针对今冬可能发生的极寒天气，小麦应该采取哪些防护措施？

小麦种植者需要注意保持土壤湿润。在极寒天气中，土壤的温度会急剧下降，可能会导致小麦失去水分，从而影响其生长和发育。因此，通过灌溉和覆盖保温材料等方式，保持土壤湿润可以有效减缓土壤温度下降的速度，从而保护小麦。

小麦种植者需要注意保持空气湿度。在极寒天气中，空气湿度会急剧下降，可能会导致小麦失去水分，从而影响其生长和发育。因此，通过增加空气湿度，例如通过喷洒水雾等方式，可以有效防止小麦失去水分，从而保护小麦。

小麦种植者需要注意保持小麦的通风。在极寒天气中，空气流通性较差，可能会导致小麦受到病虫害的威胁。因此，通过增加通风口、控制室内温度等方式，可以有效维持小麦的通风状态，从而保护小麦。

小麦种植者需要注意及时清除霜冻。在极寒天气中，霜冻可能会对小麦产生较大影响。因此，及时清除霜冻可以有效减轻小麦受到的影响，保护小麦的生长和发育。