凤梨和菠萝的区别，品种/叶片/果皮/口感不同

购买水果时，常常会混淆菠萝和菠萝之间的区别。两者虽然是同一果种，但人工栽培方法的品种存在差异，叶子的触感也有很大差异。菠萝的皮需要经过处理以去除刺。吃太多的话，嘴巴就会发麻。菠萝切开后立即食用。它非常甜而且水润。

1、品种不同

菠萝和菠萝实际上在生物学上属于同一种水果。菠萝与菠萝的区别在于“品种”的不同。品种是通过不同的人工栽培方法形成的产品。如沙质西瓜和脆西瓜，青苹果和红苹果等。综上所述，它们是同一物种的不同变种。

2、叶子差异

乍一看，菠萝和凤梨科植物的顶部叶子较硬，并且呈火焰状向上生长的趋势。菠萝的叶子比较绿，叶子上会明显长出小锯齿，一碰就容易划伤。菠萝的叶子是浅绿灰色的，叶子上没有任何锯齿。

3、果皮的差异

无论是菠萝还是菠萝，其表皮上都会有明显的果沟和果眼。菠萝的果眼很深，加工时必须进行雕刻和去皮。果皮坚硬，有深刺。相反，菠萝眼浅，容易剥皮去刺，表面光滑无刺。

4、口味区分

大家吃菠萝的时候，常常把它泡在盐水里吃。这是因为吃菠萝的时候嘴会发麻，尤其是吃多了，感觉的甜度越来越低。菠萝切开后立即食用。非常甜，而且水分充足。吃太多也不会感到麻木。连菠萝的核都可以吃。