黑虎虾怎么做好吃

冰冻黑虎虾营养价值

1肉质松软，易消化

冰冻黑虎虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

2预防高血压及心肌梗死

冰冻黑虎虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

冰冻黑虎虾怎么做好吃

做法一

1，这道菜的最多时间用在这里了，就是把虾收拾干净。并把背部抛开。

2，把洋葱和大蒜切碎。

3，在烧热的平底锅中放入30克黄油，烧化后放入洋葱碎和蒜蓉炒香，放入适量盐和鸡精。再放剩下的20克黄油融化。

4，开背向下放入虾，盖上盖子煎熟。大约4分钟(根据虾大小时间酌情)。再翻面煎一下，即可出锅装盘。

做法二

1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。

2、姜切丝，备用。

3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。

如何在家做黑虎虾好吃？

1、用料：黑虎虾八只、姜两片、柠檬汁几滴、小葱两根、蒜三瓣、料酒两勺、糖一小勺、豆瓣酱一勺、番茄酱两勺、白胡椒粉一点、盐一点。

2、准备食材：黑虎虾用牙签挑去虾线洗净沥干待用。

3、将各种调料混合在一个容器中待用。

4、将葱姜蒜切碎。

5、锅里放油，小火烧热后放入黑虎虾炒变色至半熟状态。

6、盛出黑虎虾，锅里加点油爆香葱姜蒜末。

7、倒入调好的酱汁翻炒，挤点柠檬汁进去。

8、倒入刚才炒过的半熟的黑虎虾翻炒，收汁后盛出装盘，浇上剩余的酱汁就好啦。

熟冻黑虎虾直接吃吗

黑虎虾做法：

1、黑虎虾仁200克。备好待用。

2、用厨房用纸吸干虾仁沾附的多余水分，待用。

3、将虾仁改刀。沿虾仁背部切开，两头不要切断，然后把尾部翻进开口中，待用。

4、盆里放入面粉5克，淀粉2克，白胡椒粉2克，盐，味精各适量，搅拌均匀，放进虾仁。

5、要使虾仁均匀沾附面糊。锅里放油，加热。待油温升至八成热时，放入虾仁炸制，中火炸熟，捞出，待复炸。

6、待锅里油温再次升至微开时，放入虾仁复炸，成金**时，迅速捞出。控干油，上盘。

7、好了，紧张的操作圆满完成。

斑节虾煮几分钟

熟冻黑虎虾不可以直接吃。如果冰过，但却是熟的，自来水冲化冰不影响虾的口感，开锅煮五分钟就可以，主要是为了消一下毒。把将虎虾洗净及去肠，洋葱和大蒜切碎。在烧热的平底锅中放入30克黄油，烧化后放入洋葱碎和蒜蓉炒香，放入适量盐和鸡精。再放剩下的20克黄油融化。开背向下放入虾，盖上盖子煎熟。大约4分钟（根据虾大小时间酌情）。再翻面煎一下，即可出锅装盘。

红烧斑节对虾

新鲜的斑节对虾，不需要重煮，焯水很棒！甜Q弹，超级好吃！

配料:斑节对虾、葱、姜、料酒、醋、酱油和姜末。

练习步骤:

第一步。斑节对虾适量备用。

第二步。将虾线取出，清洗干净。

第三步:将葱姜换成刀。

第四步。锅中烧开水，放入姜片和葱段。

第五步。倒入虾。

第六步。放一点料酒去腥。

第七步。煮三分钟，取出放在盘子里。

第八步:按照醋和酱油3:1的比例加入姜末，制成蘸酱。

第九步。家常菜很好吃。请品尝它。

第十步，成品图。

小贴士:

猪肉虾比较嫩，不容易久煮。小虾一分钟，中虾三分钟！祝您愉快！