水稻如何变成大米

水稻收获后，在阳光下干燥2-3天，使水稻干燥，删除扁平水稻等杂质，用电动水稻分离器、风车或手动利用风自动筛选饱满重量的水稻，然后用碾米机去除谷壳，变成大米。