1、一月:柿子、猕猴桃
柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质136%,脂肪057%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。
2、二月:甘蔗
甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%,极易被人体吸收利用。此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其它物质,甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。
3、三月:菠萝
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
4、四月:芒果、山竹
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达38%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。
山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹果肉含可溶性固形物168%,柠檬酸063%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。
5、五月:草莓、荔枝
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。
6、六月:樱桃
在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。
7、七月:桃子、李子
桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
每100克李子的可食部分中,含有能量1172~2219千焦,糖88克,蛋白质07克,脂肪025克,维生素A原(胡萝卜素)100–360微克,烟酸03毫克,钙6毫克以上,磷12毫克,铁03毫克,钾130毫克,维生素c
2~7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
8、八月:西瓜
西瓜可清热解暑,除烦止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。
9、九月:葡萄
据分析,葡萄每百克含水分879克,蛋白质04克,脂肪06克,碳水化合物82克,粗纤维26克,钙40毫克,磷70毫克,铁08毫克,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。
10、十月:梨子
梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
11、十一月:苹果
苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒。
12、十二月:桔子
柑橘每100克的可食部分中,含核黄素005毫克,尼克酸03毫克,抗坏血酸(维生素C)16毫克,蛋白质09克,脂肪01克,糖12克,粗纤维02克,无机盐04克,钙26毫克,磷15毫克,铁02毫克,热量2219焦耳。桔中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏,比其他水果都高。
人民网-揭秘12个月每月最该吃的水果
五六月份应季水果有哪些
各种水果的成熟季节:
1樱桃:5月中旬到6月中旬成熟。
2草莓:5月中下旬成熟。
3杏:5月下旬至7月中旬成熟。
4桃:6月中旬到10月初。
5李子:早熟品种6月上旬就开始上市,最佳品种应在8、9月间成熟。
6枣:9月中下旬到10月上旬。在此之前上市的口感不好,没有枣味。
7苹果:普通苹果7月底就能成熟。“红星”9月底成熟,“富士”系列10月份成熟。
8梨:早熟品种8月上旬成熟,大多数梨在9月底或10月初上市。
9柿子:一般在10月下旬成熟,经霜的柿子味道更佳。
10橘子:早熟的在8月即可成熟,晚熟的话可以要到11月。橘子对温度相当敏感,成熟时间会随着地域和当年气候的不同而不同。
11芒果:陆续成熟与6月9月之间。
12柚子:大多成熟于立冬前后,也就是每年11-12月份,部分晚熟品种甚至要到农历春节前后,也就是公历2月份才能成熟。
13荔枝:5月底至8月成熟。
14香蕉:根据种植时间的不同,9-12月份都有香蕉成熟。
15榴莲:成熟时间在7-8月,一般要从树上摘下来后,放置十天使其熟透。
16杨梅:成熟期在5-6月份,正值南方多雨季节,称为“梅雨”。
17石榴:根据品种不同,10-12月为其成熟期。
18菠萝:热带一年可两次收获菠萝。冬春菠萝在4-5月份成熟,夏季菠萝在7月份成熟。
19无花果:成熟季节在9-10月。
参考资料:
人民网–天天吃水果 你知道哪些最应季?
6月份当季水果有哪些
5、6月份应季水果有芒果、草莓、荔枝、樱桃、桑葚等。1、芒果:所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。2、草莓:果肉中的糖、蛋白质、维生素C含量比苹果、葡萄高7~10倍。3、荔枝:果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位。
5、6月份应季水果有芒果、草莓、荔枝、樱桃、桑葚等。
1、芒果:所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。
2、草莓:果肉中的糖、蛋白质、维生素C含量比苹果、葡萄高7~10倍。
3、荔枝:果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。
4、樱桃:“先百果而熟”,富含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。
5、桑葚:又名桑果,早在两千多年前桑葚已是中国皇帝御用的补品。
当季水果5-6月份有哪些
六种时令水果是芒果、榴莲、火龙果、草莓等。都适合6月份吃。吃时令水果味道会更好,营养价值更高。它们富含对人体非常有益的元素。多吃时令水果更有利于身体健康。六月时令水果1芒果每当炎热的六月来临,很多水果爱好者都会问六月有什么水果。首先,芒果绝对是首选。它主要产于中国云南、广西。每年6月是芒果成熟的时候。六月吃芒果有利于促进消化,增强免疫力,但芒果不宜贪吃。2榴莲树喜欢吃榴莲的人,一定都知道六月的榴莲最好吃,营养价值更好,口感最好。六月可以适当吃一些榴莲,可以补充人体所需的蛋白质和脂肪。榴莲的营养价值非常高,非常适合在6月份食用,对人体非常有益。3火龙果火龙果是六月最受欢迎的水果之一。一般春天播种,6月份可以收割。火龙果富含膳食纤维,适合各个年龄段的人食用。能清热解毒,预防感冒。长期食用可以让人保持健康。4草莓虽然大棚里的草莓一年四季都能成熟,但是自然生长的草莓六月最甜,六月吃的草莓才是时令草莓。草莓富含维生素和许多其他微量元素。吃多了对人各方面都有好处。
5-6月当季水果有香瓜、树莓、莲雾、芒果、荔枝、柠檬、凤梨、香蕉、桑葚果、枇杷、榴莲、杨梅、樱桃、菠萝蜜、火龙果、木瓜、番石榴、李子、西瓜、桃、油梨等。当季食品是得节气而生长、成熟的食物,按季节、节气上市销售的东西。