蓝莓什么季节成熟，夏季7~8月份成熟

蓝莓通常在夏季七月至九月上市。它们的营养价值非常丰富，是人类五种保健食品之一。蓝莓除了洗净食用外，还可以制成蓝莓果酱保存。一般来说，由于种植方式、储存和运输的影响，国外蓝莓的价格会高于国内品种。

1.成熟季节

蓝莓是一种时令水果。蓝莓成熟的时候，自然生长的蓝莓基本都是在夏季，也就是7月到9月之间。目前，随着养殖技术的提高，人工种植的蓝莓数量有所增加。通过技术手段，蓝莓可以提前一个月左右成熟。

2、营养价值

蓝莓的营养价值非常高。除含有极其丰富的黄酮类、多糖、矿物质、蛋白质、纤维素和微量元素外，还有花青素、总酸和有机酸、酚酸、超氧化物歧化酶、果胶、紫檀芪等。水果”和“浆果之王”。

3. 果酱制作

蓝莓除了洗净直接食用外，还可以制成蓝莓果酱。将蓝莓、糖、麦芽糖和柠檬汁混合。将蓝莓和糖搅拌在一起，然后在炉子上用小火煮。汤汁变稠后，倒入柠檬汁和麦芽糖继续煮。果酱冷却后，放入消毒过的玻璃瓶中冷藏。

4、蓝莓的价格

一般来说，进口蓝莓的价格会高于国产蓝莓。这是由于国内外的培育方法不同，蓝莓的运输和储存所需的技术条件也不同。因此，按斤计算，国产蓝莓每斤50-100元，进口蓝莓每斤300-400元。