子姜怎么保存

将姜洗净擦干，放入食用盐中，可长时间保鲜；将姜洗净，擦干表面水分，将食用盐涂在表面，然后放入未密封的保鲜盒中，可保存10天左右；将姜洗净，放入冰箱冷冻或阴凉处，不沾水，可长期保存。