3月中旬播种。

2．苗床准备

春季早熟栽培番茄用温室播种，阳畦移植，或在塑料大棚内加多层覆盖移植。因早春温度低，可在温室内建造温床以提高地温。床土按马粪：草炭：炉灰：田土=3：3：2：2的比例配制，另加二铵1～15kg/m3。为防止苗期病害，用五代合剂或多菌灵等进行床土消毒。

3．种子处理

播种前3～5d浸种催芽。病毒病严重的地区，在浸种催芽前先用10%磷酸三钠浸种20min，洗净药液后再用25～30℃温水浸种8～10h。在25～30℃条件下催芽。

4．播种

每平方米苗床可播种15g左右，每克含种子300粒左右，则每平方米播种1 500粒，去除损耗，则每667m2地需播种床面积2～3m2，种子量30～50g。

播种应选晴朗无风天气进行，应在上午10时至下午2时这段时间内播完。播种时将床上用喷壶喷水，湿透营养土层即可。水渗下后，先撒02～03cm厚的细干土，将种子掺上细土撒播。播种后覆细土15cm厚，覆土后立即用塑料薄膜盖严。

5．苗床管理

（1）苗期温度管理 播种后至出苗前一般不通风，保持白天畦温30℃，夜间不低于20℃。大部分幼苗出土后及时降温，白天20℃，夜间12～15℃为宜。晴天中午揭膜间苗，间苗以后，均匀地撒一层细干土，厚02～03cm。幼苗第1片真叶露心时，白天温度20～25℃，夜间13～15℃。移苗前适当降低床温进行幼苗锻炼，白天18～20℃，夜间12～15℃。

（2）苗期湿度管理 番茄苗期湿度管理的特点是在保证秧苗正常生长的前提下尽量控制灌水。移植水要浇足，缓苗水要适当，以后根据幼苗生育情况进行浇水或覆土保墒。

（3）秧苗移植 播种后7d，第1片真叶出现后进行移植，移植时营养面积为6～8cm见方，最好用直径5～8cm的营养钵移苗。

（4）移植后管理 移植后苗上覆盖薄膜，提高温度，促使缓苗。苗期温度白天控制在25℃左右，夜间13～15℃为宜。每5～7d浇1次透水。定植前8～10d开始控水、控温，并进行囤苗和低温炼苗，即白天多通风，温度控制在18～20℃，夜间温度10～13℃，如果幼苗长势较强，可以把夜温短时降至5℃左右，这样能提高幼苗的抗寒性，促进提早开花结果。

（二）整地定植

1．整地施肥

早熟栽培一般冬前施肥、深耕，耕翻深度25～30cm。北方地区可在前茬秋菜收获后进行深翻，第二年春季进行春耙，平整地面；冬季不休闲的地区，在前作越冬菜、春小白菜收获后要抓紧时间整地。把土壤整平、耙细、起垄，垄宽05～07m、高20cm左右。也可畦作，做成12m宽的平畦，双行栽植；垄栽时，定植前5～7d，在垄上覆盖地膜烤地，以提高地温。

结合整地施基肥，可选择腐熟有机堆肥3 500～5 000kg/667m2，饼肥80kg/667m2，过磷酸钙30kg/667m2及含磷较高的复合肥40kg/667m2作基肥。其中，饼肥与50%～60%的有机堆肥于最后一次整地前撒入土中，余下的有机肥和过磷酸钙及复合肥充分混合后施入定植穴中。

2．定植

（1）定植期 根据当地终霜期确定定植期，一般终霜过后2～3d定植。定植温度指标是以当地10cm土层地温稳定在8℃以上，夜间气温不低于12℃时即可定植。北方地区在5月中下旬定植。

（2）定植密度 早熟品种适当密植，一般每667m2不宜少于4 000株，即行距60cm，株距25～30cm；中晚熟品种行株距以60×35cm为宜。双干整枝者则需稀些。

（3）定植方法 番茄定植要选择寒流刚过的晴天上午进行，挖定植穴或用打眼器打眼，把秧苗放入穴中，覆土，每株浇水500g，水渗后再覆干土，避免风干土面板结。定植中应注意以下问题：

①定植最好选晴天 晴天土温高，有利于发根。阴雨天定植虽省水，萎蔫少，但影响到发根缓苗速度及以后的生长。

②定植前苗床应喷药防蚜及施用“娘家肥”。

③应按密度等距全苗，这是丰产的基础。

④定植时要施好口肥，浇好埯水，渗水后及时封埯，最好紧跟着耥一次，不上土。

⑤采用埯栽、沟栽都可以。在缓苗水能保证灌溉的情况下可用埯栽，缓苗水跟不上的情况下宜用沟栽。

⑥定植深度正常苗以下部叶片和地面相平为宜，若徒长苗可深栽或斜栽，以降低地上部高度，增强对不良环境的抵御能力。

（三）田间管理

1．肥水管理

（1）追肥 结合灌缓苗水追施提苗肥，每667m2施尿素10kg、硫酸钾10kg、磷酸二铵15kg。缓苗后至开花前轻施一次速效性复合肥10～25kg/667m2。第1穗果挂稳后重追1次保果肥，加速第1穗果实膨大，提高第2、3穗果的坐果率和促进植株营养生长。以后结合果实的批量采收补充追肥2～3次。结果期追肥以选用大粪稀或专用复合肥为宜，追肥量应根据植株生育状况灵活掌握。一般追专用复合肥10kg/667m2左右。在结果盛期，为提高果实品质和提高优质果率，还可叶面喷施1%过磷酸钙或01%～03%磷酸二氢钾。

（2）灌水 定植时浇足“压根水”，缓苗期根据土壤状况浇1～2次“发根水”，缓苗后至开花前适时浇1～2次“提苗水”。从见花到开花坐果，应适当控水，要求不干不浇水，待第一批果长到3cm左右时浇1次“稳果水”，以保证果实膨大的需要，这次灌水一定要掌握时期，如果太早容易引起徒长和落果，太晚则影响果实发育。进入盛果期后，每批果实开始膨大时，都要浇1～2次“壮果水”，水量可适当增大。

2．植株调整

（1）搭架 通常在植株长到30～40cm高时开始搭架，搭架的方式主要有人字架、篱笆形架、三角架等。露地栽培通常采用的是人字架和篱形架。可以每一株旁插一根架杆，相邻垄每2根绑在一起，成人字形，称人字架。相邻垄每4根绑在一起叫四角形架（圆锥形架）。也可在每行株间隔1～2m插一根立杆，按行向在立杆上绑一横杆，再将植株绑到横杆上搭架方法：植株第1花序坐果后搭架，以防止植株倒伏。搭架前进行追肥、浇水。选用直径约2cm，高17～2m左右的竹竿插成棚架或人字架，竹竿下端距离番茄植株根部约5～10cm，插在垄的外侧，插入土中深度约20cm；竹竿垂直地面，每垄竹竿上端再绑扎一横杆则构成棚架。若竹竿与垄面呈一定角度，两相邻垄两相对应的竹竿绑扎在一起则构成人字架；搭好架后，将番茄茎沿架面引蔓上架，以后每穗果下方都要绑一次蔓。

（2）绑蔓 绑蔓是将茎蔓固定在支架上，使植株排列整齐，受光均匀，并能调节植株生长，使生长势均衡，结果部位比较一致，管理方便。

绑蔓应分次进行，一般在每穗果下面都绑一次蔓，第1道蔓绑在第1穗果下面的第1片叶下部，以上各层都如此。

绑蔓所用的材料常选择马蔺草、麻皮、塑料绳、布条、废旧棚膜等。绑蔓时注意不要碰伤茎、叶和花、果，把果穗绑在支架的内侧，避免损伤果实和日灼。要注意调节松紧度，下部捆绑应松一些，以给主茎逐渐加粗留有余地。当植株摘心封顶后，上部应绑得紧一些，以防因果实增多而使茎蔓下坠。植株生长势强的应弯曲上架，绑得紧一些，抑制生长；生长势弱的植株，应直立上架，绑得松些，促其生长，这样通过绑蔓可以起到抑强扶弱的作用。

绑蔓方法宜采用“8”字形绕环，这样既牢固又可以给茎蔓生长留有余地（见图5-2）。

（3）整枝 早熟自封顶类型的番茄品种一般2～3穗果封顶，可不用整枝；中晚熟无限生长型品种多采用单干整枝、双干整枝、改良式单干整枝（一干半整枝）和连续换头整枝等方式。具体依栽培方式、品种和栽植密度而异。实际生产上为提高前期产量和总产量，多采用单干整枝和改良式单干整枝（见图5-3）。

单干整枝：只保留主干，主干上留3～4穗果，摘除所有侧枝。

双干整枝：除了主干外，还保留第1个花序下的第1个侧枝，该侧枝由于顶端优势的作用，生长势很强，很快与主干并行生长，形成双干。主干和第1侧枝各留3～5穗果，果前各留2片叶摘心，摘除其它所有侧枝。

改良式单干整枝（一干半整枝）：是在单干整枝的基础上，保留第1花序下的第1个侧枝，主干留3～4穗果，侧枝留1～2穗果，果前各留2片叶摘心，摘除其它所有侧枝。

连续换头整枝：主要有以下三种做法：

一种是在主干上保留3穗果摘心，留其下强壮侧枝代替主干，再留3穗果摘心，共保留6穗果。

第二种是进行两次换头，共留9穗果，方法与第一种基本相同。

第三种是连续摘心换头，当主干第2花序开花后留2片叶摘心，保留第1花序下的第1个侧枝，其余侧枝全部摘除，第1侧枝上的第2个花序开花后用同样的方法摘心，留下1侧枝，如此摘心5次，共留5个结果枝，可结10穗果。每次摘心后要进行扭枝，使果枝向外开张80～90°，以后随着果实膨大，重量增加，结果枝逐渐下垂。通过换头和扭枝，人为地降低植株高度，有利于养分运输，但扭枝后植株开张度大，需减小栽培密度，靠单株果穗多，果枝大增加产量。

（4）打杈 指除了应该保留的侧枝以外，将其余侧枝摘除叫打杈。整枝打杈宜在晴天早晨露水干后进行，伤口易愈合，不要在下雨前后或有露水时进行，使用推杈和抹杈的方法。

（5）摘心 摘心又叫掐尖，是指无限生长类型的品种，在生长到一定果穗数目时，用手或镊子或剪刀掐掉或剪掉生长点，解除顶端优势，控制生长高度，促进果实成熟。

摘心应注意以下事项：

①摘心应根据品种及生长期而定，番茄自封顶类型品种一般不需摘心。

②摘心时期，番茄非自封顶类型小架栽培时，留3～4个果穗摘心，中架栽培留4～5个果穗摘心，大架栽培可根据当地生长期长短，于拉秧前45～50d摘心。

③摘心时应于顶部果穗上留2～3片叶，有利于果实生长，并有遮荫、防止果实日烧病的作用。

④摘心作业完成后，应及时喷一次杀菌剂，防病保秧。

（6）疏花疏果 留果个数：大型果（直径＞200g/果），每穗留2～3个果；中型果（直径100～200g/果），每穗留3～5个果；小型果（直径＜100g/果），每穗留5～10个果。

使用激素处理花序之前，若每穗花的数量太多，应将畸形花及特小花摘除，每穗保留4～5朵即可。激素处理后，若坐果太多，往往会造成果实大小不一，单果重量下降，影响果实品质等问题。因此，应尽早疏果。

（7）打底叶 番茄大量采果后的生长后期，下部叶片黄化干枯，失去光合机能，影响通风透光，应将黄叶、病叶、密生叶打去，然后深埋或烧掉。但有正常机能的叶片不能摘。摘叶的原则是“摘老不摘绿，摘内不摘外”。

3．保花保果

番茄在生长过程中由于环境条件的改变和管理不当，在开花后常常大量落花落果，对于番茄早熟及丰产影响很大。发生落花落果的原因一是生殖生长发生障碍，如花器构造的缺陷，气温过低或过高，开花期多雨，都能影响花粉的萌发及生长，使受精不良；二是营养不良，土壤养分及水分供应不足，根系发育不良，土温过低，光照不足，整枝打杈不及时，植株徒长等使营养物质在植株体内分配失调等导致落花落果。其中温度（尤其是夜间温度）过低或过高，是引起番茄落花最普遍的原因。

防治落花落果的措施：

（1）适时定植 避免盲目抢早，防止早春低温影响花器发育。定植后白天温度应保持在25℃，夜间保持在15℃，促进花芽分化，设施栽培温度超过30℃应放风调温。

（2）干旱时应及时浇水，积水时应排水，保证植株营养充分，合理整枝打杈。

（3）使用植物生长调节剂处理 在第1～2花序小花半开或全开时用20～30mg/L番茄灵喷花或10～20mg/L的2，4-D沾花，可防止落花。

4．病虫害防治

番茄主要病害有病毒病、早疫病、叶霉病、灰霉病、晚疫病、枯萎病、炭疽病，虫害主要有小地老虎、蚜虫、棉铃虫。应加强综合防治，如选用抗病品种；做好种子消毒，加强栽培管理，实行轮作，及时清除残株、落叶及杂草。必要时进行药剂防治。

5．番茄果实生理障碍及生理病害的预防

（1）果实生理障碍预防

①畸形果 番茄在低温、多肥（主要是氮肥过多）、水分充足的情况下，使养分过分集中运送到正在分化的花芽中，花芽细胞分裂过旺，心皮数目增多，开花后心皮发育不平衡，形成多心室的畸形果；植株衰老，营养物质减少，特别是在低温、光照不足条件下，花器及果实不能充分发育，形成尖顶的畸形果；幼苗期氮肥施用过多，冠、根比例失调，也会产生畸形果；使用植物生长调节剂不当或者水、肥跟不上也会增加畸形果的发生。

预防措施：加强管理，尤其是第1穗花的花芽分化前后要避免连续遇到10℃以下低温；苗期防止氮肥过多；注意选用不易发生畸形果的品种；正确使用植物生长调节剂。

②空洞果 发生的原因是在花芽分化和果实发育过程中，由于高温、低温或光照不足，常使花粉不稔，以致受精不完全，种子形成小，因而在种子形成过程中所产生的果胶物质相应减少，致使果实发生空洞；其次是使用植物生长调节剂处理的时间太早，也可能产生空洞果；另外，对于需肥量较多的大型品种，到生长中、后期，由于营养跟不上，碳水化合物积累少，也会形成空洞果。而一般的小型果品种则较少产生空洞果。

预防措施：注意调节营养生长与生殖生长的平衡，保证果实发育获得充足的营养，并创造适宜的条件，使花粉发育、授粉、受精正常进行；在使用植物生长调节剂时，应掌握好处理的时间和浓度。

③裂果 番茄果实发育的后期容易发生裂果，裂果的类型不一，有的以萼片为中心呈同心圆状裂开；有的从萼片起呈放射状裂开，也有不规则的侧面裂果。一般以大果品种成熟后发生裂果较多。发生原因主要是在果实肥大初期，高温、强光及土壤干燥促使果肩部表皮硬化，而后又因降雨或大量灌水，由于水分急剧增多，果皮增长跟不上果肉组织的膨大生长，使膨压骤然加大，产生裂果。

防止措施：选择果皮较厚、抗裂性较强的品种；果实膨大后，浇水要均匀，防止土壤忽干忽湿，大雨前土壤不宜过干，雨后田间要及时排水；采收前15～20d，向果实上喷洒01%氯化钙溶液或01%硫酸钙溶液，在一定程度上能够防止裂果。

（2）果实生理病害预防

①顶腐病（脐腐病、尻腐病） 属于生理性病害。多在幼果和青果脐部形成水渍状暗绿色病斑，逐渐变成暗褐色或黑色，严重时病斑扩展到半个果面，病部果肉组织崩溃收缩，在潮湿条件下，因腐生菌寄生，而形成黑色或红色霉状物。

发病原因：土壤干旱、偏施氮肥或水分供应不匀，造成植株吸收钙的能力下降，当果实中钙含量低于02%就会发病；另外，果实水分亏缺、果脐处果肉组织生理功能紊乱也会发病。

预防措施：深耕土壤，增施优质腐熟有机肥，避免过量施用化肥；采用地膜覆盖，提高土壤保水能力，改善根系生理活动的环境条件；及时灌水，尤其结果期注意均衡供应水分，保持土壤湿润，防止忽干忽湿；在果实膨大初期，叶面喷施钙肥，如用1%过磷酸钙、05%氯化钙、钙宝300倍液防治，每7d喷1次，连喷2～3次。

②条腐病（筋腐病） 最初多发生于温室或大棚番茄栽培中，目前露地番茄栽培也有大量发生。番茄筋腐病主要表现为果实着色不匀且色泽变淡，横切后可见果肉维管束组织呈黑褐色，胎座组织发育不良，部分果实伴有空腔发生，果皮、果肉硬化。

发病原因：由于氮肥（尤其是铵态氮）过多，植株体内缺钾，再加上日照不足，高温多湿，植株体内碳水化合物不足，引起碳氮比下降，代谢失调，致使维管束褐变且木质化。

预防措施：合理施肥，避免过量施用氮肥（尤其是铵态氮肥），增施磷钾肥；栽植密度要适中，并控制营养生长，确保果实见光。植株生长过旺时，可采取打半叶或打隔叶的方法加以调控；保持适宜的土壤含水量，低洼地雨后要注意排水，低温季节忌大水漫灌；发现条腐病可采取临时补救措施，叶面喷施磷酸二氢钾或柠檬酸钾和糖的混合液，以提高叶片中糖的含量，增大植株体内碳氮比，从而缓解发病症状。

③日灼 露地栽培番茄雨后骤晴，太阳曝晒植株，常引起果实和叶片灼伤。设施栽培因光照太强、棚室温度急剧上升，也会引发日灼病，从而影响品质和产量。

果实发病时，果实的向阳部位，尤其是果肩部，褪色变白继而形成黄褐色斑块，有的出现皱纹，干缩变硬后凹陷，果肉呈褐色块状。湿度较大时，斑块易受病菌侵染或寄生，长出黑霉或腐烂。叶片受害后褪绿，继而呈漂白状，最后叶缘枯焦。

发病原因：果实膨大期或夏季育苗时，天气干旱，土壤缺水，果实或叶片受强光照射，致使果皮或叶片局部温度过高，部分组织灼伤坏死。

预防措施：增施有机肥，增强土壤保水能力；天气干旱、日照较强时，及时浇水；夏季栽培应适当遮荫；温室大棚栽培加强通风及采用遮荫网，降温排湿，防止高温强光；绑蔓时注意调整茎蔓方向，使果穗隐蔽在叶片或支架内，避免阳光直射；摘心时，最后一穗果实上面留2～3片叶，可对果实起遮荫保护作用。

（四）采收

露地番茄从开花到果实成熟的时间为早熟品种40～50d，中晚熟品种50～60d。番茄果实的成熟过程可分为4个时期，即绿熟期、转色期、成熟期和完熟期（亦称软熟期）。

1．绿熟期

也称白熟期。果实个头已长足，果实由绿变白，坚实，涩味大，不宜食用，放置一段时间或用药剂处理后即可成熟，适于贮藏及远途运输。

2．转色期

果顶端逐渐着色达全果的1/4，采收后2～3d可全部着色，适于短途运输。

3．成熟期

果实呈现品种的特有色泽，营养价值最高，适于生食和就地供应市场，不耐运输。

4．完熟期

果实变软，只能做果酱或留作采种。

鲜果上市最好在成熟期采收；长途运输最好在转色期采收。适时早采收可以提早上市，增加产值，并且还有利于植株上部果实的发育。番茄采收时要去掉果柄，以免刺伤其他果实。采收后，要根据大小、果实形状、有无损伤等进行分级，以提高商品性。

苗长出来要移栽才行的，你的盆的大小我看只能移栽一棵，每棵蕃茄苗都要有一个单独的盆才能长大长好，长弯了是因为阳光光线不足，但又不能暴晒，否则死的更快，蕃茄苗长高长弯是正常的，后期还需要在盆里插一根竹竿用来固定蕃茄苗，就是因为它长长了树立不起来。