小麦属于什么植物

2023年5月6日 上午11:58

小麦属于单子叶禾本科植物，小麦的表皮和种皮紧紧地结合在一起，将种子包在里面，因此是一种被子植物。小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)，或生质燃料。目前，...