南方的3月可以种哪些蔬菜南方的3月适合种什么蔬菜

1、春大葱，3月上中旬育苗，春季不割，麦收后定植于大田，霜降收获。

2、茄果类（茄子、辣椒、西红柿），3月上中旬阳畦育苗，4月下旬定植于露地，麦收后收获。

3、早春西葫芦，可3月上、中旬育苗。

4、其它还有油菜、波菜、茴蒿等小菜，冬瓜、南瓜、西芹等均可种植。

3月可以种植什么蔬菜

三月份可以种植生菜、白菜、菠菜以及香菜，并且在种植这些蔬菜时需要使用肥沃疏松、透气性较好的土壤，同时在栽种前需要对种子进行催芽处理，等待植株顺利的发芽之后再将其栽种在土壤中，让植株可以健康的生长。

三月适合种哪些蔬菜

1、生菜

三月份适合栽种生菜，并且在栽种生菜时需要选择合适的土壤。生菜适合生长在微量元素含量较为丰富、排水性较好的土壤中，所以在栽种生菜时最好使用有机质含量较为丰富、土质较为疏松的沙壤土或者腐殖土。

2、菠菜

三月份也可以栽种菠菜。一般在栽种菠菜前需要对种子进行适当的处理。首先需要挑选颗粒饱满、未遭受病虫害的种子，然后需要将菠菜种子浸泡在水中，等待一到两天的时间后，就可以将其取出，晾干进行栽种。

3、白菜

三月份还可能栽种白菜。一般在栽种白菜时需要将白菜种子直接播撒在土壤中，并且使用适量的细土掩埋。同时在栽种后需要向土壤中浇灌适量的水分，浸湿全部的土壤，为植株提供一个较为湿润的生长环境，让植株健康的生长。

4、香菜

香菜也可以在三月份栽种。并且在栽种后需要为植株提供适当的养分，提高植株的生长速度，让植株更好的生长，同时也需要为植株提供适宜的光照，让植株可以正常的进行光合作用，生长的更加旺盛。

3月份的温度已经基本稳定，此时种菜对于生长具有积极的影响。

这个时候可以种的蔬菜有：韭菜、茄子、番茄、辣椒、芹菜、胡萝卜、大葱、黄瓜等等。其中，在种植胡萝卜的时候，需要给它选用生长周期比较短的品种比较好。

无论是种植哪些蔬菜，可以适当地追施沃叶氨基酸水溶肥，补充养分，提高抗病虫害的能力。