豇豆和四季豆的区别

豇豆:豇豆起源于热带非洲，荚呈线形，直立或斜展，长约7.5-70（90）cm，宽约6-10mm。

四季豆:四季豆起源于中南美洲，豆荚呈宽条或窄扁条状，略有膨胀，长约10-15cm，宽约1cm，背腹两侧有缝线，先端有尖长的喙，横截面为圆形或扁圆形。

一、自然分类

豇豆是被子植物门、双子叶植物纲、玫瑰目、豆科、菜豆族、豇豆属。

二、四季豆为被子植物门、双子叶植物纲、玫瑰目、豆科、菜豆族、菜豆属。

二、原产地

豇豆起源于热带非洲，目前在我国各地广泛栽培。

四季豆起源于中南美洲，17-19世纪传入亚洲，可在中国南方和北方栽培。

三、外观特征

1.豇豆荚下垂，直立或倾斜，线形，长约7.5-70（90）cm，宽约6-10mm，肉质膨胀或坚实，种子多。

2.四季豆荚呈宽条形或窄扁条形，长短花园棍形，笔直或弯曲，略微膨胀，长约10-15cm，宽约1cm。豆荚背部和腹部两侧有缝合线，先端有尖长的喙，横截面为圆形或扁平圆形，皮肤密集绒毛。嫩豆荚呈绿色、黄色和紫色，成熟时呈黄白色至黄褐色。