西瓜能放冰箱吗？

一般不建议在冰箱中置放很久再食用。

冰镇西瓜富含的营养成分，远远低于室温存放下的西瓜。在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%，而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂。

小贴士：

①肾功能不全者不宜多食，以免增加肾脏负担。

②西瓜含糖多，糖尿病患者也不宜多食。

西瓜冻一下好吃还是不冻好吃？

1、一般不建议冷冻。 西瓜是一种常见的水果，糖分含量高，容易发酸变质，放冰箱冷冻虽然可以抑制细菌繁殖，防止它变质，但是冰箱冷冻层的温度过低，将西瓜放入冷冻后，其果肉容易被冻伤，受到冷害，其中的营养成分也会流失，导致其营养价值降低，所以一般西瓜是不建议放冷冻保存的。

2、可以吃，但是并不是所有人都能接受。 西瓜冷冻后，果肉会变得十分硬，而且由于受到了冷害，其中的细胞组织已经被破坏，已经没有了原来的香甜爽脆的味道，食用口感会变得很差，可能很多人都无法接受，但若是可以接受这种口感，并且西瓜没有变质的话，那么也是可以食用的。

冷冻西瓜多久不能吃 冷冻西瓜可以放多久

西瓜味道细嫩可口，营养价值高，一般人群皆可适量的食用一些西瓜，一般来说，西瓜都是当场打开，当即进行食用，很少有将西瓜冷冻的，不过，如果暂时不打算吃的话，也是可以将西瓜进行冷冻的，冷冻层具有低温和恒温的特性，将西瓜冷冻起来保存可以最大程度的延长西瓜的食用期限，有利于西瓜的食用和保存。

2 冷冻西瓜好吃吗

从口感上来说，冷藏的西瓜口感会更好一些，冷冻西瓜的味道会要差上很多。

西瓜是一种口感比较爽脆的水果，通常来说，将西瓜冷藏后，西瓜会更具有风味，因此，西瓜冷藏后食用的比较多，而冷冻会破坏西瓜果肉细嫩的口感，让西瓜的口味不那么凉爽，因此西瓜冷冻的情况比较少。

1、冷冻西瓜可以放一周左右。

2、西瓜通常是常温保存或者冷藏保存，将西瓜冷冻保存的情况比较少，如果将西瓜冷冻保存，只能保存一周左右，西瓜本身是一种水分比较足的水果，冷冻后西瓜的膳食结构会被破坏，是冷冻后尽快食用，保存时间久了西瓜内部会空心，口感不好，营养价值也会大打折扣。