最耐阴的蔬菜有:
1、生菜
生菜是喜凉的植物,它有很多品种,他们都是只需要中等或短光照都可以正常的生长。每天只要有两三个小时的光照就足够了。
生菜的种植比较简单,病虫害较少,可以多次地采收,因此只需要种植上几棵就可以满足一家人的日常需要了。
2、韭菜
韭菜也属于喜凉植物,它耐阴性特别强。而且韭菜属于多年生植物,种植一次之后,之后的几年都会有新鲜的韭菜吃,一本万利。
韭菜的吃法也比较多,炒或者做馅都可以。韭菜含钾比较多,含钠比较少。
3、油菜
油菜最适宜的生长温度是在18到20度之间。但是秋天种的油菜比春天种的会更好。我们在春天种下的油菜很快就老了,开花了。
开花之后的油菜就不能吃了。这是因为油菜每天受到的光照太多了,所以它很快就会开花结籽。
秋天种植油菜,他每天受到的光照就没那么多,虽然这样油菜的生长周期会拉长些,但是这样的油菜更嫩些,不容易老。
4、胡萝卜
胡萝卜是一种半耐寒的蔬菜,也是一种需要中等光照的植物。而且你种植的胡萝卜如果没办法接受到阳光直射,散射的光照也可以使其健康的生长。
胡萝卜当中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,因此平时多吃胡萝卜对我们的眼睛是非常有好处的。
5、芝麻菜
芝麻菜是喜阴的,特别在夏天太阳很猛烈的时候,我们需要在其上方进行遮阴的处理来减少它受到光照的时间。不然的话在高温和长光照的情况下,芝麻菜的长势就会受到影响,而且很容易变老。
6、姜
姜是喜阴凉的,对光照的反应也不敏感,是低光呼吸的植物。它发芽和根茎的膨大都是需要在黑暗的环境中进行。
幼苗期要求中等的光照,不耐强光。而且姜也是多年生植物,姜也是我们日常生活中必不可少的调味料,因此选择一个墙边或者栅栏边种植几棵姜是一个非常不错的选择。
7、球茎甘蓝
球茎甘蓝不仅可以耐寒,而且耐阴。它最好的生长时期,一般是在秋末初冬,这个季节的日照时间,是相对比较短的,而且温度比较冷凉。
到了夏天太阳过于猛烈的时候,球茎甘蓝就容易老了,容易出现果实纤维化,十分影响口感。
8、瑞士甜菜
瑞士甜菜是我种过的最耐阴的蔬菜之一,我之前将它种在一个白天完全接受不到阳光的角落,只有在傍晚的时候才能稍微接受到一点夕阳的光照。
即便这样,我的瑞士甜菜也生长的十分健壮,植株竟然可以长到直径一米到一米五之间,非常的耐阴。
9、菠菜
菠菜有很多品种,有一种适合晚秋种植的菠菜,它需要的光照时间非常短,而且十分的耐寒,大部分地区如果不是气候十分恶劣的情况下都可以安全的过冬,第二年春天的时候就会长出新的菠菜来了,十分的划算。
10、菜花
菜花对光照的要求不是特别严格,在生长的过程中,只要保持周围有光就可以了。在菜花的生长初期的时候要想植株生长比较强健,需要给予他一定的光照。
但是等他们长大长出菜花果实的时候,就必须遮挡阳光来保持菜花纯白色。如果不采取遮挡,长出的菜花容易变黄,影响口感。
11、大蒜
大蒜喜凉,适宜的生长温度为12到25度。并且大蒜也是比较喜阴的,尤其是其生长前期,并不需要太多的光照就可以满足其正常的生长需要。
但是进入到中后期,大蒜瓣开始分瓣膨大的时候,则需要每天保证一定时间的光照来促进他的生长。
12、葱
葱同样也是比较喜阴的蔬菜之一。并且葱是非常耐寒的蔬菜,在绝大多数地区都可以安全的度过寒冷的冬天。
并且葱并不需要全天的光照来生存,只需很少的光照就可以,甚至是散光也可以保证他的生存。注意,这里指的是生存,要想葱长的健壮,还是应该每天给予一定时间的光照的。
13、微型蔬菜
所有的微型蔬菜都是特别耐阴的,比如豌豆苗等等,他们基本都是在室内进行种植的,生长周期也比较短,一般7到10天即可采收。
室内基本是不能接收到光照的,每天只要给他2到3个小时的生长灯照射,就可以满足他的生长需要了。
14、香菜
香菜也是一种比较喜阴的植物,因为香菜的叶子都比较小,所以光合作用也就比较缓慢,并不需要长时间的阳光照射来进行光合作用。
15、芹菜
芹菜的耐寒性比较强,比较喜欢阴暗湿润的生长环境。
在种植的过程当中,尤其是选择种子直播的方式来进行种植的时候,刚播种后需要给他搭建一个遮阳棚。
等芹菜进入到生长旺季的时候,可以适量的给予他一些光照来促进芹菜的生长,但是也不要进行长时间的阳光暴晒,这样反而不利于芹菜的生长。
16、卷心菜
卷心菜的生长周期是比较短的,一般60~70天左右就能生长成熟了,它可以种在树荫的旁边。平常养护卷心菜的时候,要保持适当湿润,要保持温暖。
它喜欢略微湿润的土壤,不过如果温度高于30度,就要适当降温了。卷心菜比较喜欢一些富含腐殖质的土壤,一般是在春暖后进行播种繁殖。
17、萝卜
萝卜是一种生长速度非常快的蔬菜,一般只需要30天以上就能生长成熟了,很多人都会将萝卜种在一些阴凉的地方,每天光照不太多也能生长良好。
18、木耳菜
木耳菜,口感跟木耳一样清脆爽口,故而得名,主要分布在四川、云南等地。野生木耳菜就长在林下、山坡、草丛中,所以很耐阴耐湿,是极少数能在光照不多的情况下生长良好的青菜。
豌豆适合背阴处种植吗?
1、在院子背阴的地方适合种的树有很多,喜欢吃水果的朋友,大家可以选择种一些果树,比如说柑桔树、李子树、苹果树、柿子树、枣子树等,这些果树在背阴处能很好的生长,而且不需要特殊的照顾就能开花结果,这些果树能满足绿化方面的要求,并且还有一定的欣赏价值,同时我们还能享用新鲜美味的水果。
2、如果不想种果树,也可以选择种一些景观树,可以选择元宝枫或榆叶梅,这两种树木都具有良好的观赏价值,而且对于光照也没有太大的要求。或者是我们也可以在院子背阴的地方种杨柳、银杏、法桐、松树、丹桂等植物,即便是在背阴的地方,这些植物也能很好的生长,种在院子里会让院子景色更吸引人。
豌豆适宜凉爽的气候。在纬度25°~60°N低海拔地区和0°~25°N或S的高海拔地区都有种植。
一、选地整平
种豌豆首先要选好地方。由于这种植物的根系十分发达,耐旱却不耐涝,所以一定要在干燥的环境中种植。土层深厚、排水良好的土壤也可以防止根部被淹,对其呼吸很帮助。另外,土壤是否肥沃,也对植株的发育有至关重要的作用。
二、播种时间
豌豆在不同的地区播种的时间是不一样的。在长江以北的地区多为春播,一般在3-4月份进行,等到7-8月就能收获。而长江以南的地区为秋播,播种要在10-11月份,等到第二年4-5月份的时候收获。
三、浸种催芽
豌豆播种前需要进行催芽。先将种子浸泡到40%的盐水中,把干瘪或遭受虫害的种子除去,然后用清水将剩下的种子洗一洗,并用纱布包裹,每天要喷水增湿,等到种子露白后,就可以将纱布打开,将其放到2℃的环境中,15天左右就可以发芽了。
四、进行播种
一般豌豆要采用点播法进行播种,将2-6粒种子种到一个穴中,穴与穴之间要间隔10-20厘米,播种后要覆5-6厘米厚的土,如果气候干燥的话,可以再厚一些。等到幼苗长到8-10厘米高,叶子有2-4片的时候,就可以进行移栽了。