藏红花的功效与营养价值

藏红花的功效与营养价值
在宫斗戏里，经常会提到藏红花。藏红花原名藏红花，又名番红花。藏红花是名贵中药材。它性味甘、微寒，归心、肝经。有止痛的作用，因此常用于治疗经血不调、痛经、闭经、产后恶露、腹痛等疾病。另外，藏红花有较强的活血化瘀作用，还可以消肿止痛。
营养价值：花中含有胡萝卜素类化合物，主要有藏红花素、二甲基藏花酸、藏红花素和挥发油，其中主要油为藏红花醛。现药理研究：（1）藏红花提取物对凝血有明显的抑制作用； (2)具有抑制人体肿瘤细胞生长的作用； (3)降低胆固醇，增加脂肪代谢； (4)免疫调节等作用。
1、泡茶藏红花茶的泡制方法简单，易于操作。取5-10根藏红花丝，倒入3或4杯水冲泡，最后与丝一起服用。日常保健、提高免疫力，建议采用泡茶的方法。
2、泡酒有喝酒习惯或者不排斥喝酒的朋友可以用这个方法。每斤酒泡藏红花3-5克，然后密封一周后直接饮用，每天最好30-50毫升。对于想要调经或者活血养血的人，建议用茶或者酒。煮粥或喝汤时也可以加入藏红花，这样效果会更好。