葡萄最适合种植在沙壤土中。土壤肥力是关键。栽培过程中搭建支架固定葡萄,使葡萄攀爬生长,提高果实产量。浇水多、湿度大,葡萄汁多味甜,根据葡萄生长期调整施肥,冬夏应及时修剪枝叶。
1.整地
其实,种植葡萄的方法并没有什么难的,但是整地、翻土非常重要。沙壤土是主要栽培基质,河漫滩、丘陵沙地是较为优质的栽培环境。土壤营养和肥力是关键。翻土过程中添加腐熟厩肥、发酵厩肥作为底肥,可提高葡萄产量品质。
2.固定框架
葡萄是藤蔓植物,有固定的棚架,所以葡萄的通风透光特别强,田间管理也很方便。随后的葡萄生长非常迅速,在光照、温度等适宜栽培条件的前提下,很快就能结果,果品产量也会非常丰富。
3、水肥管理
葡萄浇水多,湿度高,长出来的葡萄多汁,甜甜的。但不宜出现积水现象,特别是阴雨天气,更要注意排水措施。盛果期追施有机肥,开花期使用速效肥料或腐熟肥料,果实膨大期使用草木灰或腐熟鸡粪。
4、冬夏修剪
冬季和夏季是葡萄修剪的最佳季节。夏季修剪主要是抹芽、系芽、除去卷须。生长初期,剔除过多无用的嫩芽,并打顶,以提高坐果率。落叶后、来年2月前为冬剪时间。粗枝可留长,细长枝可留短。在主蔓和侧蔓下部留一些短枝作为预备枝,以更新枝蔓。