水中精灵，又是水质晴雨表，美丽又美味，谁不喜欢？

水灵也是水质的晴雨表，美丽又美味，谁不喜欢呢？
她是一种珍稀植物，外表美丽如仙，汤更是鲜美，更是水质的晴雨表。夏季，湖水碧波反射蓝天白云，点点金光入眼，宛如美丽的仙境。她是谁？她是海菜花。
海菜花又名海茄子、龙爪菜，是水螅科水车属多年生沉水植物。它的花期和结果期为五月至十月。它的花朵硕大、典雅，花瓣白色，心形，雄蕊橙黄色。在我国北方很少见到她。主要分布在广东、海南、广西。云桂川等地为我国特有种。一般生长于湖泊、池塘、沟渠、稻田等处。
海菜花对水质的要求很高。她生长的湖水一定是清澈、透明、温暖的。开花前，她的身影沉入湖底，开花时，则浮在水面上。一幅又一幅，极其美丽。可以用湖泊或水池装饰，吸引人们。大量游客围观，不仅是因为她还能做出美味的海菜汤，鉴于她作为水质晴雨表的作用，希望更多的朋友关注和保护她。