总结江南水稻地区栽培技术的一部农书

《陈农书》是总结江南水稻栽培技术的第一本农书。这本书还详细讨论了养牛和蚕桑，反映了中国古代汉族农业科学技术在宋代达到了一个新的水平。作者陈伟隐居在镇州（今江苏省仪征市）西山务农。这本书写于南宋绍兴19年（1149年）74岁时，由当地官员出版和传播。