黄精和酒黄精的区别，品种/口感/药效/使用方式不同

黄精和酒根虽然只有一字之差，但却是不同的东西。可从品种、使用方法、味道和功效强度来区分。酒黄精是用人工方法浸泡黄精制成的中药。与黄精相比，更适合人类直接使用。

1、品种不同

黄精与黄精的区别可以从品种上来区分。黄精是百合目百合科植物，属于自然生长的植物种类，而黄精可以理解为黄精经过人工处理后用酒泡制而成的中药品种。虽然都是同一个物种，但是物种不同。

2. 使用上的差异

酒黄精因为是经过人工加工的药物，所以可以直接用于临床。黄精本来是一种植物，但直接使用会给人体带来不适，出现皮肤瘙痒疼痛、头晕、喉咙刺痛等症状。

3、口味不同

黄精吃在嘴里是辛辣的，吃下去会伴随着强烈的刺痛感，就像一根针刺进喉咙一样。黄精泡酒后，辛辣感没那么强烈，但味道会很浓。虽然有刺鼻的味道，但并不浓烈，直接吞入胃中也不会感到不舒服。

4、功效差异化

《本草纲目》中记载有黄精。具有强筋壮骨、变色发色、滋阴润肠、利尿健脾等功效。药效很强，体寒者不宜使用。酒黄精经过手工操作后，药性发生了改变，药效也没有那么猛烈了。对治疗身体疲劳、干呕、咳嗽有效果。