桑叶是什么

桑叶是桑科植物桑的干叶，也是蚕的日常食物。桑树喜光，对气候和土壤适应性强，耐寒-40℃低温、耐旱、耐湿，可在温暖潮湿的环境中生长。桑树在中国广泛种植，所以中国的桑叶年产量也很高。目前，已知的桑树品种已达1000多个。