土鸡:体型紧凑,胸肌和腿肌较健壮,鸡爪稍粗,头部稍大,公鸡的鸡冠大而红,性性情凶猛且好斗。
麻鸡:体型较小,前躯紧凑,后躯圆大,头部和脚部较细,母鸡的背侧羽毛上有细小的黑色斑点。
三黄鸡:具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点。
一、土鸡麻鸡三黄鸡区别
1、土鸡
属于家禽的一种,其中以“山坡散养土鸡”为最好,是指从古代家养驯化而成,从未经过任何杂交和优化配种,具有较强的野外觅食和生存能力,长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成的。其体型紧凑,胸肌和腿肌较健壮,鸡爪稍粗,头部稍大,公鸡冠大而红,性性情凶猛且好斗,母鸡鸡冠极小。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。
2、麻鸡
麻鸡一般是指清远麻鸡,原产于广东省清远市清新县,又名清远走地鸡,就是家养土鸡。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点,故称麻鸡。它以皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名,素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一。其体型较小,前躯紧凑,后躯圆大,头部和脚部较细。外貌特征可概括为“一楔、二细、三麻身”,一楔是指体型象楔形,前躯紧凑、后躯圆大;二细是指头细,脚细;三麻身是指母鸡背羽主要有褐麻、黄麻、棕麻三种颜色。
3、三黄鸡
三黄鸡的名字由朱元璋钦赐,该鸡属农户大自然放养,具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点,普遍饲养的家鸡品种,因黄羽、黄喙、黄脚得名。成年公鸡体重2100克左右,母鸡1350克左右,鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美。
二、鸡养殖饲料配方
1、雏鸡料
黄玉米60%,麸子105,槐呆粉(或苜宿草粉)5%,炒黄豆13%,花生仁饼10%,乳酸钙09%,益生素01%,氨化胆碱03%,金星维它004%,微量元素016%,食盐05%。
2、青年鸡料
(1)夏季:黄玉米56%,麸子10%,槐叶粉(或苜蓿草粉)10%,炒黄豆10%,花生仁饼8%,乳酸钙09%,益生素02%,氯化胆碱02%,金星维它002%,微量元素018%,盐05%。
(2)冬季:黄玉米60%,麸子10%,槐叶粉(或苜蓿草粉)10%,炒黄豆10%,花生仁饼8%,乳酸钙09%,益生素02%,氯化胆碱02%,金星维它003%,微量元素017%,盐05%。
3、产蛋鸡饲料
(1)夏季:黄玉米57%、麸子58%、槐叶粉(或苜蓿草粉)8%、炒黄豆13%、花生仁饼10%、乳酸钙11%、益生素02%、氯化胆碱02%、金星维它003%、微量元素017%、盐05%、贝壳粉4%。
(2)冬季:黄玉米608%、麸子3%、槐叶粉(或苜蓿草粉)8%、炒黄豆12%、花生仁饼10%、乳酸钙11%、益生素02%、氯化胆碱02%、金星维它004%、微量元素016%、盐05%、贝壳粉4%。
柴鸡和麻鸡有什么区别啊
正宗的广东清远鸡因地域、饲养方法的先天性条件,所以比普通鸡更嫩,更细滑,而且在营养价值上也十分丰富,因为清远鸡是长天龄老土鸡,我们知道土鸡年龄越大越滋补。在众多清远鸡里,以广东天农集团的”凤中皇“清远鸡最为出名,素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美,已经成为广东人每逢过节送礼必备,现在随着天农集团对清远鸡的推广,在山姆会员店,盒马、天虹,Ole、永辉大型商超都可以买到正宗的”凤中皇“清远鸡。
麻鸡是属于土鸡还是肉鸡类?
1、形态特征不同
柴鸡
外观体形清秀,头尾上翘,羽毛紧凑,羽色有深麻、浅麻、黑色、浅花、偶尔也有白色和其他一些杂色羽毛,其中以深麻、浅麻为主。冠为单冠,冠形大小中等,厚实、直立。
麻鸡
外貌特征:头大小适中、单冠直立,有5—6个冠尖,肉垂及耳鲜红,虹彩橙黄,喙黄、颈部长短适中,头颈、背部的羽毛金**,胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色,肩羽、鞍羽枣红色,脚矮而黄,体质结实,结构匀称。
2、适合人群不同
柴鸡
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
麻鸡
麻鸡皮爽肉劲,汤汁鲜美,鲜香可口,营养丰富,富含硒、维生素E及风味物质肌苷酸等,麻鸡所含的OMEGA-3不饱和脂肪酸和磷脂更高一些,这两种物质可以促进胆固醇的代谢,对保护心脑血管非常有好处。
3、孵化方式不同
柴鸡
1场地选择
应选择远离村庄、公路,无污染且有利于疾病控制的场地。同时养鸡场交通要相对方便,照明用电和水源要有保证。
2进雏前的准备工作
柴鸡育雏一般选择在春季进行。因为这段时间气温回升,气候较干燥,阳光充足,有利于雏鸡的生长发育。但在进雏前要做好一系列的准备工作,首先要将育雏室清扫干净,地面用2%火碱溶液泼洒。其次要将料槽、水槽、鸡笼等用具清洗干净,并摆放到位,做到育雏室干净、密闭、保温,同时还能严防鼠、蛇等侵害。
3育雏方式
最好选用育雏笼或在网上育雏,地面平养育雏垫草一定要厚,以5~8厘米为宜,并勤换垫草。现在柴鸡的孵化有土炕孵化、全自动孵化箱孵化。建议选用正规孵化场的鸡苗,因正规孵化场的鸡苗已免疫过马立克氏病,并且对沙门氏菌病已用药物预防,成活率比较高。
麻鸡
农村多采用在春末秋初产蛋较多的季节让母鸡天然孵化,每窝12—15枚,孵化率在80%以上。国营与集体鸡场多用人工孵化,孵化率为836%。
-柴鸡
-清远麻鸡
麻鸡是属于土鸡。
原产于广东省清远市清新县。又名清远走地鸡,就是家养土鸡。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点,故称麻鸡。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名,素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一。
扩展资料
土鸡性成熟时间较晚,受季节影响大,春天饲养的土鸡性成熟早,秋季饲养的土鸡开产晚,一般开产日龄为150~180 日龄。
自然条件下,土鸡的产蛋性能具有极强的季节性,主要受营养、温度和光照的影响,每年春、秋季是其产蛋率较高的时期。而在光照时间缩短、气温下降、营养供应不足的冬季会停止产蛋。所以,土鸡的年产蛋量低,一般只有100~130 枚。