南湖菱什么时候上市

南湖菱产于浙江省嘉兴市。嫩菱每年8月至9月上市，老菱一般每年9月至10月上市。南湖菱可以熟吃生吃，可以做美食、糕点、酿酒、糖、菱肉煮米饭，香糯可口。嘉兴北部地势低洼，湖(河)床浅，一年四季水流平缓，适合南湖菱对环境生长的要求。

一、南湖菱什么时候上市？

1.南湖菱产于浙江省嘉兴市。嫩菱每年8月至9月上市，老菱一般每年9月至10月上市。南湖菱形圆润无角，两端光滑，皮色翠绿，肉嫩、皮薄、甜脆、汁多、香味浓郁。它不仅可以煮熟生吃，还可以做美味的食物、蛋糕或酿酒、糖、菱形煮米饭，香糯可口。

嘉兴北部地势低洼，湖(河)床浅，一年四季水流平缓，适合南湖菱对环境生长的要求。嘉兴气候属北亚热带季风区，温和潮湿，夏冬风交替明显，阳光充足，四季分明，热量丰富，光、温、水充足，为南湖菱和生长提供了良好的气候保障。嘉兴的土壤是河流、河流和海洋的沉积物。湖泊、荡漾、涟漪和池塘围栏沉积了厚厚的现代堆积物，如沼泽、湖泊和海洋。

二、菱角种植方法

1.选择优秀品种是提高经济效益的关键。以高产为主，熟期晚的乌菱品种可以种植。如果以生食为主，可以选择早熟、中熟的菱角品种(两角菱)，分阶段分批投放市场。同时，由于菱角的性质容易退化，一定要注意选择饱满度高、菱形饱满、果皮完全硬化、无病虫害的菱角。

2.放养菱角的合适时间一般在清明前后，水温稳定在12℃直播适用于水深2-3m、底土肥沃的池塘在菱角胚芽中生长1-2cm当时，将钻石均匀地撒在水中。对于水面较大、水较深的池塘，可采用育苗移栽方法。播出前，应注意清除池塘中的水生植物、苔藓和野生钻石。亩用量一般为10kg，肥力差的河塘可适当增加用量。

3.选择水浅、底土肥沃的池塘，播种前放干水晒硬表土，施用农家肥作为基肥，亩用量60kg水面可移植5-6亩左右。种植浅水后，随着幼苗年龄的增加，水层逐渐加深。如果钻石角长出水面后密度过高，可采用人工密集均匀的幼苗，防止钻石早期密封水面，开口小，影响产量。