施肥以钾肥为主,尽量避免氮肥摄入,防止果实成熟;控制浇水,弱树可适当浇水,但强树或普通树尽量不浇水,避免因过度浇水而延迟成熟时间;冬枣白色时,不愈合甲口及时处理,可使用细胞分裂素、赤霉酸涂抹在甲口,然后用塑料薄膜紧固。