银杏果子能吃吗

银杏果可以吃，但不要随意吃银杏果，特别是不能生吃银杏果，应在医生的指导下服用。银杏果含有少量的银杏酸、银杏酚、银杏醇等有毒物质，生吃可能会中毒。同时，建议不要直接用手接触银杏果实，银杏果实有一层果肉外皮，含有银杏毒素，当果实落下时果肉破裂，直接用手接触，可能导致过敏、中毒。