长江三峡神农架、长白山、云贵高原、大别山是中国天麻的产地。其中,长江三峡神农架年天麻产量最高;云贵高原主要生产乌红杂交天麻和红天麻,质量优良,主要种植在四川南充和贵州西北。天麻种植应严格控制温度,最佳生长温度为15℃-25℃,超过30℃和低于5℃都不利于生长。
一、天麻产地
长江三峡神农架
长江三峡神农架每年生产天麻产量最高,是中国生产天麻最大的地区。该地区包括十堰、湖北宜昌三峡和重庆东部此外,该地区种植的天麻质量也很好。
2、长白山
长白山是天麻产地之一,主要种植在朝鲜和吉林抚松附近。这些地区的温度环境更适合种植天麻,天麻质量高。
3、云贵高原
云贵高原是天麻产地之一,主要生产乌红杂交天麻和红天麻,主要种植在四川南充和贵州西北。
4、大别山
大别山产地主要包括河南南部和湖北省黄冈地区,天麻产量逐年增加,质量也很好。
二、天麻种植管理要点
1.天麻从种植到收获应避免阳光直射。阳光照射时,应搭棚降温,以保证天麻块茎的正常生长。因此,大多数人工栽培天麻都是在室内、地下室和温室进行的,同时搭棚降温。
2.天麻种子的适宜发芽温度为22℃-25℃,如果播种初始温度较低,则应覆盖塑料薄膜或稻草以提高地面温度。天麻的最佳生长温度为15℃-25℃,超过30℃蜜环菌和天麻的生长会受到严重抑制;低于15℃天麻块茎的生长速度会受到抑制甚至停止;小于5℃将冻烂。需要采取控温措施。
3.种植天麻要求平均相对湿度控制在80%左右,保持种植的沙子经常湿润,勤洒,少洒,避免干旱和洪水。4-6月土壤湿度控制在60%左右,6-8月是天麻生长旺季,宜保水降温。湿度低于60%不利于天麻生长,80%以上容易引起块茎腐烂。9月是天麻营养积累进入后期,达到生理成熟阶段,土壤湿度控制在40%以下。