今日小麦价格最新?

今日小麦价格,和昨天持平。

如石家庄市无极县是162元一斤。

小麦食谱

小麦的主要成分是碳水化合物(75%)、脂肪(1%)、蛋白质(11%)、粗纤维(10%)、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2等成分,还有一种尿囊素的成分。

地瓜饼

主要原料:地瓜(红薯)、小麦粉、玉米面、适量水。

具体做法:蒸熟的地瓜去皮,碾成泥;加等量的小麦粉和玉米面,加点温水搅拌均匀;把面团直接分成均匀的6个面剂;把面剂擀成薄饼状;锅内放少许油,锅热后转小火,反正面烙制,待饼的颜色变成**即可出锅。 

功效:地瓜饼营养丰富,味道纯正,可以健脾胃。

小麦养生饭

主要原料:混合养生米(大麦、小麦、枫叶米、糙米、赤小麦、紫米、黑米、红糙米)、橄榄油、水。

具体做法:按照米和水的比例为1比15将米浸泡5至6小时,或者浸过夜,放入电饭煲,加入1勺橄榄油,煮一个小时后,闷10分钟即可。

功效:小麦养生饭便于消化,可以养胃健胃。

茄汁金针菇拌麦包

原料:西红柿、金针菇、小麦包,黑胡椒粉、生抽、盐和鸡粉。

做法:先把西红柿切丁,小麦包切厚片;热锅放橄榄油,加入洗净的金针菇煸炒出水份;2分钟后倒入番茄丁继续翻炒,加很胡椒粉、生抽、盐和鸡粉调味,出锅前淋几滴麻油;切好的麦包片摆盘,将步骤2做好的堆在中间即可。 

功效:茄汁金针菇拌麦包味道浓香可口,可以增进食欲,改善胃口。

发芽小麦饭

用料  

小麦46克(1/4杯)为一份的量

做法  

在冬天室温24度的环境下,小麦浸泡12小时后,再过半天就能发芽。

发芽速度受室温、小麦新鲜度影响。

前一天晚上,把小麦用水泡上,水量很随意,大概是小麦量的3倍左右。

小麦在浸泡过程中会吸水膨胀一倍左右。

过12小时左右,也就是第二天早上,把浸泡的水倒掉(也可以用来浇花),用清水冲洗小麦两遍后,把小麦沥干,再放到碗里,盖上保鲜膜,室温继续放置到发芽。

期间,每隔4至5小时左右,用清水冲洗一遍小麦,再沥干,继续发芽。

(冲洗是保持小麦新鲜度,间隔冲洗的时间也很随意,夏天太热就勤冲一点)

小麦应该是闻起来有酸香味,不是有馊味。

小麦刚刚露出小白芽就说明可以了。

把发芽的小麦放小锅里,加入清水,水量没过小麦一个食指关节左右。

盖盖子,大火煮开后,转最小火闷50至60分钟,煮到小麦粒开花。

关火后,不着急的话,可以继续闷着,小麦还会更软烂些。

注意:水是不会像做白米饭一样都被吸干,煮好后要沥干。

把水沥干,水可以直接喝了。

沥干的小麦像米饭一样食用。

国际小麦价格稳中走高。

国内则稳中有降。国内小麦主要产区虽遭50年不遇大旱,但小麦苗情好于去年同期,在中后期没有较大灾害性天气的情况下,今年小麦总产有望再创新高。价格主要是小麦收获前价格趋稳,略有上升。小麦收货后会下降,但不会低于去年保护价。

四月份适合种什么蔬菜
« 上一篇 2023年9月25日 上午6:53
自己孵化鹅蛋的流程是什么?
下一篇 » 2023年9月25日 上午6:53