茶树与油茶树和山茶花树的区别

茶树：最大的特点是叶可制茶，种子可榨油，出油率明显低于油茶籽，果实较小，呈三角形。

油茶树：最大的特点是果实用于榨油，出油率一般可达23%-25%，果实大于茶树。

山茶花树:由于植物姿态优美，大部分被修剪成茶花球形观赏。树高冠茂，花瓣颜色多样，分为单瓣或双瓣。

一、茶树

1.茶树是山茶属、茶树种、小树或灌木。最大的特点是叶子可以做茶，种子可以榨油。茶树的树干一般不是很高，但云南野生古茶树的植物很高，树高可达10m以上，嫩枝无毛。

2.叶形:叶革，长圆形或椭圆形。花形：一般为1-3腋窝，颜色为白色，花瓣相对较小，花柄长4-6mm。果实形态：果实较小，呈三角形，能榨出茶籽油，与油茶籽油不同，出油率为8%-10%，明显低于油茶籽。

二、油茶树

1.油茶树是山茶属、常绿灌木或小树，属于油茶种。最大的特点是果实用于榨油，产油率一般可达23%-25%。它的果实比茶树大，有的像鹅蛋一样大，呈球形或卵圆形。

2.叶形:椭圆形、长圆形或倒卵形。花形:花瓣单叶互生，颜色雪白，中间有淡黄色的雄蕊，与茶花树的花瓣形状明显不同。

三、山茶花树

1.山茶花树是山茶属多种植物和园艺品种的总称。由于其优美的植物姿态，受到园艺界的青睐。它们大多被修剪成茶花球的形状和观赏花。

2.叶形:灌木或小乔木，树高冠茂，叶椭圆形，颜色透明翠绿。花形:形状为碗形，分为单瓣或双瓣。单瓣茶花多为原花种，双瓣茶花多达60片；颜色方面，茶花有红、紫、白、黄三种颜色，现在甚至培育出彩色斑纹的茶花。