其实,柑橘也有公母之分。根据科学家的研究,柑橘是雌雄异株植物,也就是说,柑橘的花粉只能授粉同品种的另一株雌株,也就是母株。而柑橘的另一株则是雄株,只有在某些特殊情况下,才能转变为母株。因此,柑橘的果实也是有公母之分的,母果比较甜。
那么,如何判断柑橘是母果还是公果呢?一般来说,柑橘的母果比公果大,形状也更加圆润,表皮比较光滑,而且果皮颜色较浅,果肉比较汁多,味道更加甜美可口。而公果则相对小一些,形状较扁平,表皮比较粗糙,果皮颜色较深,果肉较干,味道相对较酸。
另外,值得一提的是,柑橘的公母比例并不是一定的,不同品种的柑橘公母比例也不同。有些品种的柑橘,母株比较多,而有些品种的柑橘,公株比较多。